Kuka ei ole koskaan keittänyt kananmunia elämässään? Ne voidaan syödä ripotellen suolalla tai voit käyttää niitä ruokalajin valmistuksessa. Ongelma on vain siinä, että melkein kaikki kananmunien keittämisen vaikealle polulle myöntävät sellaisen virhe, joka johtaa siihen, että lopputulos ei ole loppujen lopuksi lopputulos, josta uusi löydetty haaveili kokki.
Kananmuna on yksi monipuolisimmista kaikkien saatavilla olevista ainesosista. Kananmuna on korkean ravintoarvonsa ja suhteellisen halpuutensa vuoksi melkein jokaisessa kodissa. Samanaikaisesti munien kiehuminen on ollut ja on edelleen yksi yleisimmistä ja samalla suosituimmista tavoista valmistaa tätä tuotetta. Tarpeetonta sanoa, että munat sisältyvät uskomattomaan määrään kaikenlaisia ruokia. Samaan aikaan, kuten käytäntö osoittaa, valtava enemmistö maanmiehistä tekee ruuan ruoanlaitossa.
Virheen loppupää on, että useimmat ihmiset kastavat munansa vain kiehuvaan veteen ruoanlaittamisen aikana eivätkä tee mitään muuta. Tämä lähestymistapa valmistusprosessiin on pohjimmiltaan väärä. Useimmissa tapauksissa tämä keittomenetelmä antaa sinulle mahdollisuuden keittää muna muutamassa minuutissa, mutta heti yksi negatiivinen seuraus ilmenee - nimittäin se, että tällaiset munat puhdistetaan myöhemmin huonosti.
LUE MYÖS: 4 tapaa teroittaa lihamyllyäsi itse
Kaikki tämä tapahtuu, koska munankuoren pääkomponentti on kalsium, ja se puolestaan ei reagoi parhaalla mahdollisella tavalla, kun sitä käsitellään kuumalla vedellä. Tämän seurauksena tapahtuu hapettumista, mikä johtaa siihen, että munat puhdistetaan erittäin huonosti. Jotkut lisäävät ripaus suolaa veteen estääkseen tämän tapahtumisen. Mutta tämä menetelmä ei aina toimi. Ammattilaiset suosittelevat lisäämällä veteen vähän etikkaa, silloin kuoren puhdistaminen ei aiheuta vaivaa. Huomioi myös oikea kypsennysaika: 6 minuuttia, 10 minuuttia, 12-15 minuuttia.
>>>>Ideoita elämään | NOVATE.RU<<<<
Jatkamalla aihetta voit lukea
noin 5 aamiaisvaihtoehtoajoka voidaan valmistaa nopeammin kuin juoda kuppi kahvia.
Lähde: https://novate.ru/blogs/160620/54932/