Daikon tai muuten - Japanin retiisiSe viittaa suhteellisen uusi meille vihannessatojen joita voidaan kasvattaa puutarhassa tontteja. Retiisi jakautuu laajalle Kaakkois-Aasiassa ja Japanissa, jossa kasvattajat ovat luoneet neljä lajikkeita, jotka eroavat muodoltaan ja väriltään, ja niillä on myös korkea maku ominaisuuksia. Kotipuutarhoissa Keski-Venäjällä on suoritettu kasvava daikonia tuotto juuret jopa 3 kiloa.
Daikon juuret ovat erittäin hyödyllisiä. Ne sisältävät suuria määriä kalsiumia suolat, kalsium, pektiini, selluloosa, C-vitamiinia Daikon on kyky ulostulo radionuklidit kehosta, normalisoi suoliston ja puhdistaa maksassa ja munuaisissa. Tämä kasvi voidaan menestyksellisesti käyttää ehkäisevässä ravitsemus diabeetikoille koska tärkein hiilihydraatti on fruktoosia daikon.
Daikon - viljely ja hoito
Saada hyvä sato daikonia pidettävä mielessä, että tämä kasvi vaatii hyvä valaistus kasveja. Keski-Venäjällä daikonia siemenet ovat yleensä kylvetään heinäkuun lopulla. Jos piirrät sadon aikaisemminkin, se johtaa siihen, että kasvit menee välittömästi nuoli ja juuren ei käynnisty.
Viljelyyn daikon parhaiten valoa hedelmällinen maaperä on neutraalia. Jos lisääntynyt happamuutta, sitä vaaditaan kalkitus. Neliömetriä kohti edistää 5-10 kg orgaanisia aineita lisätään ja monimutkaisia lannoitteita. Retiisi kasvaa hyvin kapeat vuodepaikkaa. Muodostamisen tällaisten vuoteiden on tarpeen nagresti maa molemmin puolin korkeus on noin 40 senttimetriä.
Siementä kylvettiin syvyyteen tulisi olla 3-6 cm, säilyttäen välinen etäisyys itse kasvien noin 25-30 cm. Tämän järjestelmän avulla istutus kasvit saavat riittävästi ruokaa eivätkä varjossa toisiaan. Jälkeen syntymistä, daikon ohennettu, jolloin eniten kehittynyt versoja. Hoidon tulevaisuus on rivien välisen kitkeminen ja harvennus rikkakasvien ja kastelua. Maaperän siten saisi olla liian märkä, koska liiallinen kosteus voi aiheuttaa leviämistä sellaisten sairauksien kuten ärtynyt bakterioosia. Kun daikon juuret tuntuvat maanpinnan yläpuolella, on syytä hoitaa hilling. Valossa, ne alkavat vihertää, ne voivat vahingoittua etanoita ja myöhemmin huonosti tallennettu.
Tärkeimmät tuholaiset ovat daikonia ja kaali lentää ristikukkaisten kirppu. Välttää tappion kasvi näitä tuholaisia on noudatettava kierto viljelykasvien sekä etch siemenet ennen istutusta. Hyvä tapa torjua ristikukkainen kirppukuoriaisia on pölytys seoksella tuhkaa ja tupakkaa. Haju istutettu rivien selleri auttaa karkottaa kaali lennossa.
Sadonkorjuu suoritetaan 50-70 päivää. Kevyitä maita kasvien vetäytyi ns toppeja, mutta raskaan maaperässä - mukavin heikentää pitchfork. Voit juurekset ovat parhaiten pidetty, puhdistus toteutetaan ainoastaan kuivalla säällä. Daikon tallennetaan kotona jääkaapissa lämpötilassa 3-5 astetta, tai kellarissa laatikoihin hiekkaa, tai paketteja rei'itys.
On syytä lisätä, että retiisi vuoteet voidaan jättää jopa pakkasta. On tärkeää poistaa juuret aikaa, koska ne välittömästi jäädyttää, menettää maku ja tullut sopimatonta varastointia.