Eräs ystäväni on kohdellut minua Letčo valmistaa oman reseptin. Kuuntele!!! Irtautua tästä namia oli vain mahdotonta) olen heti tajusin: "Se on siinä! Sama resepti, olen etsinyt jo vuosia!".
Ystäväsi haluaa kertoa minulle hänen resepti. Et usko, mitä oli minun yllätys, kun tajusin, että tämä resepti Letčo ole vain äärimmäisen herkullinen, mutta myös erittäin helppo valmistaa. Se tapahtui 12 vuotta sitten, ja siitä lähtien olen säilöntäaineita Letčo pippuria vain tätä reseptiä.
Nyt kun olen ajaa minun kanava, ymmärrän, että ei jakaa sen lukijoiden - se on vain rikos. Joten mene päävalikkoon.
Resepti maukasta ja helppoa Letčo talveksi
Tarvitsemme:
- 50 kpl väliaine Perchina;
- 3 l tomaattimehu tai tomaatti kierretään lihamyllyssä;
- 400 g sokeria;
- Suolaa maun;
- 125 ml etikkaa (I esittää vähemmän);
- 0,5 litraa auringonkukkaöljyä;
- 3 keskikokoista porkkanaa;
- 2 Perchina katkera;
- 3 valkosipulin kynttä.
Ja sitten se on yksinkertainen:
- Leikkaa paprika. Se voi lohkoiksi, voi olla pienempi.
- Porkkanat minun, puhdas, ja kolme raastin.
- Kuumat paprikat leikataan 3-4 osaan.
- Valkosipulin kynttä läpi spadefoot.
- Kaikki tämä kaadetaan pannulla tomaattimehu.
- Lisää sokeri, suola, viinietikka ja öljy.
- Panemme Letčo tuleen ja kiehauta.
- Kiehua 25 minuuttia.
- Levitä steriloitu purkkeihin.
- Rolls steriloitu kannet.
Kaatumisen purkit ylösalaisin ja kääreet kunnes jäähtyä.
Voila! Meidän Letčo on valmis! Tuotos on 14 puoli litran tai 7 litran purkkeihin. Mutta jo ennen alkukeväällä ei mitään! Siksi olen pitkään ollut läheinen kahden, ja joskus kolminkertainen annos.
Muista kokeilla kokata Letčo tätä helppoa ja herkullista reseptejä. Olen sataprosenttisen varma, että jos yrität sitä kerran, hän ottaa aina kunniapaikalla pankkiin reseptit.
No, nyt omatuntoni on puhdas. Kokeile ja nauti! Hyvää ruokahalua!) Odotan palautetta. Jotta ei menetä resepti, jakaa sen sosiaalisia verkostoja.
Melkein unohdin kysyä, katso kuva alla... :-)