Olen kuin talvella, ei vain koska kaikki uppoaa uneen alle paksu kerros valkoista lunta, vaan myös siksi, herkullinen marinoitua tomaattia, jossa voit nauttia rankan työpäivän, hänen jalkansa akku.
Voit vastustaa ja sanoa, he sanovat, syödä terveydelle niitä ympäri vuoden, mutta, kumma kyllä, nämä tomaatit olen ollut siihen liittyvät talvella. Se on luultavasti jo perinne - ennen ensilumen kellarissa ei alas, mutta heti kun pakkasta osuma - joten on aika tomaatteja.
Tässä artikkelissa, haluan kertoa teille resepti Marinoitu tomaattiJota käytän monta vuotta itselleen. Uskokaa minua, tomaatit saavat niin maukasta, että riippumatta siitä, kuinka monta suljettujen purkit kellarissa kevääseen mitään "eivät selviä."
Joten, haluaisin huomauttaa ainesosia, joka riittää yksi kolmen litran. Riippuen siitä, kuinka monta tomaatteja aiot laittaa työkappaleen, komponenttien määrä vaihtelee suhteellisesti. Tarvitsemme:
- tomaatit
- Paprika - 1 yksikköä.
- Valkosipuli - 4 kynttä,
- Tuoretta persiljaa - 10 pieniä oksia,
- Sokeri - 3 rkl. l.,
- Salt - 1 rkl. l.,
- Etikka 9% - 1 s. l.
Ensimmäinen asia mitä sinun tarvitsee pese tomaatit, olen yleensä valita keskikokoinen vihanneksia.
Seuraavaksi huolellisesti minun tölkit ja kannet, kuten minulle, sooda tässä tapauksessa paras apulainen. Muista steriloida - laitan potin vettä raastaa, ja päälle purkit ja kannet - niin ne ovat täysin höyrytetty.
Kun pankki on jäähtynyt hieman, makasi hänen 2 valkosipulinkynttä ja puolet persiljaa, ja sitten alkaa luoda tomaatit. Yrittävät ahtaa pankkiin mahdollisimman paljon, jotta ei olla iso mitätön. Päälle tomaatteja tarvitaan asetella jäljellä valkosipuli ja persilja ja leikkaa neljään osaan pippuria.
Kaada kiehuva vesi purkkiin ja antaa seistä noin 5 minuuttia, sitten se kaadettiin pataan ja keitetään uudelleen.
Tällä hetkellä, lisää purkki sokeri, suola ja etikka, ja sitten kaadetaan välittömästi kiehuvaan veteen. Rullaa kansi, kietoutua peiton pankki ja odottaa talvi tulee.
Tomaatit tuotetaan uskomattoman herkullista - yrittää kokata niitä - varma, vieraasi varmasti kysytään päivällisen jälkeen resepti.