Elintarvikemarkkinoilla, erityisesti, supermarketeissa, ehdotetaan valtava valikoima erilaisia tuotteita ja puolivalmiita tuotteita. Tämä koskee myös siipikarja, jota perinteisesti pidetty ruokavalion ja erittäin edullinen.
Nykyään markkinoilla voi löytää kaikenlaista lihaa siipikarja: helmikanat, hanhet, ankat, kanoja, kalkkunoita, viiriäisiä, ja muut indoutki. Ja voit valita paitsi koko linnun ruho, mutta jokin osa: kaula, rinnat, jalat. Mutta jotta ei tule pettymään ostaa, sinun pitäisi noudattaa tiettyjä sääntöjä valitessaan.
Huolimatta hyvin laaja valikoima puolivalmiita tuotteita, monet kotiäidit ostavat koko linnun ruho ja teurastamaan omaan kotiinsa. Tämä johtuu muun muassa siitä, että keittoja ja aterioita koko linnut ovat herkullisia ja ravitsevia kuin yksittäisten osien. Nopeuttamaan sulatusta otettu pois pakastimesta ruhon, se voidaan laittaa mikroaaltouuni ja mahdollistavat vastaava tila, tai yksinkertaisesti sanottuna lämpimässä vedessä.
Myymälä tulee olla hyvin tutkia ruho, koska visuaalisesti voit karkeasti iän määrittämiseksi lintuja. Nuori broilerit ja broilerin yleensä paksu jalat ja suuri luut. Jos sinulla on vanha kana, ennen keittämistä kestävät paremmin useita tunteja heikko etikkaliuoksella. Kun tällainen marinointi siipikarja voi turvallisesti paistaa tai keittää, koska sen liha on mehukasta ja herkullinen. Jotta liemi tulisi käyttää joissa luu, vaan koko ruho, niin se kääntyy kaikkein herkullisia ja ravitseva.
Ostaessaan siipikarja, huolellisesti tarkistaa sen pakkauksessa tiettyä päivämäärää pakkauksia. Parempi mieluummin alkuperäinen pakkaus, jossa lisäksi tuotteen säilyvyyttä.
Jos haju lihan arveluttavaa ja väriä se harmaa, riski ei pitäisi olla, ja se on parempi ohi. Tuore liha on punertava värisävy, ja sen joustavien kuitujen. Säilytä pakastimessa tulee olla pakkasnestettä.
Jos yhtäkkiä laskeutui vieraita tai ei ole aikaa pitkällä ruoanlaitto, ruoka voidaan tilata toimituksen. Tämä tietysti säästää paljon aikaa ja vaivaa, mutta on muistettava, että kuriiri toimittaa et esitellä rikas valikoima, jossa voit kaivaa, ja ainoa tuote tilattu. Joten sinun täytyy luottaa rehellisyydestä myyjät, ja tämä artikkeli olisi täysin hyödytön sinulle.