Hyvää iltapäivää, lukijani. Monet aloittelevat kesän asukkaat eivät tiedä, miten valkosipulia säilytetään oikein, jotta ne eivät pilaa. Vihannesten laatu ja turvallisuus riippuvat paitsi oikeasta viljelystä myös oikea-aikaisesta sadonkorjuusta.
Lisää tykkäyksesi ja tilaa kanava " Tietoa henkilöstä Fasenda". Tämä antaa meille mahdollisuuden julkaista mielenkiintoisempia puutarha-artikkeleita.
Pään keräysjakso
Kypsät vihannekset on poimittava ajoissa. Valkosipuli kypsyy hyvin nopeasti, ja aika kypsyydestä tähän tarpeettomaan tilaan on hyvin lyhyt, joten aloittelevat puutarhurit eivät voi päättää sadonkorjuuaikaa. Joskus suuri määrä kaivettuja päitä hajoaa erillisiksi hampaiksi. Tämä osoittaa, että ne ovat ylikypsiä.
Maassa ylivalottunut valkosipuli ei ole pitkäaikaista varastointia. Näitä piikkejä voidaan käyttää siemeninä, mutta niiden itävyys vähenee. Jos vain valkosipuli on ollut pitkään kastuneessa maaperässä, nämä vihannekset todennäköisesti mätänevät: tällainen ongelma voi esiintyy pitkittyneiden rankkasateiden jälkeen tai usein kasteltaessa (se on lopetettava noin 2-3 viikkoa ennen kaivaminen).
Kypsän vihanneksen tärkeimmät ulkoiset ominaisuudet:
- Kuivattu pään osa juurien yläpuolella.
- Hyvin muodostetut, tiheät päät kokonaisen, ehjän kalvon alla.
- Kuori on purppuranvärinen.
Valkosipuli voi olla kevät ja talvi.
Nämä lajit istutetaan eri aikoina. Ne eroavat myös sadonkorjuun ajasta riippuen useista tekijöistä, esimerkiksi vihannesten varhaisesta kypsyydestä ja paikallisesta ilmastosta. Talven valkosipulia lauhkeilla leveysasteilla voidaan korjata 15. heinäkuuta - elokuun alkuun. Lämpimillä alueilla vihannes kypsyy aiemmin, ja valkosipulihöyhenet itävät maaliskuussa. Se korjataan kesäkuun viimeisinä päivinä. Kevätvalkosipuli kaivetaan elokuun lopussa. Sadonkorjuu aikaisemmin, jotta vihannekset eivät mätäne maaperässä.
Nämä päivämäärät eivät ole tarkkoja, mutta likimääräisiä. Sipulit osoittavat itse sadonkorjuun, kiinnittävät huomiota lehtiin ja nuoliin. Kevätvalkosipuli kuuluu ei-ampuviin lajikkeisiin, joten niiden täydellinen kypsyys määräytyy lehtien tilan muutoksen vuoksi: se muuttuu keltaiseksi ja säkä. Talvittomalla valkosipulilla on samat ominaisuudet.
Yleensä puutarhurit rikkovat ilmestyneet kukkavarset, mutta teet oikein, jos jätät kaksi tai neljä nuolta puutarhapenkkiin. Kukintojen murtuneet päät antavat signaalin sadonkorjuulle. Jos haluat kerätä siemeniä, odota, kunnes ilmalamput ovat täysin kypsiä.
Kuinka korjata vihanneksia
Valkosipuli tulisi poimia hyvällä säällä. Ei olisi haittaa, jos sellaiset päivät jatkuvat jonkin aikaa vihannesten poimimisen jälkeen. Sipulit on kaivettava nurmikolla tai lapiolla, puhdistettava maaperästä, kuivattava puutarhapenkissä viisi tai kuusi päivää, lehvistöä ei tule poistaa. Sadekauden aikana valkosipuli tulisi kuivata peitettynä hyvällä ilmanvaihdolla.
Pitkittyneiden sateiden aikana viljelmä kaivetaan 10-14 päivää aikaisemmin kuin tavanomainen jakso. Työ on suoritettava sademäärän jälkeen (lounasaikaan tai illalla), jolloin maaperä kuivuu. Valkosipuli on kuorittava maasta. Älä koskaan huuhtele likaa vedellä, koska se heikentää vihannesten säilymistä.
Tiedätkö kuinka valkosipulia säilyttää oikein?
Alkuperäinen artikkelija monia muita materiaaleja, löydät meidänverkkosivusto.
Lue herneen sadosta seuraavasta artikkelista: Kuinka kerätä ennätyssadon herneitä