Ei ole mikään salaisuus, että idässä on tapana syödä ruokaa syömäpuikoilla. Samalla kaikki ainakin kerran ihmettelivät, miksi Aasiassa he eivät useimmiten käytä "perinteisiä" ruokailuvälineitä kuten haarukkaa ja lusikkaa. On aivan selvää, että riisin syöminen on helpompaa lusikalla, ja nuudeleiden syöminen on paljon parempi tavallisella haarukalla.
Arkeologian mukaan ensimmäiset syömäpuikot ilmestyivät Kiinan alueelle noin 3000 vuotta sitten. Ensimmäinen kirjallinen maininta sauvoista kiinalaisissa asiakirjoissa on peräisin noin 100-luvulta eKr. Miksi tällaiset ruokailuvälineet keksittiin idässä, ei tiedetä varmasti. Uskotaan, että tikkujen ulkonäkö oli perusteltua paikallisen keittiön erityispiirteiden, erityisesti lihan, nuudeleiden ja riisin keittomenetelmien avulla.
Tosiasia on, että lähes kaikki elintarvikkeet Kiinassa (ja naapurivaltioissa) keitettiin tulessa suurissa syvissä altaissa. Tämä tehtiin myös siten, että jo valmiita ruokia voitiin varastoida pidempään, myös kuumassa tilassa. Vastaavasti vaadittiin sopiva työkalu riisin uuttamiseksi kattilasta. 1. vuosituhannella eKr. Paikallisille asukkaille oli ilmeistä, että helpoin tapa saada rypälelämpö riisiä oli improvisoitujen pihteiden - kahden puu- tai bambutikun avulla.
LUE MYÖS: Miksi ihmiset nukkuvat istuessaan: mikä pakotti heidät kieltäytymään hyvästä leposta
Vähitellen "kiinalaisten kepien" käytöstä on tullut perinne. Alun perin tavallisten ihmisten joukossa he muuttivat myös ylempiin luokkiin. Sen jälkeen ruokailuvälineiden ympärille alkoi muodostua todellinen kultti. Syömäpuikkojen etiketti, säännöt ja jopa uskonnolliset rituaalit ilmestyivät. Kalleimmat sauvat valmistettiin keramiikasta, lasista, jadeista, hopeasta ja luusta. Tavalliset ihmiset olivat tyytyväisiä puu- ja bambutikkuihin.
>>>>Ideoita elämään | NOVATE.RU<<<<
Lusikka tunnistettiin idässä aikakautemme alussa, mutta alueella se ei koskaan juurtua paikallisten ruokien samojen erityispiirteiden vuoksi. Lisäksi näiden valtioiden asukkaat ovat perinteisesti kuuluisia syvästä kunnioituksestaan perinteisiin. esi-isät, ja siksi erilaisia "epäilyttäviä innovaatioita" on aina viety paikallisiin yhteiskuntiin, joissa on vähemmän nopeus. Lisäksi lusikoita ja haarukoita oli vaikeampaa valmistaa kuin syömäpuikkoja.
Jatkamalla aihetta voit lukea
noin Hi-tech, jotka on jo pitkään pantu täytäntöön Kiinassa.
Lähde: https://novate.ru/blogs/310520/54724/