Salaatti kesäkurpitsa hyvin sopivat mihin tahansa lautasen. Hänen ruoanlaitto ei vaadi aikaa vievää ja kallista tuotteita. Suurin osa raaka-aineista voidaan kasvattaa omassa puutarhassa.
Laittakaa Huskies ja tilata kanavan "Tietoja Fazenda". Näin voimme julkaista mielenkiintoisempia puutarhatavarat.
ainekset salaatti
Valmistelemaan kesäkurpitsaa hämmästyttävä kastike, tarvitset seuraavia tuotteita:
- 1 porkkana;
- 5-6 valkosipulinkynttä;
- 2 kg kesäkurpitsa;
- 1 paprika;
- 1 omena;
- 1 sipuli;
- 2 kpl. kuuma pippuria;
- 1 kuppi puhdistettu auringonkukkaöljy;
- 1 dl sokeria;
- 50 g natriumkloridia;
- 70-100 g tomaattipyrettä;
- 100 g etikkaa (9%).
Salaatti voidaan valmistaa paitsi kesäkurpitsat. Lautasen eivät vähemmän maukkaita, jos koska tärkein ainesosa on munakoisoa, kurkkua tai paprikaa.
Valmistelussa salaattia kesäkurpitsaa suositeltavaa ottaa tomaattipyree, koska parhaillaan ruoanlaitto vihanneksia kohdentaa paljon mehua. Kun tärkein ainesosa lautasen - munakoiso tai kurkkua, etusijalle olisi mehua tomaattia. Tietty määrä tuotteet vaativat 1 litra tomaattimehua. Hänen ansiostaan salaatti tarvitsee johdonmukaisuutta eikä poltetaan.
Sekvenssi valmistus
Kesäkurpitsa on suositeltavaa ottaa nuoret (ei umpeenkasvu), kuten ne eivät vielä ole suuria siemeniä. Vihannekset leikataan millä tahansa sopivalla tavalla (renkaat, liuskoja tai kuutioiksi). Ne laittaa astiat, jotka voidaan laittaa tuleen. Jos kaikki samat vanhat kasvikset, eli umpeen, heillä on kova kuori. Salaatti osoittautui tarjouksen, kuori kasvikset suositellaan leikata.
Porkkana, sipuli, paprika, valkosipuli ja omena jauhelihaa (jauheliha voi sekoitin) ja lähetetään squash. Sekoittamisen jälkeen työkappaleen lisätty mausteita, paitsi etikka. Kaikki ainekset sekoitetaan hyvin uudelleen ja laittaa ruokia keittolevyn.
Keittämisen jälkeen vähentää liekin ja jättää kokki salaatti hautua vähintään 1 tunnin ajan. Että tuotteet eivät ole palanut, potin (tai muun säiliön, johon valmistautua kesäkurpitsa) voidaan laittaa liekinlevittimen. Prosessissa keitto salaatti tulisi olla säännöllisesti sekoita.
3-4 minuuttia ennen loppua ruoanlaiton pitäisi lisätä etikkaa. Jos se kaada alussa, prosessi ruoanlaiton useimmat happo höyrystyy. Puute etikka voivat heikentää makua laatua. Jos tuote on tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin, ts säilyttäminen, riittämätön hapon määrä voi johtaa käyminen ja nallit.
Kun kesäkurpitsa annettu liikaa nestettä, lisää kypsennysajan. Nopeuttaa haihtumista ylimääräisen kosteuden mahdollisimman jos poistaa potin piiriin. Muita salaatti oleskelua tulessa 30-40 minuuttia pääse puremaan makuominaisuutta ruokia.
Vaikka koostumus on kokki, voit alkaa valmistautua säiliöön säilöntään. Pankit pestään ja steriloidaan 15-20 minuuttia. Kannet on myös lämpökäsitellyt. Kun salaatti on valmis, se levitetään suoraan pankeille ja rulla. Jos lasiastiaan steriloinnin jälkeen ehtinyt jäähtyä, se on uudelleen lämmittää. Kuuma salaatti voi kaataa kylmään kulhoon. Muuten, jyrkkä lämpötilan lasku voi aiheuttaa sen, että lasi rikkoutua.
Kesäkurpitsojen kastike voidaan säilykkeitä tai syödään heti
alkuperäinen artikkeli ja monet muut materiaalit löytyvät meidän verkkosivusto.
Laittakaa Huskies ja tilata kanavan "Tietoja Fazenda". Näin voimme julkaista mielenkiintoisempia puutarhatavarat.
Lue lisää: Askel askeleelta resepti lempeä Letčo ilman etikkaa ja öljyä