Huomaamaton kauneus on ominaista mausteisille ja aromaattisille yrtteille. Puutarhurit pitivät niistä poikkeuksellisesta tuoksusta, joka todella avautuu iltaisin tai sateen jälkeen.
Suosittelen lukemaan: Milloin rypäleitä karsitaan: vinkkejä aloittelijoille
Kun vaellamme metsään, alamme heti tuntea ilmakehän täynnä erilaisia tuoksuja. Haluaisin imeä loputtomasti metsämausteiden ilman. Voit poimia tuoksuvia yrttejä ja tuoda ne taloon, tai on parempi istuttaa ne kesämökillesi. Monet tekevät niin. Nykyään sängyt eivät ole yllättäviä, sillä minttu, suolainen, kumina ja muut mausteet ovat rinnakkain koristekasvien kanssa. Etualalla voit istuttaa alamittaista basilikaa tai monivuotista timjamia, laventeli. Oregano, minttu, salvia, koiruoho, sitruunamelissa näyttää hyvältä taustalla. Optimaalinen paikka hyödylliselle kukkapuutarhalle on lähellä huvimajoja ja penkkejä. Täällä voit rentoutua, rentoutua, rauhoittua ja tuntea kasvien parantavan aromin. Istuta angelica, makea apila ja tansy aidan varrella.
Suolainen
Suolainen on lämpöä rakastava ja herkkä kasvi. Sitä ei käytännössä tapahdu luonnossa. Kasvi etenee siemenillä tai kerrostamalla. Suolainen ei kestä kylmää, se on peitettävä talveksi. Alamittainen kompakti pensas kukkii sinisillä tai violeteilla kukilla, jotka kerätään kukintoihin. Mausteena käytetään kuivattua yrttiä kukilla.
Kalufer
Kaluferia kutsutaan "raamatulliseksi arkistoksi". Sen lehtiä käytettiin Raamatun kirjanmerkeinä suitsukkeina. Ajan myötä kirja oli täysin kyllästynyt hänen aromistaan. Se näyttää tansy. Talvet hyvin keskialueella. Vaaleanvihreillä lehdillä on voimakas, miellyttävä tuoksu. Kalufer levitetään siemenillä tai jakamalla pensas. Herkät lehdet ja silmut lisätään usein ruoanlaittoon ja hajuvesiin käytettäviin öljyihin.
Gravilat-joki
Se kasvaa kaikkialla, mutta mieluummin hedelmällinen ja kostea maaperä. Gravilatan juuri on korvike sellaiselle mausteelle kuin neilikka. Lisäksi se ei todellakaan ole huonompi kuin hänen ylellisyytensä ja arominsa terävyys. Se lisätään tinktuureihin, likööreihin, kastikkeisiin.
Herkät nuoret lehdet ovat hyviä salaatteihin. Juuret voidaan sijoittaa ruokien viereen pitkään säilyvyyteen. Pieni pala gravilat-juurta suojaa juomia happamilta.
Angelica
Korkea kasvi kasvaa kaikkialla kosteilla niityillä, rotkoissa, jokien varrella. Paksu, karanmuotoinen juuri tuoksuu erittäin hyvältä. Siemenet ovat vähemmän tuoksuvia, niitä lisätään tinktuureihin, likööreihin, likööreihin, teisiin ja kylpyinfuusioihin. Silputut juuret leiväksi leivonnassa.
Nigella
Vuotuinen kasvi. Häntä kutsutaan nigellaksi, koska sana käännetään latinasta. Kasvi sai tämän nimen johtuen siitä, että sen siemenet on maalattu hiilimustalla värillä. Ylälehdet kerätään kukan alle ja muodostavat vihreän boa. Toinen nimi sille on "tyttö vihreällä". Siemenet lisätään leivän paistamiseen ja makeisten maustamiseen. Nigella tuottaa mansikka-aromia. Jokainen kukka-rakastaja pystyy selviytymään tämän kasvin hoidosta.
Perilla
Tämä vuotuinen koristekasvi sekoitetaan usein nokkosen kanssa. Kukat avautuvat varren päälle, ulospäin muistuttavat kelloa. Perilla on erittäin yleinen mauste. Perillalla on makea tuoksu ja maku. Kukkapuutarhassa kasvi näyttää kauniilta, ja taustalla on daalioita, tölkkejä ja muita korkeita kasveja. Perillanlehdillä on voimakas mausteinen tuoksu ja ne parantavat salaattien, liha- ja kalaruokien makua. Perilla sisältää paljon karoteenia, yhtä paljon kuin porkkanat.
Oletko kiinnostunut terveellisistä kukkapenkkeistä? Jaa kokemuksesi.
Istutatko tuoksuvia kasveja puutarhaan?
Alkuperäinen artikkelija monia muita materiaaleja, löydät meidänverkkosivusto.
Lue myös: Munankuoret ovat aarre puutarhaan: miten niitä käytetään