Ystäväni sai naimisiin ja asettui Tšekissä. Hän kertoi minulle, että on olemassa hylly täynnä kaikenlaisia tuotteita, lukuun ottamatta tattari. Tsekit ovat kovasti erilaisia makeisia ja lakaista pois hyllyiltä kaikki niihin liittyvät. Hän myös valitti, että hän ei voinut kokata normaalia keittoa (ei kaikki tuotteet ovat saatavilla tämän). Mutta alueella äyriäiset ja ulkomaiset herkkuja.
Hän ystävystyi aviopari ja ovat päättäneet täsmentämään niitä, miksi Tšekissä missään tattari. Hän ei voinut edes oikeastaan selitä minkälaista viljakasvien (he eivät koskaan nähnyt häntä). Sitten Olga päättänyt näyttää lantioon kuvassa Internetistä.
Tattari - on vilja, joka on erityinen paikkansa Venäjän keittiön (erityisesti paaston aikana aika). Se on halpa ja maukas, joten hänen ja rakkautensa. Neuvostoliitossa, tattari pyyhkäisi hyllyiltä ensimmäisen jälkeen aterian. Aina kun taloudelliset ongelmat maassa, ihmiset varastonsa ottelut, suolaa, jauhoja ja tattari. Se aktiivisessa tuotannossa sodan aikana ja sen jälkeen, joten ihmiset ovat tottuneet siihen, että se on edullinen, mutta hyödyllinen ja maukas tuote.
Vuonna 80 vuotta kyseisen viljan jopa antoi kuponkeja diabeetikoille - kuten kertoi minulle isoäitini. Siperiassa, niinä päivinä, tämä oli suuri pula viljaa. Isoäitini muistaa vastaanotettaessa ja toimitettiin sukulaisten tattari muualla maassamme. 90-luvulla, vaikka Moskovassa, oli vaikea ostaa. Mutta nyt se hukkuu hyllyt pienissäkin maaseudun myymälöissä.
Arvo ja hyödyllisiä ominaisuuksia tämän viljan ovat kiistattomia: Se sisältää runsaasti rautaa, kevyt hiilihydraatteja ja sillä on positiivinen vaikutus aivoihin.
Miksi tattari kukaan kuullut Tšekissä?
Ensinnäkin paljon riippuu maaperän. Euroopassa, tattari ei kasva, ja viljelijät eivät kasva keinotekoisesti erityisellä maaperässä. Toiseksi Eurooppalainen käytti vilja maatalouteen elintarvikkeena.
Nämä kaksi syytä ovat vaikuttaneet siihen, että tattari jotenkin ei tarttunut Euroopassa. Ehkä lukijoiden keskuudessa on niitä, jotka vielä tietää todellisia syitä, jotka Euroopassa eivät täytä tattari - kirjoittaa kommentteja.
Haluan myös sanoa, että Euroopassa ei ole todellista pekonia. On pekonia, erilainen ja herkullinen, mutta ei rasvaa. Monet eivät ymmärrä venäjää, jotka eivät voi kuvitella elämäänsä ilman rasvaa. Ukrainalaiset laardi - on yleensä koko elämän (siellä ei väittävät).
Nyt ystäväni, kun tulen kotiin äitini kotiin, pyytää häntä kokki tattari puuroa.
Henkilökohtaisesti rakastan tattari, kylpee maitoon. Ja sinä?