Mielestäni puutarhureille ei tarvitse kertoa, mitä itien ilmaantuminen perunan mukuloille tarkoittaa. Kun perunat itävät, ne ovat valmiita istutettaviksi. Paras aika tähän on puolivälistä loppukevääseen.
Idut voivat kuitenkin ilmestyä väärään aikaan, esimerkiksi talvella. Samanlainen ongelma esiintyy perunoiden väärän varastoinnin yhteydessä. Tänään haluan puhua perunoiden säilyttämisestä kellarissa tai kellarissa, jotta ne eivät itäisi.
Mitkä ehdot on täytettävä
Vain oikealla lähestymistavalla varastointiin perunat voivat makaa kellarissa pitkään eikä olla peitetty versoilla. Optimaalinen lämpötila on +4 - +6 astetta. Vältä kosteuden ja vedon esiintymistä kellarissa, kosteuden ei tulisi ylittää 70%. Suosittelen, että käytät varastointiin puulaatikoita, jotka on suositeltavaa desinfioida etukäteen.
Jos laatikoita ei ole, seuraava elämän hakkerointi auttaa:
Kaada sahanpuru suoraan kellarin lattialle, laita puulaudat päälle. Laita sitten perunat niihin, jotka sitten peittävät säkkikangas.
Tällaisissa olosuhteissa mukulat säilytetään pitkään.
Hyödyllisiä neuvoja! Jotta ituja ei näy perunoissa, yritä säilyttää niitä erillään muista vihanneksista. Poikkeus on retiisi ja punajuuret. Nämä viljelykasvit tarvitsevat kosteutta, joten ne imevät sen ja alentavat kellarin kosteutta. Tämä minimoi perunan itämisen mahdollisuuden.
Joitakin hyödyllisiä vinkkejä
Luulen, että jos otat huomioon alla olevat vinkit, unohdat perunoiden itämisen varastoinnin aikana.
1. Jos kellarissasi on varastossa useita perunoita, on suositeltavaa syödä ensin varhaiset lajikkeet, koska niiden säilyvyysaika on lyhyempi.
2. Varmista hyvä tuuletus kellarissa. Korkealla kosteudella on kielteinen vaikutus perunoihin. Varmista myös, että kellari ei ole liian kylmä, koska pakastetut perunat eivät ole syötäviä.
3. Huolehdi etukäteen siitä, missä perunoita varastoit. Säiliöt on ensin desinfioitava ja kuivattava perusteellisesti. En suosittele yli 15 kilogramman vihannesten säilyttämistä yhdessä laatikossa. Jos sopivia astioita ei ole, valmistele kellarikerros.
4. Perunat tulisi lajitella kuukausittain. Mätä, sairas, vaurioitunut mukula on heitettävä pois, muuten ne voivat pilata loput vihannekset.
Kiitos, että lukit artikkelin loppuun asti! Olen iloinen tykkäämisestäsi 👍 jakanavan tilaaminen.