Rhode sipulit (Allium) on yli 700 kasvilajia. Tämä ei ole vain hyvä nähdä syötävät valkosipuli ja monia erilaisia sipuleita, vaan myös esimerkiksi eksoottisia kasveja kuten Lähi-idän tai Keski-Aasian rypäleen keula keula gorolyubivy. Jotkut jouset ovat niin silmäänpistävä ulkonäkö, jotka ovat jo pitkään olleet suosittu sisustus puutarhojen ja kukkapenkkien. Kaikki jouset - sipuli- tai rhizomatous kasvit kapea (joskus ontto) lehdet ja yksinkertainen sateenvarjot stellate kukkia, katettu silmut suojakalvo.
Tämä ja monet muut materiaalit löytyvät meidän verkkosivusto.
Laittakaa Huskies ja tilata kanavan "Tietoja Fazenda". Näin voimme julkaista mielenkiintoisempaa puutarhatavarat
Sumerilaisten viljelty sipulia yli 5000 vuotta sitten. Muinaiset egyptiläiset tiesivät 8000 tavoista lääketieteellisiin sovelluksiin ja asetetaan usein sipulit niiden haudat. Hyvässä vanha Eurooppa, sipuli kutsutaan köyhän tryffeli.
Käytetyt osat:
- lehdet
- sipulit
- sipulit
- siemen
- kukkia
salottisipuli
Lajike viittaa Aggregatum ryhmään. Toisin kuin perinteiset sipuli se muodostaa ryhmiä pieniä, ei enemmän kuin 3-4 cm halkaisijaltaan, erittäin tiheä kiinteä kuiva sipulit che shuyami ja ohut kaula. Se on mieto ja miellyttävä maku.
Muunlaiset sipulia:
Kiinalainen sipuli (A. chinensis)
Aasialainen laji, viljellään lamput hauraan massan käytetään raaka tai paahdettu, tai mausteita.
keula roikkuvat
Pohjois-Amerikan monivuotinen, joilla on vahva sipuli haju.
Kanadalainen sipulit (A. canadensis)
Lajittelu muodostaa varsia 30 cm korkea ja valkoinen tai punertava bell-kukkia.
- valkosipuli
Kaikki siemenlajikkeet valkosipulin (A. sativum) voidaan jakaa kahteen suureen ryhmään - jousi (nestrelkuyuschiesya) ja talvella (nuoli).
ja kuuluisa Rocambole viittaa tähän ryhmään, joka heittää pitkää sekava CEE tarkkoja arrow-pään pieni bulblets (bulbochek), joka voidaan muuntaa uuteen kasveja. Paksumpi Rocambole maa muodostaa suuren lamppu, joka koostuu 4-14 hampaita.
- Sipuli, valkosipuli aromi
Haju valkosipulia on tyypillistä joidenkin sipuleita.
Keula karhu, tai villi valkosipuli (A. igsinum)
Lajike on laaja tumman vihreät lehdet, joilla on vahva valkosipuli haju; ruoka käytetään lehtien ja sipulit.
Jättikurpitsa tai valkosipuli käärme (A. scorodoprasum)
Sort muodostaa maan päällä massiivinen lamppu koostuu useiden suurten panosten.
Allium triquetrum (A. triquetrum)
Keväällä ja kesällä heittää nuolet pieniä harjoja elegantti kellomaiset kukat. Valkosipulin tuoksu on lehtensä ja pienet sipulit.
Sipuli (A. rikki)
Lajike oli suosittu vihannes Jo muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset. Tästä lajista syntynyt suuri joukko lajikkeita, jotka eroavat suuresti kooltaan, muodoltaan ja haju.
Leek (A. Rogge)
Lajike on peräisin Välimeren.
Yksi parhaista lajikkeet ovat «Musselburgh», «Giant Carentan» ja «Bleu Solaise».
Sipuli viinirypäle (A. ampeloprasum)
Voimakas monivuotinen korkeus 1,2 m erittäin suuri sipulit, joilla on valkosipulia haju.
Pillisipuli tai Tatar (A. fistulosit)
Lajike on ontto lehdet ja kukka varret ja kesän muotoja tiheä sateenvarjon vihreät kukat.
Monet lajit sipulit ovat hyvin koristeellinen. Joukossa ovat:
Jättiläinen sipuli (A. giganteum)
Sor kesällä muodot näyttävä sateenvarjot paksu punaiset kukat;
Bow makea (A. odorum)
Erilaisia Keski-Aasian valkoiset kukat, koristeltu ohuita punaisia raitoja.
Ruohosipuli (A. schoenoprasum)
Lajike sateenvarjot vaaleanpunaisia kukkia.
Sipuli mukula (A. tuberosum)
Lajike valkoisia kukkia ja haisi valkosipulin remnevidnymi lehtiä.
