Se on jotain, että kuten kaali talomme on aina olemassa. Tietenkin se ja laittaa keittoa, pannukakut ja kaali tehdä ja suolakurkku voi. Mutta jos ja pannukakkua esikÅsitellÅÅn mielialan - halusi - valmis, en halunnut - keitetty keitto ja paistettua perunaa pannukakut, sitten hapankaali -. Jos kyseessä on "pyhä"
Sen jopa, yritän totutella paitsi itselleen, mutta hänen veljentytär, joka kulkee usein käymään ja ensimmäinen asia ryntää keittiöön "välipala ruusuinen." Joten päätin kertoa teille tämän reseptin, koska kaikki jotka ovat kokeilleet tätä lautasen varmasti ovat pyytäneet täydentää.
Tarvitsemme seuraavat ainesosat:
Kaali - 1 pää;
Porkkanat - 2 kpl;
Juurikkaiden - 2 kpl;
Valkosipuli - 1 kynsi.
Valmistella marinadi litra vettä, 2 rkl. l. suolaa, 100 g sokeria, 100 ml kasviöljyä ja 100 ml 9% etikkaa.
Normaalisti leikkaus vihanneksia I houkutella kaverit - ja prosessi on paljon nopeampi ja hauska tunnelma keittiössä, joten leikkaa ne satunnaisesti, ja miten haluat jokainen perheenjäsen - neliöt ja raidat kuutioiksi.
Se olen minä siihen, että sinäkin voit "pilkkoa" vihanneksia kuten oman 'Darling please "ruoan maku ei vaikuta. Ainoa asia, en leikkasin porkkana ja työvoiman raastin - perheessämme miehillä tämä kasvi viipaletta eivät suosi.
Nyt purkaa kaikki, niin vaikea leikata, yhdeksi isoksi potin, ja sekoitetaan huolellisesti. Lisää kokonaispainosta valkosipuli, sitten taas, se voi joko leikata tai jauhaa käyttämällä chesnokodavki.
Marinadi valmistelu yhtä helppoa - kaada vesi pannulle ja lisää siihen sokeri, suola, öljy ja etikka. Tuo kiehumispisteeseen ja kaada neste kaali.
Sitten minä kattavat tasainen levy, johon väistämättä laittaa mitään kuormitusta - sama purkki vesi tai käsipaino miehen ja siirrä kaalit on yksinäinen paikka ja jättää sellaisenaan 2-3 päivä.
Kun "seisokkeja" on ohi, kaali hajoavat purkit ja säilytä jääkaapissaJossa se voi seistä pitkään.
Tee mitään virhettä, jokainen vieras joka maistaa tätä namia loma pöydän, muista kysyä sinulta resepti!