Store paprikat jäädytetyt tai säilötty muodossa ei ole vaikeaa, mutta se menettää maku, ja mikä tärkeintä - hyödyllisiä ominaisuuksia. Pelastaa heidät, sinun pitää tuotteen tuoreena. Mutta miten tämä pitkään? Nyt kerron.
Jo yli 10 vuotta tallentaa paprikat käytän epätavallisella tavalla - varastointi "pensaassa". Sen avulla voit pysyä tuoreena paprika 2 ja joskus jopa 3 kuukauden ajan. Menetelmä käsittää kaksi vaihetta:
- Oikea valinta pippuria varastointiin;
- Luodaan edellytykset varastointiin.
1. Valitse hakijoiden säilytykseen
Kaikki alkaa siitä, että sinun täytyy oikein valita hakijat varastointiin. Etteivät kaikki hedelmät voivat olla tuoreena pitkään.
1.1 Valitsemalla hedelmät täytyy juoksuaika
Kypsä paprika sopii huonosti pitkäaikaiseen varastointiin. On parempi käyttää ruokaa, jäädyttäminen tai säilykkeinä. Meidän on valittava hedelmiä, jotka ovat kasvaneet ominaisuus (Jos tiettyyn luokkaan) koko, mutta se ei ole vielä tullut kirkas väri. (To kokemus ei ole välttämätöntä, kypsyessään varastoinnin aikana.)
Kun olet valinnut halutut paprikat pensaiden kypsyyttä, sinun täytyy tarkistaa kaikki hedelmät vikoja.
1.2 Valitsemme korkealaatuisia hedelmät
Vain laadukkaita paprikat voidaan säilyttää pitkään tuoreena. Siksi me jättää kaikki hedelmät, joka on:
- Mekaaninen vammat - leikkaukset, reiät, hiertymät, jne ..;
- Lommo merkkejä tai lyöntejä;
- Tummia täpliä;
- Jälkiä tuholaisia;
- Jälkiä sairas.
Jos Bush on huonompaa paprikat, huolellisesti karsia niitä, jotta se ei vahingoita muita hedelmiä ja itse kasvi.
2. Luoda edellytykset varastointiin
Minun säilytystavasta piilee siinä, että paprikat ovat edelleen samat pensas, jossa hän kasvoi ennen. Voit tehdä tämän, vedä ulos kasvin juuret ja puhdistetaan pölystä ja liasta. Sen jälkeen keskeytettiin (Tai tuuletetut Kokoontaitettava ruutuun) pensaita sekä hedelmiä valmistettiin huoneessa.
Pepper on parasta varastoida lämpötilassa 2-4 astetta pimeässä eikä kovin kosteassa ympäristössä. Huoneistossa on eristetty parveke voi olla, ja maassa - kellarissa.
On tärkeää tarkistaa määräajoin inventointi ja poista Viallisia hedelmiä. Tällä menetelmällä, saan pitää paprikat tuore laji asti 2 tai joskus jopa 3 kuukauden ajan.
Olisin hyvin tyytyväinen, jos minun artikkeli oli sinulle hyötyä. Laita "peukalo ylös" ja tilata omaan kanavaan puutarhanhoito.