Perheemme kaikki rakastamme "terävä vähän", niin että minä vuosittain täyttää kellarissa omalla valmis purkit hrenoderom. Koska koe keittiössä I on tapana ei, käyttää vain testattuja reseptejä, jotka sisältävät tämän. Tämä artikkeli vain pyhitti suosikki pikkupurtavaa, vaikka hyvin suositella sitä kokki jokaisen naisen - kotitalouden arvostavat työtänne!
Täytyy sanoa, että hän hrenodera cooking prosessi vaatii hyvin vähän, Aikaa ja vaivaa, niin seistä liesi koko päivän vain ei ole, ja että näin minulle, hänen tärkein "plus".
Joten, tarvitsemme standardi asettaa tuotteet: 1 kg tomaatteja, 100 g piparjuuri 100 g valkosipuli, sekä sokeria ja suolaa maun.
Ensin täytyy pestä tomaatit ja leikkaa ne useaan osaan - pieni, minä yleensä halkaistuna, iso - neljään osaan.
Nyt valmistaudumme piparjuuri ja valkosipulia, ja sitten kierrä kaikkien komponenttien lihamyllyssä.
Ja tässä vähän elämää hakkerointi, ei "huuto" in vieritys ajan piparjuuri ja valkosipuli: vain laittaa tuotoksen lihamyllyn muovipussiin ja kiinnitä se kuminauhalla - twisted "voimakas" ainesosat kerätään siellä, niin venytetään silmät ei. Kun kaikki piparjuuri ja valkosipuli kierrätetään vain kaada tuloksena massan tuoksuva paketin yhteiseen ruokia tomaateilla.
Keskittyminen oman maun mieltymykset, lisää suola ja sokeri, jotkut pitävät suolainen hrenoder, joku laittaa vähintään suolaa, mutta en pidä siitä, kun sokeri ja suola lähes tasan.
Sitten steriloida purkit, olen aina tehdä sen höyryllä - laittaa potin vettä raastaa, ja se laittaa purkit ja kannet, jotka ovat vähintään 15 minuutin ajan, jotta "höyrytetty."
Leviämisen hrenoder valmistaa purkkien ja telan kansien, minkä jälkeen työkappale voidaan turvallisesti lähettää varastointiin.
Muista keittää tätä namia! Voin sanoa, että hrenoder täydellisesti mitään lisuke, erityisesti hakkeen, joten pääsääntöisesti tämä suolaiset yhtäkkiä "katoaa" taulukosta.