Suvun Salvia sisältää yli 800 lajia yksivuotisia, perennat ja varpuja Lehtiä jotkut lajit ovat tuoksu ananas, viinirypäle, mandariini, greippi, appelsiini tai hunajamelonia. Sage kukkia houkuttelevat perhosia ja mettä syöville linnuille.
Tämä ja monet muut materiaalit löytyvät meidän verkkosivusto.
Laittakaa Huskies ja tilata kanavan "Tietoja Fazenda". Näin voimme julkaista mielenkiintoisempia puutarhatavarat.
Muut nimet:
- Salvia
Käytetyt osat:
- lehdet
- juuret
- siemen
- kukkia
Salvia officinalis (S. officinalis)
Yksi suosituimmista mausteyrtit. On kuitenkin ja sen monet koriste lajikkeita. Ne kaikki muodostavat pieniä bilabiate kukkia valkoisesta tumman violetti väri.
Kotoisin Välimeren, Salvia huumeiden - pakkasen lyhytikäinen monivuotinen korkeuteen 80 cm hopea-vihreät soikea lehdet ja lyhyet tupsut valkoinen, violetti tai vaaleanpunaisia kukkia.
Perinteisen kiinalaisen lääketieteen, juuret danypenya tai mnogokornevischnogo salvia (S. multiorrmza), vuosisatoja käytetään veren häiriöt ja unettomuus.
Joskus niiden avulla on mahdollista parantaa alkoholismista.
Lisäksi tavallista puutarhan muodot, olemassa lajikkeiden kaunis leveä lehdet ( «Berggarten» grade) ja laatu vaihtelevat oikukas väri (esimerkiksi «Purpurea» violetti lehtiä, että «Tricolour» - kerma-vaaleanpunainen-violetti, ja «icterina» - kultainen-vihreä).
Salvia pensas (S. fruticosa)
Lajike alunperin Kreikasta ja Turkista, on hyvin samanlainen kuin Salvia huumeiden, mutta juuressa suurin osa sen lehdet ovat parin korvakkeen. Hybridi salvia ja Salvia officinalis ( «Newe Ya'ar») kaupallisesti viljellyt Israelissa.
Lavandovolistny Sage (S. lavandulifolia)
Lajike muistuttaa Salvia huumeiden kanssa kapeat lehdet. Hän julkaisee laventeli salvia aromi, ja siitä johdetut öljyä käytetään hajusteisiin.
Myskisalvia (S. sclarea)
Toinen vuosi kasvi, muodostaen suurempia outlet laaja sametti lehtiä ja lähettää korkean ylöspäin nuoli paksulla harjalla vihertävä valkoisia kukkia violetti sävy. Sen lehdet lisätään erilaisia liköörejä, vermuttia ja viinejä antaa heille Muscat maku ja eteerinen öljy käytetään hajuvedet. Liottaa vedessä, siemenet Salvia muodostavat paljon limaa, jonka kautta vanha pölyhiukkaset poistetaan ja likahiukkaset silmästä.
Salvia mehiläisvaha tai valkoinen Californian (S. apiana)
Pensas tuoksuvia kiukkuinen lehdet peitetty karvat serebristobelymi - tulee lounaisosassa Pohjois-Amerikassa. Intiaanien ja sitä käytetään edelleen sen lehdet mausteena ruokaa, välineet suuresta ylimäärästä syljeneritystä ja liman tuotantoa, ja hajusteen, kun tapojen mukaisia pesuja.
Golubevidny Sage (S. columbariae)
Yksivuotiset kasvit etelästä PAPn-alueilla Pohjois-Amerikassa. Kuten Espanjan Sage (S. hispanica), laajalti viljelty atsteekit kuin pääruokatuotteen amerikkalaisille Espanjan kolonialismin, se Laitos tuottaa siemenet ovat pieniä, hyvin runsaasti omega-3-rasvahappoja, antioksidantteja, vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja.
Salvia ennustavat (S. divinorum)
Lajeja on olemassa vain kulttuuria, ja monien vuosisatojen, on käytetty Meksikon shamaanit Mazatecs keinona aiheuttaa visioita ja edistää henkinen puhdistusta. Huolimatta hype se nosti kanteessaan, tämä kasvi ei ole mitään tekemistä sen kanssa LSD tai kokaiinia.
Lääkäreiden mukaan se ei aiheuta patologisia riippuvuutta eikä sillä ole myrkyllisiä ominaisuuksia. Mutta Australiassa, Etelä-Koreassa, Belgiassa, Italiassa ja Tanskassa, tämä "rikkaruoho" on kielletty.
Laji tuoksuvia lehtineen. Osa näistä kasveista käytetään ruoanlaittoon. Ananas salvia, joilla kapea harja punaisia kukkia ja lehtiä tuoksu ananas, käytetään usein maku juomia ja aromiaineena jälkiruoissa.
