Täällä Rakastan kun jälkeen "kuuma" mieheni puts alaspäin lautaselle syrjään ja hän sanoi, että oli syönyt. Ja minä, etukäteen ennakoida tällaista kehitystä lounas "toinen" eivät ole edes valmiita - on päättänyt käyttää enemmän aikaa rakkaalle kukkapenkkiin. Ei, et usko, tykkään kokata, mutta silti joskus seistä tuntia liesi, hyvin, vain ei ole mitään halua, joten haluat nopeasti "ampua pois" ja "rentoutua" puutarhassa.
Juuri tällaisia tapauksia minulla on varastossa saatavilla kevyt resepti, kuten kutsun sitä, Halofyytit, Tärkeimpien raaka-aineiden, jotka ovat tuotteita onnenpotku kiinni jääkaapissa. Ja kyllä, se osoittautuu erittäin maukasta, vaikka otan kaikki ainekset "silmämääräisesti", ja joka kerta muuttaa komponentteja. Joten, jotka ovat kiinnostuneita, liity yhteinen ruoanlaitto, ota meidän puolisot herkullisen runsas lounas nyt!
Käytän potin 3,5 litraa, tässä teoksessa ottaa kanaa kinkkua ja pieni pala sian ja naudan - tämä määrä lihaa riittää saamaan vahvan rikas liemi. Kyllä, älä unohda lisätä suolaa.
Vaikka liha kokkeja, kolme raastin 3-4 suolakurkkua, porkkanaa ja 1 hienonnettu sipuli. Kaikki tämä laiva pannulle ja paista kasviöljyn noin 10 minuuttia. Kun zazharki on valmis, voin lisätä sen 3 rkl. l. tomaattipyree, peitä pannulla kansi ja ruho vielä viisitoista minuuttia.
Nyt on aika lihaa "herkkuja". Ottaa jääkaapista mitä katseesi - makkara, savustettu makkara, "lääkäri" - ne ovat erinomaisia "koristella" Ateriamme läsnäolollaan. Kokonaispainosta lihatuotteiden minulta tulee ulos noin puoli kiloa. Kaikki kauniisti leikattu - piireissä, raidat, neliöitä, ja sitten talteen liemestä ja lihaa, liian hiventäkään.
Sitten vain purkaa kaiken pottiin liemi ja lisää mehu puolen sitruunan - toinen osa, I viipaloitu ja laittaa lautasen ennen tarjoilua. Kun keitto kiehuu, vähennä tulipalon ja antaa hauduta jopa vain pari minuuttia - voilà! Solyanka on valmis!
Muista, että maku lautasen riippuu laadusta liha ja makkarat, joten älä kitsastella näitä tuotteita - uskokaa minua, ilo on sen arvoista!