Kaikki tunnetut porkkanat Korean valmistelee lähes kaikki Emäntä. Oriental astiat ovat saamassa suuren suosion maassamme. Lisäksi jotkut niistä ovat jo tulleet tutuiksi meille. Tarjoamme sinulle salaatti kurkut ja porkkanat, jotka voidaan syödä tuoreena tai valmistautua talven.
Tämä ja monet muut materiaalit löytyvät meidän verkkosivusto.
Laittakaa Huskies ja tilata kanavan "Tietoja Fazenda". Näin voimme julkaista mielenkiintoisempia puutarhatavarat.
Salaatti "kurkkujen Korean porkkana"
Tämä ruokalaji, on toivottavaa valita kurkkuja kooltaan vaatimattomia. Jos nämä eivät ole käytettävissä, käytä suuria yksilöitä. Umpeenkasvanut Zelentsy myös työtä. Syödä aterian, voit heti keittämisen jälkeen tai roll se talvella.
Valmista:
- kurkku (2 kg);
- porkkanat (0,5 kg);
- valkosipuli (koukut 7);
- Kasviöljy (0,5 kuppia);
- 9% etikkaa (8 art. l) .;
- sokeri (6 ruokalusikallista. l) .;
- suola (4h. l) .;
- tilli;
- mausta Korean porkkanoita (1 rkl. l.).
Ennen kuin aloitat ruoanlaitto, kaataa kurkut kylmässä vedessä ja jättää ne 2 tuntia.
valmistus:
- Kurkkua leikatut päät. Leikkaa ne pituussuunnassa neljään osaan, ja sitten puoli. Jos sinulla on suuret hedelmät, voit jakaa ne 8 kpl.
- Poista kuori pois porkkana, hienonna se raastin suunniteltu korea salaatteja. Vihreys paloittelevat, sekoita kurkut. Puristamiseksi valkosipuli chesnokodavku käyttöä. Voit myös jauhaa sen hieno raastin ja lisätä muita vihanneksia. Kaikki komponentit sekoitetaan huolellisesti.
- Valmista marinadi. Kaada kattilaan öljy, viinietikka, sokeri, lisää suola, mausteet. Sekoita ainekset ja yhdistää ne hienonnettu vihanneksia.
- Anna salaatin istua tuntikausia. Tänä aikana pitäisi laittaa kurkku mehu. Post ne jääkaappiin vähintään 5-6 tuntia. Siinä kaikki, lautasen on valmis.
Sileää talvella
Jos haluat käyttää salaattia valmisteluja talven valmistella purkit ja kannet. Asettele kasvikset niitä, täytä purkit ääriään myöten marinadi. Sulje kannet ja he jatka sterilointia. Pohjaan pannulla, joka virtaa prosessi vystelete lautasliina pankkeihin ole halkeamia.
Kesto sterilointi 0,5 litran purkeissa - 10 minuuttia kiehuvaa vettä, 1 litra - 15 minuuttia. Poista purkit, zakuporte ja kytke Caps. Tässä asennossa, pidä niitä, kunnes ne ovat jäähtyneet.
Nyt osaat kokata herkullinen alkupala Korean resepti. Tositoimiin ja raduyte heidän rakkaansa! Hyvää ruokahalua!
Tämä ja monet muut materiaalit löytyvät meidän verkkosivusto.
Laittakaa Huskies ja tilata kanavan "Tietoja Fazenda". Näin voimme julkaista mielenkiintoisempia puutarhatavarat.