Kaali - kulttuuri, joka viljelee useiden sukupolvien ajan. Se eroaa muista kulttuureista ja lajien monimuotoisuuden on johdettu villin lajia kasvaa Pohjois-Afrikassa, Länsi-Euroopassa.
Kaali runsaasti hivenaineita tarpeen henkilö (fosfori, rauta, kalium, magnesium, kalsium), vitamiinit C, välttämättömät hapot, mineraalisuoloja, runsaasti kuitua, joka poistaa myrkkyjä kehosta ja palauttaa suoliston.
Kaali kärsii pieniä pakkaset -7-8 astetta. Siementen itävyys tapahtuu lämpötilassa + 2, + 3 ° C, tarvittava lämpötila kasvua +12, +15 astetta.
On olemassa useita ryhmiä kaali käytöstä:
Pitkäaikaiseen varastointiin. Kyky tallentaa pitkään menettämättä makua. Sen ominaisuus on, että se on kova ja jättää karvas maku (Amagerin grade).
Peittaukseen. Nämä arvosanat sisältävät runsaasti sokeria lehdet ja löysät pään.
Syö tuoretta, näin aikaisin lajikkeita. Tämä ryhmä on ominaista nopea kasvu ja suurikokoisten kaalit, rot. Säilyvyysaika hyvin vähän 2-3 viikkoa ei menetä makua.
kasvava taimet
Valitsemalla lajikkeita ja lukeminen ajoitus kasvukauden aloittaa kylvö siemenet. On suositeltavaa kasvien siemeniä erotetussa säiliöissä myöhemmin edelleen elinsiirtojen ei vahingoita juuristo. Kasvien puhkeamisesta tapahtuu lämpötilassa 18-20 ° C: ssa 2-4 päivää, ja sitten siirtää ne viileässä paikassa, jossa päivällä lämpötila on noin 18-20 astetta, ja yöllä vähintään 12-14 astetta. Vaikka taimet kasvavat astioissa edellyttää jatkuvaa seurantaa maaperän kosteutta. Grown näin ei vaadi taimenversoja. Me istutti sen maahan ulkonäkö 4-6 oikeaa lehteä, juuristo mennessä joku opletet maa- ja elinsiirtoa se ei hajota.
Taimet ovat usein vaurioitunut sieni tauti - tyvimädästä välttämiseksi on tarpeen estää siemeniä. Ennen kylvöä liota niitä heikko ratkaisu mangaani (kaliumpermanganaattia) tai ostaa jo käsitelty siemeniä. Olosuhteet vaikuttavat kehitykseen ritinärutto: valaistus, säilyttäen tietyn lämpötilan ja alhaisen kosteuden.
Istutettu maaperän 3-4 viikkoa etäisyyden päässä toisistaan ja 40-50 cm, reikä on kaivettu, joka pistin kauhat ja tuli lannoite tai komposti lannasta, sitten ripottele maahan pohjaan arkin. Kastelu päivittäin aamulla (noin 1 litra) suoraan pensas, ja päivänä kuumalla säällä, on toivottavaa pritenit (laitan haapaa oksa lehdet). Kaali aikana koko kasvukauden rikkakasvien ja podryhlyayut.
Tuholaistorjunta spray kahdesti erityisiä apuvälineitä. Ensimmäisen kerran viikon kuluttua purkamisen ristikukkaisten kirppu kovakuoriaisia, ja toisen kerran kaaliperhosen toukkia. Kastelu tuottaa runsaasti, mutta harvoin riippuen maaperän. Alueilla, joilla mustan maaperä kastellaan kerran tai kahdesti kaudessa voidaan tehdä, ja alueilla, joilla maaperä on hiekkainen tuottaa kastelua useammin kuin maaperän kuivuu.
Sato, riippuen: pitkän aikavälin varastointia ja käyttöä tuoreen korjataan ennen pakkasta, ja käsittelemiseksi ja peittauksen jälkeen, kun ensimmäinen halla vasemmalle karvas.