Sadon kasvattaminen sivustollasi ei ole helppoa. Lisäksi, kun olen viettänyt niin paljon vaivaa, haluan pitää sen turvallisena ja terveenä seuraavaan kokoelmaan asti. Tämä pätee erityisesti porkkanoihin, joita on vaikeinta suojata veteläiltä ja itävyydeltä.
Sääntö # 1
On erittäin tärkeää pitää porkkanat ehjinä koko pitkän talven ajan poista se harjalta oikein ja ajoissa. Parasta on tehdä tämä syyskuun puolivälissä: tähän mennessä se on todennäköisesti jo kypsynyt, mutta ei ole vielä onnistunut kasvamaan, säilyttäen kaikki hyödylliset ominaisuudet.
Kaivettuani juuret huolellisesti, lajittelen ne varovasti kolmeen kasaan.
1. Ensinnäkin laitoin porkkanat suuriksi ja täysin ehjiksi - ilman halkeamia ja vaurioita. Hän on pitkä varastointi.
2. Laitoin pieniä hedelmiä toiseen kasaan.
3. Kolmannessa - täydellinen "epälikvidi": kierrettyjä ja pahoin vahingoittuneita porkkanoita.
Tärkeä! Älä koskaan kuivaa porkkanoita auringossa. Se menettää kosteutta ja alkaa nopeasti röyhkeä!
Sääntö # 2
Pidän suosikkiperheemme vihanneksia kolmessa paikassa: kellarissa, pakastimessa ja "reikässä".
1. Kellariin ota puolet ensimmäisestä lajitellusta kasasta. Leikkaa yläosat yhdessä "korkin" kanssa - puolitoista senttimetriä tai jopa kaksi: tämä estää varmasti yläosan itämisen.
Laitoin kuivat porkkanat sokeripussiin tai jauhoihin, ripottamalla ne puutuhkalla (voit käyttää hiekkaa). Jotta hedelmät eivät mädänny, kellarissa (tai maan alla) ei saa olla kosteutta.
Toinen todistettu tapa on puulaatikot kuivilla lastuilla. Porkkanoita säilytetään myös niissä pitkään: ne eivät ole vetelä, eivät mädänny ja eivät itää.
2. Pakastimelle ota toinen kasa. Pese porkkanat varovasti, hiero ne karkealle raastimelle ja pakkaa ne pusseihin. Joten ensinnäkin se ei koskaan itää, ja toiseksi se nopeuttaa merkittävästi ensimmäisen ja toisen kurssin valmistelua!
3. Suosikkitapani, peritty talousmummolta. Maaseudulla tai esikaupunkialueella sinun on kaivettava reikä puolitoista metriä syvä. Laitoin kuusen jalat pohjaan: tämä säästää sadon jyrsijöiltä ja samalla ylläpitää haluttua lämpötilaa. Nuken ensimmäisen kasan toisen osan reikään (leikkaa myös "armottomasti") siirtäen porkkanakerroksia samalla kuusioksalla. Peitän viimeisen oksakerroksen akryylilla ja peitän sen maalla.
Keväällä, heti kun lumi sulaa, kaivan reiän ja koko perhe nauttii tuoreista, mehukkaista vihanneksista, ikään kuin ne olisi juuri kaivettu puutarhasta!
Ole hyvä ja pyydä niitä, jotka eivät ole taakka kuten (peukkua) ja tilaa kanavalleni. Kutsun sinut kaikesta sydämestäni - olen iloinen nähdessäni sinut! :) Ja myös odotan sinut uudella ja mielenkiintoisella verkkosivustollani"Puutarhurin 4 vuodenaikaa".