Harvinainen emäntä otetaan vierittämään melonia. Se on ymmärrettävää - tuote on eksoottinen, ja kokeile ja arvaa, millainen se maistuu jonkin ajan kuluttua. Mutta melonihillolle on hyvin yksinkertainen resepti. Ihanteellinen niille, jotka haluavat tuntea itsensä meren rannalla talvella.
Lisää tykkäyksesi ja tilaa kanava "Tietoa henkilöstä Fasenda". Tämä antaa meille mahdollisuuden julkaista mielenkiintoisempia puutarha-artikkeleita.
Hyödyt ja haitat
Melonilla on paitsi miellyttävä maku myös hyödyllisiä aineita. Nimittäin:
- selluloosa;
- kalium;
- rauta;
- pektiinit;
- foolihappo;
- orgaaniset hapot;
- C-vitamiini;
- erilaisten metallien suolat;
- tärkkelyspitoiset aineet.
Säilyttämisen yhteydessä osa hyödyllisistä alkuaineista menetetään, joten on parempi syödä meloni tuoreena. Mutta talvella löydät kypsä meloni hyvin
Tällä tuotteella on myös positiivinen vaikutus hiusten ja kynsien kasvuun. Siksi hän löysi sovelluksensa kosmetologiassa.
Vihannesta ei tule sekoittaa muihin tuotteisiin tai pestä vedellä. Sitä käytetään yksinomaan yksin.
Hillo resepti
Melonihillo on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen, koska se on kuuluisa erinomaisesta maustaan kesävihoilla. Ruoanlaittoon tarvitaan kypsiä kovia hedelmiä. Ja minkä tahansa sopivan kokoiset tölkit.
Ainekset:
- meloni - 1 kg;
- sokeri - 700 g;
- vanilliini - 3 g;
- sitruuna - 1 kpl.
Toimintojen algoritmi:
- Kuori meloni. Poista kaikki siemenet ja ylimääräinen kuitu. Leikkaa jäljellä oleva lihainen osa pieniksi kuutioiksi - 2x2 cm.
- Aseta ruoka syvään kattilaan. Lisää sokeri, sekoita. Peitä ja jätä 12 tunniksi.
- Kun määritetty aika on kulunut, purista sitruunamehu kattilaan. Sekoita, laita tuleen ja kiehauta tulevaa hilloa ja keitä tässä tilassa noin 3-5 minuuttia.
- Tässä tapauksessa hilloa tulisi sekoittaa jatkuvasti puulusikalla, jotta se ei pala.
- Sammuta tuli, anna hillon jäähtyä vähitellen. Toista menettely 10 tunnin kuluttua samalla tavalla, pidentäen kiehumisaikaa vain 10 minuuttiin.
- Anna jäähtyä ja jätä 8 tunniksi. Tämän ajan kuluttua laita pannu jälleen tulelle, lisää vanilliinia hilloon, sekoita ja keitä 15 minuuttia.
Purkit tulee steriloida ennen saumaamista. Levitä valmis hillo astioiden yli reunaan saakka. Kääri, käännä ympäri, peitä froteepyyhkeellä ja anna jäähtyä huoneenlämmössä. Kun työkappaleet ovat jäähtyneet, ne voidaan siirtää pitkäaikaiseen säilytyspaikkaan: jääkaappiin, kellariin, parvekkeelle jne. Tärkeintä on pitää se viileänä ja pimeänä.
Teetkö melonihilloa?
Alkuperäinen artikkelija monia muita materiaaleja, löydät meidänverkkosivusto.
Kuinka valmistaa kirsikkahilloa, lue seuraava artikkeli:Kuinka valmistaa herkullista kirsikkahilloa siemenillä