Lihava pippuri, jonka massan paksuus on vähintään 6 mm, on erityisen mehukas ja maukas. Tuoreet, makeat, rapeat hedelmät ovat yksi vihannesten salaattien pääainesosia, mutta se ei ole ainoa niiden käyttöalue. Monet 10 todistetusta paksuseinäisestä paprikosta ovat yhtä sopivia säilykkeisiin, täytteisiin ja pakastamiseen. Ne paistetaan, haudutetaan tai niistä valmistetaan vihanneskaviaaria.
Lisää tykkäyksesi ja tilaa kanava "Tietoa henkilöstä Fasenda". Tämä antaa meille mahdollisuuden julkaista mielenkiintoisempia puutarha-artikkeleita.
Punaiset lajikkeet
Puolivälin varhaisella Anastasia-lajikkeella on tummat kirsikkahedelmät, jotka kypsyvät 130 päivän kuluessa. Yhdestä varresta voit kerätä jopa 18 kappaletta. Sille on ominaista hyvin määritelty aromi ja laaja valikoima sovelluksia. Se syödään raaka, täytetty, kääritty talveksi. Kasvatettu avoimella kentällä.
Aikaisempi idän punainen tähti kypsyy noin 3,5 kuukaudessa. Kypsien hedelmien seinien paksuus on 1 cm, ja ne säilyttävät ominaisuudet pitkään. Kasvi on tuottava, se tuntuu hyvältä sekä avoimella kentällä että kasvihuoneessa.
Red Giant -kauden puolivälissä on vaikuttavia hedelmiä: paino 0,5 kg, pituus 20 cm ja seinämän paksuus enintään 1 cm. Jopa 10 tällaista jättiläistä kasvaa yhdellä pensaalla. Kasvi on voimakas, vaatimaton, sopeutuu erityyppisiin maaperään ja sääolosuhteisiin, mutta sitä voidaan kasvattaa myös kasvihuoneissa. Kypsänä sillä on korkeimmat makuominaisuudet; sitä käytetään salaatteihin, vihannespihviin ja säilytykseen.
Korkein tuottava varhainen Red Baron F1 kuuluu hybridilajikkeisiin, joten omin käsin kerätyt siemenet eivät sovellu lisäyteen. Jopa tummanvihreillä hedelmillä on voimakas kiilto, ja niitä alkaa korjata jo teknisen kypsyyden vaiheessa. Tällä sadolla on pitkä hedelmäkausi, se on vastustuskykyinen useille virustaudeille ja kärjessä, mutta sitä tulisi kasvattaa vain kasvihuoneissa.
Sesongin keskilajike Fat on kooltaan hieman huonompi kuin kollegansa, mutta tiheän ihonsa ja jopa 1 cm paksun massansa ansiosta se sietää täydellisesti kuljetusta ja säilyy hyvin. Hedelmät voidaan korjata talvella, samoin kuin syödä tuoreina tai haudutettuina. Yksittäiset paprikat painavat 65-200 g, joten pienimmät niistä sopivat kokonaisen hedelmän säilykkeisiin.
Early Queen F1 -hybridillä on erityisen paksut seinät 1–1,2 cm. Kypsän hedelmän väri on erittäin tyylikäs, kirkas punertava. Sille on ominaista korkea tuottavuus, erinomainen maku ja myyntikelpoisuus. Erityisesti sen vaatimattomuus ja vastustuskyky tärkeimpiin sairauksiin. Sitä voidaan kasvattaa avoimessa tai tilapäisesti suojaisassa maassa sekä kasvihuoneissa. Kypsyy 3,5 kuukaudessa.
Keltainen ja oranssi paprika
Kalifornian ihmeessä on sekä keltaisia että kirkkaan punaisia hedelmiä. Tarkoittaa keskipitkän varhaisia lajikkeita, jotka soveltuvat avoimelle ja suljetulle maaperälle. Osoittaa korkean vastustuskyvyn monille sairauksille ja epäsuotuisille sääoloille. Maku on makea, täyteläinen, ilman katkeruutta, joten sitä kulutetaan pääasiassa tuoreena, ja vain ylimääräinen on suljettu talveksi. Asianmukaisella hoidolla se tuottaa 10 kg / 1 m².
Oranssi ihme F1 viittaa varhain kypsyviin hybrideihin. Siinä on paksut seinät jopa 8 mm, mutta erittäin herkkä liha, voimakas maku ja aromi, erityisesti makeat hedelmät. Sato on keskimääräinen, mutta suotuisissa olosuhteissa se voi olla 14 kg / 1 m². Korkea kestävyys ja kyky vastustaa virussairauksia. Pippuri on hyvä missä tahansa muodossa: tuore, täytetty, haudutettu, purkitettu.
Italian auringon valtavat kelta-oranssit hedelmät ovat prisman muotoisia, jopa 8 mm paksut seinät ja erittäin mehukas makea massa. Avoimella kentällä niiden paino saavuttaa 500 g ja kasvihuoneissa - 600 g. Sitä pidetään salaattilajikkeena, mutta lämpökäsittelyn jälkeen se säilyttää rikkaan värinsä ja aromin.
Kultainen ihme on väliasennossa varhais- ja keskikausilajikkeiden välillä. Hedelmät ovat kiiltäviä, lämpimän keltaisia, niillä on hieno maku ja aromi. Lajikkeen erottuva piirre on vastustuskyky sienitauteille ja epäsuotuisille sääolosuhteille. Jopa kylmänä kesänä ja ulkona kasvatettuna se ei jätä puutarhureita ilman satoa.
Alkuperäinen artikkelija monia muita materiaaleja, löydät meidänverkkosivusto.
Lisää tykkäyksesi ja tilaa kanava "Tietoa henkilöstä Fasenda". Tämä antaa meille mahdollisuuden julkaista mielenkiintoisempia puutarha-artikkeleita.
Lue lisää:Kesämökin valmistelu talveksi - 15 tärkeää asiaa, jotka voit unohtaa