Hyvää päivää, rakkaat lukijat! Tänään puhumme paprikan sadonkorjuusta. Vaikuttaa siltä, että on vaikeaa yksinkertaisesti kerätä kypsiä hedelmiä? Kaikki ei kuitenkaan ole niin yksinkertaista. On tärkeää määrittää oikein vihanneksen kypsyysaste ja poistaa se pensaasta ajoissa. Virheet tässä asiassa johtavat pippurin säilyvyysominaisuuksien heikkenemiseen.
Milloin paprikat voi poimia?
Useimmiten puutarhurit haluavat kasvattaa makeita pippurilajikkeita. Voit korjata aikaisin kypsiä lajikkeita elokuun alussa. Useimmiten sadonkorjuu tapahtuu kuukauden viimeisinä päivinä tai syyskuun alussa.
Hedelmät voidaan poistaa ja syödä vasta, kun ne kasvavat lajikekokoonsa. Siksi on niin tärkeää, että valittaessa lajikkeita istutettaviksi tutkia lajin ominaisuuksia.
Pippurilla ei ole yleistä kokoontumispäivää. On monia tekijöitä, jotka vaikuttavat vihannesten kypsymisnopeuteen:
- varhaisiin tai myöhäisiin lajikkeisiin kuuluva;
- karvas tai makea lajike;
- kasvualueen ilmasto-olosuhteet;
- sääolosuhteet kauden aikana.
Sadonkorjuu kannattaa aloittaa hedelmien biologisen kypsyyden vaiheessa, joka määräytyy ilmoitetun värin, koon ja muodon saavuttamisen perusteella.
Lajikeominaisuudet ovat avainasemassa sadon kypsymisessä ja varastoinnissa. Varhaisten kypsien lajikkeiden biologinen kypsyys tapahtuu jo 70 päivän kuluttua istutuspäivästä. Myöhäisillä lajikkeilla tämä ajanjakso on noin 130 päivää.
Hedelmät voidaan korjata myös teknisessä kypsyysvaiheessa. Teknisen ja biologisen kypsyyden välillä on noin kuukausi. Tarkat päivämäärät riippuvat aina sääolosuhteista. Mitä lämpimämpi kausi, sitä nopeammin hedelmät kypsyvät. Pippurilla on suurin ravinto- ja makuarvo teknisen ja biologisen kypsyyden välillä.
Hedelmät sopivat erinomaisesti sekä tuoreeseen kulutukseen että talvivalmisteisiin. On kuitenkin pidettävä mielessä, että tänä aikana korjatut vihannekset säilyvät jonkin verran huonommin kuin kypsymättömät.
Lajikkeesta riippuen paprikat voivat tuottaa jopa viisi satoa koko kauden ajan. Viimeinen keräys päättyy ennen ensimmäisten negatiivisten lämpötilojen saapumista.
Sadonkorjuun ominaisuudet
Kasvuolosuhteilla on ratkaiseva rooli pippurin kypsymisessä. Joten avoimella pellolla ja kasvihuoneessa kasvatetuilla vihanneksilla on erilaiset sadonkorjuupäivät.
Kasvihuonekasvit eivät pelkää pieniä negatiivisia lämpötiloja. Sadonkorjuun ajoituksen voit tässä tapauksessa valita harkintasi mukaan. On kuitenkin otettava huomioon, että vakaa kylmä sää vaikuttaa negatiivisesti paprikan kehitykseen ja kypsymiseen.
Ulkona säällä on keskeinen rooli. Lämpöä rakastavat paprikat eivät siedä pakkasia, joten sadonkorjuu on suoritettava hyvissä ajoin ennen kylmän sään tuloa.
Sinun ei myöskään pidä tarkoituksella viivyttää sadonkorjuuta, koska tämä hidastaa uusien hedelmien muodostumista.
Karvaat pippurilajikkeet tulisi poistaa vasta täysin kypsymisvaiheessa. Jos keräät sen etukäteen, hedelmillä ei ole ominaista terävyyttä. Tulisin paprika on kypsin. Voit aloittaa kokoamisen, kun palot on muodostettu. Täysin kypsymisvaiheessa hedelmät ovat kirkkaita, ja lehtien alemmat kerrokset ovat keltaisia ja kuivuneita.
Bulgarialaisilla lajikkeilla on erilaiset kypsymisajat lajista riippuen. Niillä on kuitenkin yksi yhteinen piirre: voit poistaa hedelmät jo teknisessä kypsyysvaiheessa, koska hedelmät kypsyvät puutarhan ulkopuolella. Voit ymmärtää, että paprika on kypsä hedelmän rätisemisestä, kun kosketat sitä.
Sadonkorjuun aikana älä unohda muutamaa tärkeämpää sääntöä:
- hedelmät kannattaa poistaa saksilla tai puutarhaleikkurilla;
- jotta hedelmät säilyisivät paremmin, ne tulisi erottaa varren mukana.
Nyt tiedät paprikan sadonkorjuun perushienot. Onnea kaikille ja hyvää satoa!
Lue myös: Paprikan lehdet ovat kaikki reikissä. Syitä ja ratkaisu
Toinen aiheeseen liittyvä artikkeli: Gymnospermous kurpitsa: kuvaus. Suositukseni kasvin kasvattamiseen ja jatkohoitoon
Ystävät, älä unohda tilata kanavaa ja jättää TYKKÄÄN, jos artikkelista on hyötyä!
#pippuri#pippurin sato#puutarha