Ulkokaali-lajikkeet ovat erilaisia ja niiden tulisi perustua tavoitteisiisi. Varhaisia kypsiä lajikkeita käytetään useimmiten välipalojen ja salaattien valmistamiseen, ja vain myöhäiset lajikkeet soveltuvat talvilajikkeisiin. Kun valitset istutusmateriaalia, sinun on rakennettava alueesi ilmasto-olosuhteet ja maaperän koostumus.
Lisää tykkäyksesi ja tilaa kanava "Tietoa henkilöstä Fasenda". Tämä antaa meille mahdollisuuden julkaista mielenkiintoisempia puutarha-artikkeleita.
Varhainen kaali kulinaarisille mestariteoksille
Varhaisilla lajikkeilla, jotka on tarkoitettu avoimille sängyille, on hieman alhaisempi saanto ja heikko säilyvyys. Tällöin kaali kypsyy 3 kuukautta istutuksen jälkeen. Vihannes kasvaa hyvin kaikilla ongelmallisilla maaperillä ja jopa sakeutetulla istutuksella.
Päät ovat itse pieniä, kirkkaan vihreitä ja löysä. Varhaista kaalia käytetään erilaisten ruokien valmistamiseen. Se on mehukas ja herkkä maku, ilman katkeruutta. Se tekee erinomaisia ensimmäisiä ruokalajeja, salaatteja ja muhennoksia.
Varhainen sadonkorjuu voidaan saavuttaa myös keskikauden lajikkeita käytettäessä. Vihanneksella on korkeammat sadon ominaisuudet. Päät ovat suuria, mehukkaita, valkoisella lihalla ja korkealla sokeripitoisuudella. Säilytetään myöhään syksyyn kellarissa tai kellarissa.
Parhaat lajikkeet:
- Kultainen hehtaari. Ei ammu, sietää helposti yön pakkaset ja kuivuudet. Tuoretta kaalia käytetään. Ei sovellu hapantaikaan tai suolaamiseen. Lajikkeella on korkea saanto. Alkaen 1 neliömetri m voit kerätä 6-9 kg päätä.
- Rinda. Sietää helposti kaikki sääolosuhteet. Voidaan käyttää tuoreisiin salaatteihin tai käymiseen. Korkean tuoton lajike.
- Toivoa. Kaali sietää helposti kuivuutta. Ei halkeile. Sopii hapantaikaan ja suolaamiseen. Alkaen 1 neliömetri m voidaan korjata jopa 11,5 kg.
- Kunnia. Päät eivät haalistu sateisena kesänä eivätkä halkeile. Kaalipäät saavuttavat suuren koon, kun ne istutetaan 60x60. Lajike ei siedä sakeutumista.
- Kasakka. Vihannes on arvostettu kestävyydestään. Se sietää helposti vakavan kylmän ja lämpötilan nousun + 25 ° C: seen. Kaalin istuttaminen kalvon alle on sallittua. Tuotto on melko alhainen.
Myöhäinen - aihioita varten
2/3 kaikista suosituista lajikkeista on myöhäiskaalia. Tämän lajikkeen avulla voit kerätä runsaita satoja, pidetään tuoreena pitkään ja käytetään säilyttämiseen. Päät ovat suuria, tiheillä valkoisilla lehdillä, joille on ominaista pieni katkeruus. Kaali kypsyy varastoinnin aikana, joten sen maku paranee vain ajan myötä.
Parhaat lajikkeet:
- Moskova. Ei pelkää infektioita ja tuholaisia. Eri valkoinen mehukas massa. Voidaan pitää tuoreena 7-8 kuukautta.
- Valentine. Kestää harmaata hometta ja loisia. Makea maku. Säilyvyysaika on lyhyempi.
- Lennox. Ei halkeile eikä kerää haitallisia yhdisteitä.
- Amager ei ole altis tuholaisille. Sietää huonosti lämpöä ja kuivuutta.
- Aggressiori. Vihanneksella on tiheät rapeat lehdet. Laitoksen hoito ei ole vaativaa.
Myöhäinen kaali istutetaan välittömästi avoimeen maahan. Sen viljelyyn taimia ei käytetä. Istutettaessa on noudatettava ehdottomasti suositeltuja päivämääriä, jotka on aina merkitty siemenpakkaukseen. Jos aloitat istutuksen liian aikaisin, päät ylikypsyvät ja alkavat murtua. Jos olet myöhässä, kaalinpä on pieni ja löysä.
Oletko jo istuttanut kaalia sivustollesi?
Alkuperäinen artikkelija monia muita materiaaleja, löydät meidänverkkosivusto.
Lue kaali-tuholaisista seuraavasta artikkelista:Kuinka säästää kaali tuholaisilta tavallisella etikalla