Ystävät, hei!
Tehdään herkullinen munarulla sienillä ja perunoilla. Tällainen rulla on erinomainen alkupala pöydälle tai runsas aamiainen, joka on erittäin helppo valmistaa.
Vaaditut ainesosat:
· Kaikki sienet 200 grammaa (käytämme osterisieniä);
Noin 200 grammaa perunaa (1 keskipitkä peruna);
2 kananmunaa;
1 pieni sipuli
· Mausteet ja yrtit valinnainen.
Tässä on nopea videoresepti:
Tai, jos sinulla on mukavampaa lukea, tekstipohjainen resepti.
1. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Pilko sienet hienoksi.
2. Paista sieniä ja sipulia korkealla lämmöllä, suolaa maun mukaan.
3. Hiero perunat karkealle raastimelle ja lähetä ne pannulle. Sekoita kaikki hyvin, kunnes saadaan homogeeninen massa. Hauduta keskilämmöllä, peitettynä, kunnes se on hellä.
Kun täyte on valmis, siirry muniin.
4. Riko 2 munaa kulhoon, sekoita munanvalkuainen keltuaisen kanssa, voita hieman haarukalla ja lisää suolaa. Kaada puolet munista paistinpannulle ja paista kuten pannukakkuja matalalla lämmöllä.
5. Heti kun munakakku on valmis, laita siihen perunoiden ja sienien täyte ja kääri se rullaksi. Teemme saman toisen pannukakun kanssa.
Ripottele yrtteihin ja tarjoile.
On parempi tarjota tällainen rulla jäähdytettynä, sitten se maistuu paremmin.
Katso lisää herkullisia reseptejä:
Keittäminen epätavallisimmista munakkaista, mitä olet koskaan nähnyt
Kun olet kokeillut tätä kaalia ainakin kerran, unohdat muut reseptit.
Kotitekoinen majoneesi muutamassa minuutissa salainen ainesosa