Ylimääräisessä Hellävyys-salaatissa on useita muunnelmia, mutta jokaiseen reseptiin kuuluu kanafileen käyttö. Muut komponentit voivat olla täysin erilaisia, minkä ansiosta voit valmistaa astian tuotteista, jotka ovat jo jääkaapissa. Majoneesia on tapana käyttää salaattikastikkeena.
Lisää tykkäyksesi ja tilaa kanava "Tietoa henkilöstä Fasenda". Tämä antaa meille mahdollisuuden julkaista mielenkiintoisempia puutarha-artikkeleita.
Juuston ja riisin kanssa
"Hellyys", johon on lisätty riisiä, osoittautuu poikkeukselliseksi. Tämä salaatti ei ole vain herkullinen, mutta myös ravitseva. Se voidaan valmistaa ja palvella nopeasti, jos sukulaisia tai ystäviä ilmestyy odottamatta. "Ylimääräistä hellyyttä" varten tarvitset:
- 0,5 kg kananrintaa;
- 6 munaa;
- 200 g kovaa juustoa;
- 2 keskikokoista porkkanaa;
- 80 g pitkäjyväistä riisiä;
- 2 valkosipulinkynttä;
- ¼ h. l. jauhettua mustapippuria;
- suolaa maun mukaan;
- 80-100 g majoneesia.
Jos siellä on keitetty filee, voit käyttää sitä. Muuten salaatin siipikarja on kypsennettävä. Tätä varten kaada kylmää vettä pieneen kattilaan ja kastaa rinta sinne. Ne lähetetään tuleen. Lisää kiehumisen jälkeen suolaa, mustapippuria, 1-2 laakerinlehteä ja puoli sipulia. Keitä kunnes hellä. Jäähdytä liha liemessä. Tämä tekee siitä mehukkaamman ja pehmeämmän. Sitten se leikataan pitkittäispuikkoiksi tai yksinkertaisesti jaetaan käsin kuiduiksi.
"Ylimääräisen arkuuden" riisirouheet tulisi keittää. Riisin tulee olla täysin kypsää ja murenevaa. Munat ovat kovaksi keitettyjä 10 minuuttia. Sitten he puhdistavat ja jauhavat karkealla raastimella.
Valkosipulinkynsi kuoritaan ja viedään puristimen läpi. Sitten sekoitetaan majoneesin ja kevyesti pippurin kanssa. Porkkanat pilkotaan hienolla raastimella. Sama manipulointi tehdään juustopalkilla. Jos kovaa tuotetta ei ole, suolakurkku, kuten mozzarella, toimii.
Salaatti asetetaan kerroksittain. Tätä varten on hyvä käyttää pyöreitä salaattikeksejä. Kana asetetaan tasaisen astian pohjalle ja peitetään valkosipuli-majoneesikastikkeella. Seuraavat kerrokset ovat riisi, munankeltuainen, porkkanat ja juusto. Valmistettu salaatti on koristeltu persilja-, basilika- tai tillioksilla. Voit laittaa oliivipiirejä päälle.
Kurkulla ja luumuilla
Jos talossa on tuoretta kurkkua, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, voit valmistaa Tenderness-salaattia toisella reseptillä. Ota astia:
- 400 g kanaa tai kalkkunanrintaa;
- 1 pitkä tuore kurkku;
- 100 g saksanpähkinää tai cashewpähkinää;
- 150 g luumuja;
- 4 munaa;
- ½ tuntia l. karkea merisuola;
- ¼ h. l. jauhettu pippuriseos;
- 150-160 g majoneesia.
Keitä kana ja munat "Ylimääräinen lempeys". Sitten lintu leikataan kuutioiksi. Kuoret poistetaan munista, keltuainen erotetaan proteiinista ja kaikki pilkotaan raastimella pienillä soluilla erikseen.
Salaattikuivatut luumut pestään ja kuivataan paperipyyhkeellä. Jos se on liian kuiva ja kova, liota tätä tuotetta kiehuvaan veteen 5-6 minuuttia. Sitten kuivatut hedelmät kuivataan varovasti ja leikataan pieniksi paloiksi. Sama tehdään kurkulla.
Pähkinät paistetaan kevyesti kuivassa paistinpannussa ja rypistetään rullalla. Tuloksen tulisi olla erikokoisia paloja.
Aloita "Hellävyys" -salaatin kokoaminen. Levitä suuren halkaisijan levyn alaosaan rinta, käsineet, suola ja rasva majoneesilla. Sitten on luumuja, murskattuja pähkinöitä, proteiineja, kurkkua ja keltuaisia.
Oletko kokeillut valmistaa "Epätavallinen lempeys" -salaattia?
Alkuperäinen artikkelija monia muita materiaaleja, löydät meidänverkkosivusto.
Lue salaattiresepteistä joka päivä seuraavasta artikkelista:Herkullinen ja nopea salaatti joka päivä