Vuonna 2005 Ridley Scottin Kingdom of Heaven, pääosassa Orlando Bloom, julkaistiin valkokankaalla. Taiteellinen kuva reagoi erittäin vapaasti vuosien 1189-1192 kolmatta ristiretkeä edeltäneiden historiallisten tapahtumien esittelyyn. Draaman vuoksi ohjaaja muutti vakavasti monia tapahtumia, kronologiaa, hahmoja ja motiiveja. Nykyään emme kuitenkaan ole kiinnostuneita historiasta. Yhdessä elokuvan kohtauksessa näkyy pikari jäällä. Kysymys: mistä tällainen "onnellisuus" saattoi tulla 1100-luvulla keskellä Juudan autiomaa?
Elokuvan "Kingdom of Heaven" loppupuolella Marton Csokasin ja Renaud de -elokuvan Guy de Lusignanin kaksi päävastustajaa Brendan Gleesonin Chatillonin vangitsee Salah al-Din, amerikkalaissyyrialaisen näyttelijän Ghassanin mestarillisesti esittämänä. Massoud. Frankin ritarit tuodaan oikeuden eteen kurdisulttaanin eteen. Keskustelu alkaa siitä, että Saladinille ojennetaan jäällä täytetty pikari, jonka Saladin on kauhinut jostain salaperäisestä laatikosta. Saladin ojentaa ensin kupin de Lusignanille, mutta tämä kieltäytyy juomasta muslimin käsistä ja luovuttaa kupin de Chatillonille. Kun Reno sammuttaa janonsa, Saladin teloittaa henkilökohtaisesti vihollisensa ja rikollisensa.
On vaikea sanoa, kuinka kauan laatikossa oleva jää voisi kulkea aavikon läpi. Ei kuitenkaan ole epäilystäkään siitä, että Lähi-idän asukkaat pystyivät täydellisesti tuottamaan kovaa vettä muinaisista ajoista lähtien. Muinaiset persialaiset (nykyinen Iran) keksivät tekniikan jään tuottamiseksi ja varastoimiseksi autiomaassa noin 450-400 eaa. Samalla kun muinaiset roomalaiset huusivat villiin, tikkaa käsissään ja lanteestaan alastomana istuimet olivat juuri alkaneet kiertää Tiberiä muiden kursiivien jälkeen yrittäessään ajaa niitä joihinkin siellä"Res julkinen”, muinaiset persialaiset loivat jo monimutkaisimmat suunnittelujärjestelmät. Yksi näistä oli "Jahtsal». Nykyään tätä termiä nykyaikaisessa Iranissa, Tadžikistanissa ja Afganistanissa kutsutaan tavalliseksi moderniksi jääkaapiksi. Ensimmäiset huviveneet eivät tietenkään olleet sähköisiä, vaan jääkaappeja.
Yakhchalin suunnittelu koostuu kahdesta pääelementistä: kovasta kellarista (ilman kattoa maanpinnan tasolla), joka menee maahan 5-10 metriä ja kartiomaisesta katosta, joka peittää sen. Suurimpiin ja monimutkaisimpiin muinaisiin persiaisiin jääkaappeihin voitiin kytkeä kyariz - maanalainen viemäri. Lisäksi jokaisella jahdilla oli badgir – Erityinen ilmanvaihto lämpimän ilman poistamiseksi ja oikean lämpötilatasapainon ylläpitämiseksi. Persialaiset toivat jäähdytysrakennukseen vesijohdon, jonka kautta vesi virtasi yakhchaliin jäätymään. Yleensä akvedukti vedettiin jotakin seinää pitkin lännestä itään. Tämä tehtiin, jotta varastoa lähestyvä vesi olisi varjossa ja alkaisi jäähtyä jo ennen kuin se osui huviveneeseen.
Monien harkittujen arkkitehtonisten ratkaisujen lisäksi yakhchalin oikean toiminnan varmistivat myös sen rakentamiseen käytetyt erityiset rakennusmateriaalit. Itse rakenne koostui Adobe tiilivalmistettu savimaasta ja oljesta. Kuitenkin sen jälkeen jahdin seinät peitettiin kerroksella erityistä vedenpitävää seosta "sarooj». Sarooj esti vettä imeytymästä tiileen ja pakotti sen vierimään takaisin holviin yrittäessään haihtua. Sarudj valmistettiin hiekasta, savesta, kalkista, vuohenkarvasta, munanvalkuaisesta ja tuhkasta sekoitettuna tietyssä suhteessa.
Kaiken tämän ansiosta ilman lämpötila jahdin sisällä oli aina selvästi alhaisempi kuin ulkoilman lämpötila. Kesällä varasto mahdollisti jäävarantojen säilyttämisen koko kuuman kauden ajan. Kesän päättyessä ilman lämpötila ulkona ja sisällä kylmeni tarpeeksi kylmäksi kompleksi pystyi myös tuottamaan jäätä heti paikan päällä vesijohdon kautta jäätaloon päätyneestä vedestä. Usein, kun huvijahtia vasta rakennettiin, omistajat toivat siihen tietyn määrän "villiä" jäätä, joka louhittiin läheisiltä vuorilta. Persialaiseen jääkaappiin tuotu ja pinottu jää mahdollisti merkittävästi huoneen lämpötilan alentamisen. Siten virkistävän aarteen tuotanto- ja varastointiprosessia tuettiin edelleen itsenäisesti. Tärkeintä oli olla käyttämättä liikaa jäätä kerrallaan, syöttää jatkuvasti vettä eikä häiritä lämpötilatasapainoa.
>>>>Ideoita elämään | NOVATE.RU<<<<
Tietenkin, niinä päivinä jahtien jää ei ollut kaikkien saatavilla. Jään valmistus ja varastointi oli nykyaikaisesti vakavaa bisnestä. Jäätä ostivat ensisijaisesti etuoikeutettujen luokkien edustajat sekä rikkaimmat kauppiaat ja käsityöläiset. Jäätä käytettiin sekä elintarvikkeiden säilöntään että useiden ruokien valmistukseen. Joten esimerkiksi muinaisessa Persiassa 500-luvulla eKr. keksittiin modernin jäätelön prototyyppi - jälkiruoka. faloude. Nykyään hän on merkittävä iranilaisen perinteisen keittiön edustaja.
Jos haluat tietää vielä mielenkiintoisempia asioita, sinun kannattaa lukea niistä pallomainen maanalainen jääkaappi teki roiskeen Euroopassa, ja me vain nauramme "keksinnölle".
Lähde: https://novate.ru/blogs/240921/60658/
SE ON KIINNOSTAVAA:
1. Valtava säiliö Saharan hiekan alla: miksi afrikkalaiset eivät käytä luonnonlahjoja
2. Makarov-pistooli: miksi nykyaikaisissa malleissa on musta kahva, jos Neuvostoliiton aikana se oli ruskea
3. Miksi vallankumoukselliset merimiehet kietoivat itsensä patruunavyöhön?