Yksi lajikkeiden salvia ( «hunajamelonia») haju Muscat meloni, ja Doris Sage (S. dorisiana) suurten rehevän kukkii vaaleanpunaisia kukkia ja laaja lehdet haju persikkaa ja muita hedelmiä. Erittäin tuoksuva lehdet ja kasvaa Kaliforniassa Cleveland salvia (S. clevelandii).
Apple salvia (S. pomifera) löytyy useita Kreikan saarille. Paikalliset sokeroitu muodostettu lehtensä läpikuultava gallialaiset ja syödä niitä makea.
sijainti
Lähes kaikki lajit salvia (erityisesti hopea-vihreä lehdet) tarvitsevat täydessä auringonvalossa ja hyvin valutettu maahan. Sisäilman kasvaa viisaat merkitystä: Tässä ne ovat helposti vaikuttaa jauhiaisen ja miinaajakärpästen. Salvia mieluummin emäksinen maa kuonan.
kopiointi
Siemenet, apikaalisella pistokkaita tai jako pensaita.
hoito
Useimmat pensaat muodot vastaa hyvin valoa karsinta tai puristuksen (erityisesti kukinnan jälkeen). Välttää yli-lannoitteita.
Tuholaiset ja taudit
Lehdet joskus jyrsiä toukkia (ne poistettiin käsin). Äkilliset wilting osoittaa köyhä maaperä kuivatus ja juurikäävän.
Korjuu ja varastointi
Tuoreet lehdet ja kukat korjatun ruoanlaittoa varten.
kasviperäisistä lääke
- Salvia huumeiden
Käytetyt osat:
- lehdet
Salvia on anti-inflammatorisia ja antimikrobisia ominaisuuksia, ja usein Sitä käytetään huuhteluun suu ja kurkku nielutulehdus, ientulehdus, tonsilliitti, suutulehdus ja kurkkukipu. Se vähentää hikoilua ja on suosittu lääke yöhikoilu, liittyvät vaihdevuodet. Lisäksi, salvia huumeet parantaa muistia, huomiota ja mieliala. Koska tulokset viimeaikaisten kliinisten kokeiden, ne auttavat myös Alzheimerin tautiin.
- salvia mnogokornevischny
Käytetyt osat:
- juuret ja juurakot
Perinteisen kiinalaisen lääketieteen, kunnianosoitus Shen - ruoho, "mikä veren liikkuvuuden." Sen myönteisiä vaikutuksia verenkiertoon ja on herättänyt huomiota nykytutkijat. Useissa kliinisissä tutkimuksissa vahvisti tehokkuutta sekä angina ja verenpainetauti. Lisäksi formulaatiot juuret on esitetty akuutti ja krooninen maksasairaus, joka liittyy niiden suojaava vaikutus elimessä kudokseen.
Ennen salvia mnogokornevischnogo huumeita, ota yhteys lääkäriin. Raskauden tai imetyksen aikana ei tule käyttää niitä. Raskaana olevat ja imettävät naiset eivät saa tehdä myös salvia lääkkeisiin, jonka määrä ylittää kulinaarisia standardeja.
talous
Eteerinen öljy salvia, ja monet muut kasvit, on vahva aromi ja voimakas antiviraalinen, antibakteeriset ja antifungaaliset ominaisuudet. Sen lehdet on helppo valmistaa vihannes- ja etikkaa spray. Voit helpottaa entisestään: laittaa muutama tippa eteerinen öljy salvia päälle kostealla liinalla, jota hieroa keittiö- ja kylpyhuonekalusteita ja käyttöesineitä.
Sekä salvia ja Deters molekyyli, sen kuivia lehtiä tai eteerinen öljy voidaan sijoittaa vaatekaappi, ja välipalan. Istutettu puutarhassa, se ehkäistäkseen kaaliyökkönen ja koi.
ruoanlaitto
Niistä monet lajikkeet tuoksuvia salvia ruoanlaitossa on yleisimmin käytetty lääkkeiden salvia. Hän tekee melko pistävä haju ja on mausteinen, hieman kamferi maku, pahempi kuivauksen jälkeen.
Salvia menee hyvin jauhotuotteissa, rasvaisia ruokia (kuten ankka ja sianlihaa), siipikarjaa, liha, pavut, munakoisoa, tomaattikastiketta, ja pataruoat keitot. Se voidaan lisätä valmiita täyte ja italiaksi kuivan yrttejä. Mausteena käytetään ja joskus voimakkaasti jäädytetty salvia lehdet.
Salvia on paras pieniä määriä lisätä ruokia, jotka vaativat pitkän ruoanlaittoon. Sage on erityisen suosittu italialaista ruokaa;
Ranskassa sitä käytetään harvemmin. Lähi-idässä se lisätään salaatteihin. Sage tee - drinkin monissa Euroopan maissa. Itärannikolla Adrianmeren, jossa salvia kasvaa luonnossa, sen kukat keitetään hunajaa.
Tämä ja monet muut materiaalit löytyvät meidän verkkosivusto.
Laittakaa Huskies ja tilata kanavan "Tietoja Fazenda". Näin voimme julkaista mielenkiintoisempia puutarhatavarat.
Lue lisää: Tee tuki elämänlanka omin käsin