Kotona meillä on aina leipää, koska mieheni haluaa vain tuoreita leivonnaisia - palaamassa töistä, säännöllisesti ostaa tuoksuva buhanochku "valkoinen" varaukseen. Kaikki mitään, mutta syödä sitä, meillä ei ole aikaa dramaattisesti. Täten puoli leipä on varmasti muuttumassa krakkausyksikkö, ikään tuore syödä kukaan ei halua, että sanoa, kuka makasi pöytänsä muutaman päivän!
Yleensä jouduin ulos, koska heittää jopa keksejä, käsi yksinkertaisesti ei noussut. Ja onneksi löysi pian käyttöä niille - käden käänteessä Olen kokki suurta välipalaJoka on suorastaan aikaan katoaa levyn. Tärkeintä - valmistella sitä voidaan käyttää kuten tuoretta leipää ja tunkkainen - seurauksena kaikki samat osoittautuu erittäin maukasta.
Lautasen kutsutaan kera. Kyllä, kaikkein että kumpikaan ei ole säännöllinen, maukas kera, keitetty 5 minuuttia. Juuri ne, jotenkin unohdin, jo lapsena äitini keittää meille niitä päivittäin. Ja sitten kuva täällä toinen päivä ja törmäsin herkullisen tajusi - sitä minä äskettäin puuttui elämässäni.
Olen valmistelemaan "muisti", vaan "silmämääräisesti". Katkaisen pari munat kulhoon, kaada ne puoli lasi maitoa ja lisätä ripaus suolaa, sitten vatkata seosta sekoitetaan voimakkaasti. Muuten, lapsena pidin siitä makea paahtoleipää, joten äiti sijasta suolaa muna massaan lisätään ruokalusikallinen sokeria. Kuitenkin minun perheeni tällainen kokeilu ei arvostettu, sitä enemmän "kuin" meni tasan suolainen versio.
Laita pannu liedellä, kaada öljy ja odottaa sen lämmetä hyvin. Tällä hetkellä leikkaa leipä pieniksi paloiksi ja kukin ahkerasti "kylpeä" muna-maito seokseen, sitten levitettiin paistinpannulla. Paisti paahtoleipää keskilämmöllä kunnes kullanruskeaksi.
Tällä tavoin jopa krakkausyksikkö voidaan muuttaa kaikkein vaikeimmat leipäviipale, jotka imevät ruokahalu pöydässä. Ainoa asia, sinun täytyy pitää kovettunut leipä "nestemäinen munakas" hieman kauemmin, joten se on hyvin kastettu sitä.
Valmiit paahtoleipää voi olla alkuun "koristella" makkaraa, juustoa tai Pate, vaikka, kuten minulle, ja ilman lisäaineita antaa erittäin herkullinen ja tyydyttää!