Kukkakaali on yksi suosikkivihanneksistani valkokaalin ohella. Kuinka monta herkullista ruokaa siitä voi valmistaa: vuokaisia, piirakoita, salaatteja - et voi luetella niitä kaikkia. Kasvatan sitä vuosittain sivustollani. Mutta suurten, tiheiden kaalinpäiden saavuttamiseksi sinun on ponnisteltava.
Milloin ja miten kylvää siemeniä taimille
Valitsen istutusajan yksilöllisesti kasvityypistä riippuen:
- Istutan varhaisia lajikkeita maaliskuussa;
- keskipitkä - huhtikuun puolivälistä toukokuun puoliväliin;
- myöhään - toukokuun puolivälistä kesäkuun 10. päivään.
Ennen istutusta desinfioin siemenet kaliumpermanganaatissa 10 minuuttia, sitten liotan ja kovetan 24 tuntia jääkaapissa.
Jo jonkin aikaa en kylvää siemeniä laatikkoon, vaan yhden jokaiseen lasiin. Kaali kärsii usein mustasta jalasta, joten paksuuntuneet istutukset ovat vasta-aiheisia sille. Laitoin maaperään mustajalka-ainetta ja tuhkaa. Kastelen sitä annoksilla, tulvimatta kasveja. Sairaus tällä istutusmenetelmällä ilmenee paljon harvemmin. Ja jos yksi kasvi sairastuu, kaikkea ei tarvitse heittää pois.
Laitoin kupit lämpimään paikkaan ja peitän foliolla. Muutaman päivän kuluttua versoja ilmestyy. Kun niitä on 2-3, ruokinnan lehtiä boorihappoliuoksella.
Laskeutuminen avoimeen maahan
Kukkakaali on maaperän lämpötilaa vaativampi kuin sen sukulaiset, joten voit istuttaa sen, kun pakkasuhka on ohi. Kaksi viikkoa ennen maihinnousua kovetan taimet: vien parvekkeelle pariksi tunniksi päivässä.
Valmistelen sänkyä kaalin istutusta varten syksyllä: kaivan ylös ja lisään suuren määrän humusta. Keväällä lisään monimutkaista lannoitetta valmistettuun maaperään. Kaalin alla olevan paikan tulee olla aurinkoinen, se ei kasva varjossa.
Valmistelen reiät lisäämällä kuhunkin kourallisen tuhkaa ja kastan ne. Kun vesi on imeytynyt, istutan taimet enintään puolen metrin etäisyydelle, syventämällä ensimmäiseen oikeaan lehteen.
Varhaiset istutukset peitän foliolla.
Kukkakaalin hoito
Tämän sadon hoito ei eroa paljon valkokaalin hoidosta. Mistä kukkakaali tykkää:
- Aurinko. Varjossa hän ei edes ajattele päiden muodostamista.
- Hedelmällinen maa. Jos istutetaan huonoon maahan, se kasvaa korkeintaan nyrkin kokoiseksi. Korkea humuspitoisuus takaa hyvän sadon.
- Runsas kastelu. Istutuksen jälkeen kastelen sitä kahdesti viikossa. Kun kaali kasvaa, siirryn säännölliseen kasteluun kerran viikossa.
- Järjestelmällinen löystyminen. Löysän istutuksia jokaisen kastelun ja jokaisen sateen jälkeen, jotta kaali "hengittää".
- Ajankohtainen mäki. Tätä menettelyä tarvitaan juurien kasvuun. Vietän sen useita kertoja kaudessa.
- Top dressing kolme kertaa kaudessa. Kymmenentenä päivänä maihinnousun jälkeen tuon sisään nestemäisen mulleinin. Kahden viikon kuluttua liuotan 2 rkl vesiämpäriin. l. superfosfaatti, 2 rkl. l. ammoniumnitraattia, teelusikallisen boorihappoa ja sama määrä kaliumkloridia. Kahden viikon kuluttua levitän monimutkaista lannoitetta.
Jotta kukkakaalin päät saadaan valkoisiksi, varjostan ne: murskaan ruusukkeen lehdet ja luon eräänlaisen kuomun.
Sadonkorjuu
Istutan kukkakaalia eri kypsymisajoilla, joten tämä kasvis on pöydälläni koko kesän ja syksyn.
Varhaiset lajikkeet kypsyvät kesäkuun lopussa, puolikypsyvät elokuun alussa ja myöhään kypsyvät syyskuussa.
Sadonkorjuuta ei saa lykätä, koska kaali voi irtoa ja mautonta. Tämä on parasta tehdä aamulla. Mutta jos aamulla on pakkasta, korjaan kaalin keskipäivällä.
Istutus- ja hoitosääntöjen noudattaminen sallii minun sisällyttää ruokavalioon suuren rapean valkoisen kukkakaalin. Katson niitä ja olen ylpeä itsestäni. Opin kasvattamaan niin ihanaa vihannesta, jota ei ole häpeä laittaa pöytään.
Lue myös: Mietitään, kannattaako polykarbonaattikasvihuone jättää talveksi auki vai ei.
Ystävät, älä unohda tilata kanavaa ja TYKKÄÄ, jos artikkeli on hyödyllinen!
#kukkakaali#puutarha#kasvattaa ja hoitaa