Jos et ota huomioon varhaisia lajikkeita, useimmissa tapauksissa perunan massankeräys alkaa alkusyksystä, mutta tarkka ajoitus riippuu monista tekijöistä. Liian aikaisin tai päinvastoin myöhään kaivetut perunat eivät välttämättä kestä vasta keväällä. Kerromme sinulle, miten perunan mukuloiden kypsyys määritetään oikein ja sato on erinomainen.
Suosittelen lukemista: Kesä- ja heinäkuun tomaattien suojaava ruiskutus sadon lisäämiseksi
Miksi on tärkeää noudattaa perunankorjuun ajoitusta?
Perunan mukula kypsyy kesällä ja jos aiot käyttää juurikasvia välittömästi ruokaan, voit kaivaa sen ulos etukäteen. Nuorten perunoiden ohut ja hellä kuori mahdollistaa juuren vihannesten nopean ja maukkaan kypsentämisen, mutta tällainen vihannes ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. Tällaiset mukulat vaurioituvat helposti kaivettaessa, mikä aiheuttaa hedelmien mätänemistä ja varastoinnin, tartunnan ja useimpien kantojen vaurioitumisen aikana.
Myöskään perunoiden ylivalottaminen sängyissä saadakseen isommat, paksummat nahat mukulat eivät myöskään ole suositeltavia. Täysin mätänevät latvat vaikeuttavat pensaan paikantamista, ja sateinen sää keskellä syksyä voi vaikeuttaa laadukkaan sadon korjaamista. Sen lisäksi, että perunoiden kerääminen märässä maaperässä on vaikeampaa, tällaisia kasveja on vaikea varastoida.
Milloin perunat korjataan
Elokuun lopussa tai syyskuun alussa, jos sää on kuiva, mutta ei kuuma, keskikaistalla voit jo aloittaa juurikasvien keräämisen. Mutta alueen ilmasto -ominaisuuksien lisäksi sadonkorjuuaika riippuu ennen kaikkea perunoiden lajikkeesta.
Varhaiset lajikkeet
Varhain kypsyvät lajikkeet kypsyvät enintään kahdessa kuukaudessa. Jos istutuspäiviä ei ole rikottu (perinteisesti tämä on toukokuun ensimmäinen vuosikymmen), voit kesäkuun lopussa tai hieman myöhemmin korjata keskikokoisia nuoria perunoita. Nämä lajikkeet istutetaan elintarvikkeisiin kesällä tai myyntiin.
Kuinka tietää, milloin kaivaa:
- Nostettu ja halkeileva maaperä pensaan ympärillä.
- Keltaiset lehdet ja kuivatut varret.
Keskipitkät ja myöhäiset lajikkeet
Pidemmän kypsymisen lajikkeet ovat saamassa täyden voiman juuri syksyllä, joten paras sato on elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Tällaisten mukuloiden kuori on jo riittävän vahva vihannesten pitkäaikaisen varastoinnin varmistamiseksi.
Kuinka tietää tarkalleen, milloin kaivaa:
- Kiinnitä huomiota yläosien ulkonäköön. Sadonkorjuu alkaa kolme viikkoa sen jälkeen, kun lehdet ja varret ovat alkaneet muuttua keltaisiksi ja kuivua. Jos jotkut pensaat ovat edelleen vihreitä, ne voidaan ohittaa ja jättää kypsymään vielä muutaman viikon ajan.
- Suorita useiden holkkien valvontakaivaus. Jos mukulat murenevat helposti ja mukuloiden iho on tiheä eikä kuoriudu, on aika kaivaa koko sato.
Perunan valmistelu säilytystä varten
Jotta korjattu sato säilyy pidempään, sinun on suoritettava useita hyödyllisiä toimia perunan kaivamisen jälkeen ennen varastointia.
- Levitä kaivetut perunat varjoon ja kuivaa muutama tunti.
- Poista maaperän paakut mukuloista ja tarkista. Vahingoittuneet, mätänevät tai tuholaisten syömät näytteet voidaan joko kierrättää välittömästi tai hävittää.
- Taita valitut mukulat pusseihin tai laatikoihin ja siirrä ne viileään huoneeseen, jossa on korkea kosteus viikoksi. Tämä on tarpeen aiemmin havaitsemattomien tartunnan saaneiden hedelmien tunnistamiseksi ja poistamiseksi, jotka näissä olosuhteissa alkavat huonontua nopeasti.
- Jos olosuhteet sallivat ja on lisäaikaa, mukulat voidaan esipestä - tämä tekee niistä mukavammat Käytä myöhemmin, samoin kuin pesun aikana, huomaat vaurioita, jotka ovat näkymättömiä likaisissa mukuloissa.
Kuinka käyttää perunasänkyjä sadonkorjuun jälkeen
Aina kun kaivaa perunoita, perunapuutarhat eivät lopu tähän. Ensimmäinen asia on vapauttaa maaperä kokonaan vanhan sahan jäännöksistä. Tämä suojaa maaperää taudeilta ja tuholaisilta. Sitten sinulla on aikaa saada lisähyötyä vapautuneelta alueelta.
Varhaisten perunalajikkeiden sadonkorjuun jälkeen maaperään voidaan levittää lannoitteita, joissa on fosforia ja kaliumia, ja kaivaa sitten kaatamaan, jotta sängyt voidaan käyttää uudelleen istutusta varten kauden loppuun asti.
Useimmiten perunasänkyjä käytetään tuoreiden yrttien hankkimiseen ja istutetaan:
- Kumarru höyhenen päälle.
- Erilaisia salaatteja.
- Pinaatti ja rucola.
- Retiisit ja muut varhain kypsyvät vihannekset, varsinkin jos valmistat taimet etukäteen.
Lisäksi eteläisillä alueilla, joilla tärkeimmät perunalajikkeet kaivetaan heinäkuussa, voit onnistua hankkimaan toisen sadon nuoria perunoita tai kasvattamaan muita varhain kypsyviä juurikasveja ja jopa kaalia.
Kuten näette, perunoiden kypsymisajan määrittäminen ei ole ollenkaan vaikeaa - riittää seurata sääolosuhteita ja pensaiden ja mukuloiden ulkonäköä. Ja jotta perunoiden kaivaminen olisi mukavampaa ja vie vähemmän aikaa - 1-2 viikkoa ennen sitä, vapauta sängyt suurista rikkaruohoista ja leikkaa kuivat topit.
Tiedätkö milloin poimia perunoita?
Alkuperäinen artikkelija monia muita materiaaleja, löydät meiltäverkkosivusto.
Lue myös: Kolme tapaa puhdistaa puutarha infektioista ja palauttaa sen hedelmällisyys