Hyvää iltapäivää, lukijani. Sait hyvän sadon valkosipulia, mutta et tiedä miten säilyttää se oikein? Artikkelimme perustuu puutarhureiden ja puutarhureiden kokemuksiin. Jos noudatat näitä yksinkertaisia sääntöjä, valkosipulin sato ei vain iloita sinua, vaan myös antaa sinulle mahdollisuuden nauttia siitä ympäri vuoden.
Tykkää ja tilaa kanava " Tietoa henkilöstä Fasenda". Tämä antaa meille mahdollisuuden julkaista mielenkiintoisempia puutarha-artikkeleita.
Sääntö # 1
Ajoissa puhdistus
Valkosipulia on saatavana talvella ja kesällä. Siksi se on poistettava eri aikoina.
Joten myöhään syksyllä istutettua valkosipulia kutsutaan talveksi, ja se pitäisi korjata heinäkuun lopussa. Varhaisen kypsymisen lajikkeet kaivetaan 85-95 päivää itämisen jälkeen ja myöhään kypsyvät - 100-110 päivän kuluttua.
Voit ymmärtää, että on aika poistaa valkosipuli kasvin ulkonäön perusteella. Sen nuoli alkaa kuivua, kärjet muuttuvat keltaisiksi, kukinnot halkeilevat. Kesävalkosipulille, joka on istutettu toukokuun lopussa, tämä on ensimmäinen merkki sadonkorjuusta.
Korjuuaika riippuu myös istutusmateriaalista. Jos istutit valkosipulia neilikalla, nuoret päät kypsyvät 25 päivää aikaisemmin kuin varhaisimmat talvisipulilajikkeet. Sitten kypsyvät kasvit, jotka kasvatettiin pienistä neilikoista ja vasta sitten keskisuurista ja suurista.
Muista kaivaa valkosipuli aamulla tai illalla, kun aurinko ei ole liian kuuma. Valkosipuli ei pidä kuivasta säästä.
Kevätvalkosipuli istutetaan keväällä, joten se korjataan talvivalkosipulia myöhemmin: elokuun lopussa - syyskuun puolivälissä. Yritä tehdä tämä ennen sadekautta, muuten kasvien päät kastuvat ja huonosti varastoituvat. Tällainen valkosipuli on altis hajoamaan.
Sääntö # 2
Valkosipulin säilyttäminen
Valkosipulin poistamisen jälkeen on tärkeää säilyttää se oikein säilyttääkseen sen hyödylliset ominaisuudet. Seuraavat tekniikat auttavat välttämään kuivumista, mätää ja itämistä:
- Säilytys lasiastioissa - ennen sitä se on käsiteltävä hyvin (lämmitettävä tulen päällä tai täytettävä kiehuvalla vedellä ja kuivattava).
- Jauhoissa tai suolassa - laita jauhot tai suola ja valkosipuli kerroksittain lasipurkkiin. Laitoksen on ensin poltettava pohjat.
- Liuotetaan hienonnettu kynttilä parafiiniin - vesihauteeseen. Kasta valkosipulin päät saatuun nesteeseen. Jäätyneenä se varastoidaan kuin tyhjiössä.
- Kasviöljyssä - hyvin kuivattu valkosipuli asetetaan astiaan kasviöljyn kanssa. Muista, että sitä voidaan sitten käyttää vain kuumissa astioissa.
- Sahajauhossa - laita valkosipuli laatikkoon, jossa on mätää sahanpurua, mutta siten, että päiden välillä on etäisyys.
- Punokset punotaan - valkosipuli kuivataan ja punos kudotaan kuivista päistä. Säilytä riippumattomassa tilassa.
- Puskuripussiin - laita valkosipuli puhtaaseen, kuivaan pussiin. Solmi tiukasti ja säilytä kuivassa viileässä paikassa.
- Maahan - laita valkosipuli laatikkoon, jossa on puhdas ja kuiva maaperä. Tätä menetelmää pidetään käytännöllisimpänä, koska kasvi on sen luonnollisessa ympäristössä.
Säilytä valkosipulia oikein, niin voit nauttia sadosta!
Tiedätkö kuinka valkosipulia säilyttää oikein?
Alkuperäinen artikkelija monia muita materiaaleja, löydät meidänverkkosivusto.
Lue keltaisten sipulien lajikkeista seuraavasta artikkelista: Keltainen sipuli istutettavaksi: 7 parasta lajiketta