Yksinkertainen ruokalaji, johon on lisätty perunoita, josta nauttii koko perhe

Paistettuja perunoita sipulilla ja valkosipulilla

Erittäin yksinkertainen ja uskomattoman herkullinen. Leikkaa perunat viipaleiksi, kuten tavallisesti leikkaamme omenan. Paista sipulit paistinpannussa, hieman alle kullanruskean. On parempi paistaa kahden tyyppistä sipulia kerralla, valkoinen ja punainen. Sipulin asianmukaisen paistamisen aikana kaada valkosipuli päälle, joko hienonnettuna tai raastettuna. Kirjaimellisesti minuutissa levitämme viipaloidut perunat päälle, yhdessä kerroksessa, ilman aukkoja. Peitämme kaiken tämän kannella ja annamme sen kiehua viisi minuuttia matalalla lämmöllä. Avaa sitten kansi, tee paloalusta ja paista, toisinaan sekoittaen, kunnes perunat ovat valmiita.

Juuri paistettuja perunoita

Sose pohjainen

Esimerkiksi perunamuusia on ollut eilen, sitten miten sitä monipuolistaa? Lisää vihreitä soseeseen maun mukaan, sekoita. Lisää sitten muna, pieni voi ja raastettu tai jauhettu valkosipuli. Kaada tähän kaikkeen jauhoja ja sekoita tasaiseksi. Jauhoja on lisättävä, kunnes massastamme tulee kuin tiheä taikina.

Leikkaa sitten juusto ja kinkku tai makkara hienoksi, lisää ne saatuun taikinaan ja sekoita tasaiseksi.

Sitten sinun on muovattava taikinasta haluamasi muodot ja paistettava ne pannulla.

Osoittautuu jotain kuten perunapannukakkuja.

Melkein pannukakkuja

Tämä taikina voidaan myös rullata tasaisiksi ympyröiksi ja jauhelihatäyte voidaan kiertää niihin.

Jauheliha paistetaan valmiiksi pannulla sipulien ja valkosipulin kera. Valkosipulia lisätään viime hetkellä. Valkosipuli palaa erittäin nopeasti paistamisen aikana, sitä ei saa ylikypsentää. Kääri saatu täyte litistettyihin perunamukkeihin ja paista ne pannulla kullanruskeiksi.

Vaihtoehtoisesti voit leipoa saadut piirakat uunissa, se vie vähän enemmän aikaa, ja ruokalajista tulee mehukkaampia.

Liha kääritty perunamuusiin

Itse perunamuusia, nerokas ja yksinkertainen ruokalaji. Hänen nero on siinä, että tämä ruokalaji on itsenäinen ja samalla hyväksyy monia käsittelyvaihtoehtoja, kuten edellä mainittu taikina. Lisäksi itse soseessa voit lisätä monia erilaisia ​​ainesosia pilaantumatta ruokalajiin, olipa kyseessä sitten liha, kinkku, makkara, juusto, valkosipuli, sipuli, tilli, sienet jne.

Perunamuusi

Maukkaan perunaruoan valmistaminen ei ole vaikeaa, sinun on muistettava vain muutama pieni asia.

Sipulilla ja valkosipulilla on aina positiivinen vaikutus perunalla valmistettuihin ruokiin. On tärkeää, ettei valkosipulia ylikypsennä, jos paistat sitä. Sienet hyödyttävät vain perunaruokia. Ja mikä tärkeintä, perunat on saatettava valmiiksi.