Tulbaghia violetti (Tulbaghia violacea)
Lajike vihreät tai kirjava lehdet ja kukat laventeli väri.
sijainti
Useimmat lajit sipuli tarvitsevat hyvin muotoillut, vapaa rikkaruohot maaperästä ja aurinkoinen sijainti.
kopiointi
Valkosipulin istutetaan syksyllä, ja sen hampaat (hampaat) Donets alas. Istutus syvyys 3-5 cm. Sipulit kasvatettiin siemenistä keväällä kylvetty, kun vaara halla on ohi. Tehokkaampi tapa kasvaa -From pikkusipuleita (Seva), saatu ensimmäisestä viljelyvuodesta sipuleita siemenistä. Sevok haudattu syvyyteen 1-2 cm, siten, että sen kärki on sijoitettu pinnan kanssa maaperän.
hoito
Säännöllinen kitkeminen (varsinkin alkuvaiheessa kasvin kehitystä). Vältä vettynyt maaperä.
Tuholaiset ja taudit
Useimmiten kasvit kärsivät lehtihomesienen ja musta kirvoja. Valkosipuli on usein vaivannut hakamatojen.
Kemikaalit valvoa niitä ei voida käyttää: ne kertyvät kasveihin.
Tyhjentää maaperän sukkulamatojen, viljelyyn valkosipuli on laskeutunut sängyn levittää kehäkukka (Tagetes patula).
Korjuu ja varastointi
Jos kasveja viljellään tuoksuva lehdet, leikata pois hänen tarpeen milloin tahansa; Lehtiä käytetään elintarvikkeena tai ruoanlaittoon tuoretta. Sipulit ovat kaivettiin aurinkoiset päivät ja muutama päivä kuivua. Joten ne eivät lahoa, säilytä niitä kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa.
Travodechenie
Säännöllinen kulutus valkosipulia auttaa estämään keuhkotulehdukset ja tekee niiden hoidon tehostamiseksi. Valkosipuli - perinteinen lääke yskää ja vilustumista. Vahvan antimikrobisia ominaisuuksia, sitä käytetään myös hoidettaessa tiettyjä gastrointestinaalisia sairauksia. Lisäksi todettiin, että säännöllinen kulutus valkosipuli auttaa estämään mahalaukku, paksusuolen ja peräsuolen.
Kliiniset kokeet ovat vahvistaneet myönteisiä vaikutuksia valkosipulin verenkiertoon. Valkosipuli alentaa kolesterolia, estää valtimoiden kovettuminen seinämien ja vähentää verihyytymien. Lisäksi se auttaa alentamaan verenpainetta ja parantaa yleistä verenkiertoa.
[Box type = »info»] raskauden tai imetyksen ei valkosipulia olisi kulutettu määrät ylittävät kulinaarisia standardeja. [/ Box]
ruoanlaitto
Valkosipuli voidaan lisätä lähes kaikki ruoat ovat mausteinen; se menee hyvin useimpien mausteyrtit ja mausteet. Valkosipuli - olennainen osa monia kansallisia keittiöitä, erityisesti Aasian, Meksikon, Välimeren, Lähi-idän ja Karibialla. Vaikka itse haju valkosipuli, et pidä, pienistä määristä se maistuu monia ruokia vain voittaa.
Eri valkosipuli lajikkeet vaihtelevat suuresti ihon värin (se voi olla valkoinen, vaaleanpunainen tai violetti), ja koko sipulit ja neilikka. Ruoanlaittoon, valitse kiinteä, joka ei vielä ole päässyt sipulin korkeus, tiukasti kääritty kuori. Kuoritut neilikka olisi vaalea-kerma, keltainen tai harmaa. Poista neilikka kaikki kohteet - he pilata maun lautasen.
Lajikkeesta riippuen:
- Ruohosipuli (A. schoenoprasum)
Se on lievä sipuli tai valkosipulin maku menee hyvin erilaisia kastikkeita, muhennokset, Kasvissose (Esimerkiksi perunat), kalaruokia, siipikarja ja munat (erityisesti Munakkaiden ja munakokkelia), kermainen juustoja ja mausteita salaatteja. Koska ruohosipuli nopeasti menettää hieno maku kuumennettaessa, lisää se ruokia vasta viimeisen minuutin ruoanlaitto tai juuri ennen tarjoilua.
Lehdet ruohosipulia parempi leikata saksilla, ei leikata veitsellä. Hienonnettuna lehdet ruohosipulia voidaan pakastaa jääkuutioita. Sen kukkakimpun koristavat ruokapöydässä täydellisesti.
Tämä ja monet muut materiaalit löytyvät meidän verkkosivusto.
Laittakaa Huskies ja tilata kanavan "Tietoja Fazenda". Näin voimme julkaista mielenkiintoisempia puutarhatavarat.
Lue lisää: 5 tapoja käyttää tomaatti latvat kaikissa tilanteissa