Perunan kerääminen liian aikaisin tai liian myöhään ei varmasti hyödytä sinua. Kuinka voit kertoa, milloin kaivaa perunat ja mitkä ovat kypsien mukuloiden merkkejä?
Suosittelen lukemista:Turvallinen korjaustoimenpide: kuinka kastella kurkkuja "Fitosporin"
Perunan varhaisen tai myöhäisen sadon vaarat
Perunan korjuupäivä on suunniteltava huolellisesti, sillä jos menetät muutaman viikon, olet vaarassa menettää koko sadon. Asia on, että liian aikaisin kaivetut perunat soveltuvat kulutukseen vasta lähitulevaisuudessa. Niiden kuori on melko ohut ja erittäin herkkä erilaisille mekaanisille vaurioille, joten sadonkorjuun aikana jotkut mukulat menettävät eheytensä ja voivat mädäntyä. Tällaiset perunat muuttuvat todelliseksi "aikapommiksi" kellarissasi, koska muodostuneet mätänevät osat tai hometta leviävät hiljaa suurelle osalle varantojasi.
Ja tietysti ei pidä myöhästyä juurikasvien keräämisessä, toivoen, että kuori lopulta on vahva ja itse perunat saavuttavat suurimman massan syksyn puoliväliin mennessä. Ensinnäkin tähän ajanjaksoon perunan lehdet kuivuvat tai hajoavat kokonaan, ja sitten pensaat muuttuvat näkymättömiksi. Toiseksi sää voi muuttua sateiseksi, ja juurikasvien poimiminen kosteasta maaperästä on vaikeaa. Lisäksi perunan mukuloiden on oltava kuivia varastoinnin aikana, muuten kanta voi myös mädäntyä.
Oikea aika kaivaa perunoita
Kuten tavallista, keskialueilla perunan keräys voi tapahtua elokuun alusta ja jatkua syyskuussa, jolloin kuumat kesäpäivät ovat jo ohi ja sadekausi ei ole vielä alkanut. Kuitenkin paitsi ilmasto -olosuhteet yksin vaikuttavat sopivan ajanjakson valintaan myös istutettu perunalajike.
Perunan keräämisen helpottamiseksi leikkaa kuivuva vihreä massa noin kaksi viikkoa ennen kaivamista ja poista suuret rikkaruohot riveiltä. Näin helpotat itseäsi, eikä sinun tarvitse häiritä lisäkäsittelyjä.
Milloin kaivaa varhaiset lajikkeet
Jos lajikkeesi voidaan katsoa johtuvan lajikkeista, jotka kypsyvät 45–60 päivän kuluessa ja istutus tehtiin suositusten mukaan toukokuun juhlapyhinä, voit korjata sadon 15. kesäkuuta tai heinäkuun ensimmäisistä päivistä alkaen. Mutta sinun ei pitäisi odottaa suuria perunoita tänä aikana, ja riippumatta siitä, kuinka paljon haluat säilyttää tällaisen sadon talveen asti, et voi tehdä tätä. Tältä osin varhaisperunat on istutettava joko pieninä määrinä (kesällä syötäväksi) tai kausimyyntiin.
Sen ymmärtäminen, että ensimmäiset varhaisperunat ovat valmiita lähetettäväksi ruoanlaittoon, voidaan määrittää kahdella pääkriteerillä:
- perunanlehdet muuttuvat keltaisiksi ja rungot kuivuvat;
- pensaan yläpuolella maa nousi ja halkeili hieman.
Löysitkö jotain vastaavaa? Tämä tarkoittaa, että voit kaivaa perunat. Luonnollisesti juurikasvien pääosan koko on suunnilleen munan kokoinen tai hieman enemmän, mutta kesävihanneksille tämä on hyvä tulos.
Älä unohda, että sinun on korjattava perunanpäät autioilta alueilta. Koska rappeutuneesta lehdestä tulee paratiisi talvehtiville loisille, sairauksien aiheuttajalle, se näyttää huolimattomalta.
Mihin aikaan on tarpeen kaivaa perunat varastointia varten
niille, jotka harjoittavat tämän kasvin keski- ja myöhäislajikkeiden viljelyä, paras ratkaisu on perunan korjuu elokuusta tai syyskuun alusta. Tänä aikana mukulat ovat jo ottaneet kaiken mahdollisen lehtineen, muodostaneet tiheän ihon ja lopettaneet kasvun. Heti kun yläosat ovat täysin kuivia, perunat varastoidaan yksinkertaisesti maahan, mutta ei ole suositeltavaa jättää niitä tällaiseen "vihanneskauppaan" pitkään.
Huomasimme, että perunanpäät alkoivat kuivua ja muuttua keltaisiksi, joten aloita kaivaminen noin 20–21 päivässä.
Varmistaaksesi vihdoin, että mukulat ovat kypsiä, valitse puutarhasta useita pensaita, joiden latvat vaihtelevasti kuivuvat, ja kaivaa ne ulos. Jos ehdottomasti kaikkien mukuloiden kuori tiivistyy, se ei roiku "rätteinä", vaan suurin Jos perunoiden määrä on vapaasti erotettu pensaasta tai yksinkertaisesti erotettu, voit aloittaa keräämisen sato. Mutta jos kohtaat edelleen pensaita, joiden latvat ovat vihertäviä, ja epäilet niiden kypsyyttä, älä kaivaa näitä perunoita, koska ne saavuttavat täyden kypsyytensä 15.-25. syyskuuta.
Kaivetut mukulat on lajiteltava ja kuivattava varjossa ennen varastointia. Vaurioituneet tai hieman mätänevät perunat on parempi hävittää välittömästi tai käyttää. Säilytä lajiteltu peruna laatikoissa tai verkkopusseissa, aseta astia viileään paikkaan viikoksi. Sitten tartunnan saaneet tai pehmeät mukulat ovat näkyvissä, ja sinulla on mahdollisuus hävittää ne.
Jotkut puutarhurit pesevät perunat ennen varastointia. Kannattaako tämä tehdä, on jokaisen oma asia. Kaikki kesäasukkaat eivät kuitenkaan halua viettää aikaa pesuun ja huolelliseen kuivaamiseen.
Jopa kunnolla kaivettu ja keitetty talvikaudeksi perunat voivat helposti huonontua, jos kellari on riittävän kostea tai tapahtuu äkillisiä lämpötilan muutoksia. Tarvikkeiden suojaamiseksi voit suihkuttaa perunoita kuparisulfaattiliuoksella suhteessa 2 g tuotetta 10 litraa nestettä kohden tai keitetty päivällä yrttitinktuuri, joka sisältää valkoista teetä (1,5 kg), koiruohoa (3,5 kg) ja tupakanlehtiä (750 g), kaikki ainekset kaadetaan neste (10 l). Käsittelyn jälkeen mukulat on kuivattava perusteellisesti.
Kuinka voit istuttaa sivuston sadonkorjuun jälkeen
Heti kun keräät varhaisia perunoita, voit kylvää erilaisia mausteisia yrttejä, salaattia ja pääsalaattia, sveitsisilppua, pinaattia sekä retiisiä, sipulia höyhenellä ja varhain kypsyvää kaalia tyhjälle sängylle.
Lämpimillä alueilla asuvat kesäasukkaat voivat ehtiä kasvattaa nuoria perunoita syksyyn mennessä.
Tiedätkö milloin on perunan korjuun aika?
Alkuperäinen artikkelija monia muita materiaaleja, löydät meiltäverkkosivusto.
Lue myös: Täydellinen valinta kukkapuutarhaasi: nämä kasvit ovat sitkeimpiä