Kurpitsan korjuu on yksi puutarhan miellyttävimmistä aktiviteeteista syksyllä. On kaksinkertaisesti viihdyttävää, jos sato on kasvanut loistoon. Kerromme, kuinka kerätä se oikein, jotta hedelmistä saadaan mahdollisimman paljon hyötyä.
Milloin kurpitsa korjataan
Tätä kasvista kutsutaan vitamiinien ruokakomeroksi. Kurpitsa säilyttää paljon hyötyä, jos sillä on aikaa kypsyä eikä se jäätyä puutarhassa. Sen maku ja säilyvyys riippuvat siitä, milloin se on kynitty.
Keskimäärin kurpitsa katsotaan valmiiksi neljä kuukautta istutuksen jälkeen. Hedelmät poistetaan alkusyksystä ja älä missään tapauksessa jätä kurpitsaa puutarhaan, jos odotetaan ensimmäisiä pakkasia. Pakastetut hedelmät alkavat huonontua nopeasti ja säilyvät huonosti.
Sadonkorjuuta varten on suositeltavaa valita kuiva ja aurinkoinen päivä. Joskus on tarpeen purkaa sängyt tällä viljelmällä sadekauden aikana, jolloin kurpitsan annetaan kuivua pimeässä ja viileässä paikassa.
Onko kurpitsa kypsä?
Hedelmiä pidetään valmiina, jos kurpitsa, kuten vesimeloni, antaa soiton, kun sitä napautetaan, ja hedelmän kuori ei ole sama kuin nuoren kasvin. Se on tiheä ja kuvio on muuttunut. Ne eroavat eri lajikkeista:
- Pensas - keltaiset raidat näkyvät selvästi.
- Suurhedelmäinen - pintaan ilmestyi tumma "seitti".
- Muskottipähkinä - ruskeassa kuoressa on täpliä.
Kiinnitä huomiota seuraaviin merkkeihin kurpitsan kypsyydestä:
- Hedelmien vihreä väri on muuttunut kirkkaammaksi.
- Paikka, josta hedelmä on kiinnitetty ruoskaan (varteen), tulee kuin puun kuori. Jos se on vihreä, on suositeltavaa, että kurpitsa lepää paikallaan puutarhassa.
- Lehdet ja ripset kuihtuivat ja muuttuivat keltaisiksi
- Massa on kiinteytynyt.
- Siemenet on peitetty tiheällä kuorella.
Kokeneet vihannesviljelijät suosittelevat vain kypsien yksilöiden poimimista ja vihertävien jättämistä puutarhaan kypsymiseen asti. Jos tämä ei ole mahdollista, kynitty hedelmät asetetaan ja jätetään kypsymään kuivassa paikassa.
Joten ei ole yllätys, että kurpitsa on valmis ei 4, vaan vain 5 kuukaudessa ennen ostamista siemeniä, kysy myyjältä tai lue tietoja tämän lajikkeen kurpitsan korjuun ajoituksesta pussi. Kuvaus osoittaa usein kypsän hedelmän värin.
Kuinka säilyttää kurpitsa oikein
Kun sato on korjattu, hedelmät on jaettava kolmeen kasaan: pieni, keskikokoinen ja suuri. Talvella on suositeltavaa säilyttää vain suuria ja keskikokoisia näytteitä ilman näkyviä vaurioita. Pienet ovat parempia heti käsittelyyn: mehu ja hillo.
Kurpitsa säilytetään kevääseen saakka, jos seuraavat edellytykset täyttyvät talvella:
- Puutarhasta poistamisen jälkeen kurpitsat säilytetään +28 ° C: n ja vähintään +25 ° C: n lämpötilassa, ilmankosteus on pidettävä noin 85%: ssa. Tässä "ilmastossa" kurpitsa kypsyy, iho kovettuu ja naarmut paranevat.
- Hedelmävaurioita voidaan hoitaa 3% kaliumpermanganaatilla.
- Kurpitsat poistetaan pysyvään paikkaan 7 päivän kuluttua. Mikä parasta, ne sijaitsevat + 4... + 9 ° C: n lämpötilassa ja 70%: n kosteudessa. Tällaiset olosuhteet voidaan luoda yksityisen talon kellarissa, parvekkeella tai loggialla kaupungin kerrostalossa.
- Varastoissa hedelmät sijoitetaan etäisyydelle toisistaan, niiden alle asetetaan olkivuode.
- Mätänevät kurpitsat korjataan heti.
Noudata hyödyllisiä ohjeita ja saat hyvän sadon joka vuosi!
Lue myös: Mansikan istutussäännöt elokuussa
Ystävät, älä unohda tilata kanavaa ja tykätä jos artikkelista on hyötyä!