Venäjän alueella erotetaan noin 200 perunalajiketta, jotka eroavat viljelymenetelmästä, mausta, sadonkorjuuajasta, ravintoarvosta ja muista ominaisuuksista. Niiden joukossa on useita tunnetuimpia.
Lisää tykkäyksesi ja tilaa kanava "Tietoa henkilöstä Fasenda". Tämä antaa meille mahdollisuuden julkaista mielenkiintoisempia puutarha-artikkeleita.
Varhaiset lajikkeet
Suosituimmat 7 suosittua perunalajiketta:
- Arnova. Keskikokoinen varhainen hollantilainen lajike. Sille on ominaista soikeat, pitkänomaiset mukulat, sileä keltainen iho ja vaaleankeltainen liha. Siinä on suuret, vaaleanvihreät lehdet, valkoiset kukat, vahvat varret ja juuret. Korkean saannon ja erinomaisen maun vuoksi se on suosituin lajike. Perunoita ei tarvitse varastoida pitkäaikaisesti. Ruoanlaittoon sitä käytetään pääasiassa tuoreena tai haudutettuna.
- Impala. Erinomainen viljelyyn Venäjän pohjoisosissa, joissa kesä on lyhyt ja vihannekset on kasvatettava mahdollisimman nopeasti. Asianmukaisella hoidolla holkki muodostaa 15-20 mukulaa. Vihannesten kuori on paksu, sileä, ilman karheutta ja kellertävä sävy. Kasvi muodostaa pyöreät soikeat juuret. Perunat sisältävät 12-14% tärkkelystä. Pensaat kasvavat korkeiksi ja melko paksiksi.
- Timo. Kaikissa ilmasto-olosuhteissa (kuivuus, rankkasateet) se tuottaa jatkuvasti korkeita satoja.
- Arosa. Se kuuluu varhain kypsyvien lajikkeiden lukumäärään. Tämän vihannesten kasvattaminen on nopeaa ja helppoa, joten se on ihanteellinen myös aloitteleville puutarhureille. Korkea sato tekee tästä lajikkeesta monien viljelijöiden suosiman lajikkeen. Lisäksi lannoitetta lisäämällä satoindikaattori kasvaa merkittävästi. Tämän vihannesten viljelyä suositellaan Venäjän eteläisillä alueilla ja Siperiassa.
Arosan ominaisuudet:
- kuori on sileä, ja siinä on vaalean karkea pinta, jossa on punainen tai punainen-vaaleanpunainen väri;
- mukulat ovat soikeita tai soikeita pyöreitä;
- tärkkelyspitoisuus on 11-14%;
- yhden perunan keskimääräinen paino on 80-140 g.
Arosa sopeutuu onnistuneesti kaikkiin sääolosuhteisiin ja on kuivuutta sietävä. Sato saadaan jopa minimaalisella hoidolla. Hehtaarilta voidaan korjata enintään 50 tonnia perunoita ja lannoitteilla jopa 70 tonnia. Hedelmät kypsyvät useimmiten 70-75 päivänä, ensimmäinen sato voidaan saada jo 45-55 päivänä.
Tätä lajiketta käytetään usein paistettujen perunalastujen teolliseen tuotantoon. Viljelmä on ihanteellinen pitkäaikaiseen varastointiin, kun taas makuominaisuudet pysyvät aina korkeina.
Keski- ja myöhäiset lajikkeet
Picasso. Kasvi muodostaa kelta-vaaleanpunaiset mukulat, yhden juurikasvin paino voi olla 80-150 g. Matala tärkkelyspitoisuus kypsissä hedelmissä (jopa 12%) tekee Picasso-perunoista täysin dieettituotteita. Pensan lehdet ovat tummanvihreät, kukat ovat valkoisia.
Laskeutumisen edellytykset. Kasvi sopeutuu hyvin kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin. Viljelijät yrittävät olla istuttamatta maaperään, jossa munakoisoja, paprikaa, kurkkua, tomaattia ja perunaa kasvatettiin viime kaudella. Istutettaessa rivien välinen etäisyys säilyy - 0,7 m, pensaiden välillä - 0,4 m. Kulttuuri istutetaan 0,1 syvyyteen m. Lannoitteena on suositeltavaa lisätä jokaisen pensaan alle vähän humusta hedelmällisyyden lisäämiseksi. maaperään.
Lajike on melko vaativa maaperän ilmastuksen, kastelun ja ruokinnan suhteen. Lisäksi nämä toimenpiteet on suoritettava eri tavoin eri vaiheissa: ennen silmujen muodostumista, kukinnan aikana ja sen jälkeen. Monet puutarhurit istuttavat valkosipulia sadon viereen tuholaisten torjumiseksi. Colorado-kovakuoriaisten pelottamiseksi kasvit ruiskutetaan ennen kukintaa.
Tuulta. Sille on ominaista keskipitkä, soikeat mukulat ja sileä iho. Yksi keskipitkä hedelmä painaa noin 120 g. Vihannesten keltainen liha säilyy myös lämpökäsittelyn jälkeen. Haittana on, että perunoiden kypsyminen kestää kauan.
Ominaisuudet:
- hyvä maku;
- houkutteleva ulkonäkö;
- vastustuskyky useimmille sairauksille;
- tärkkelyspitoisuus - 13-15%.
Adretta. Viljelmälle on tunnusomaista vastustuskyky tartuntatauteja vastaan, ja puutarhatuholaiset vaikuttavat siihen harvoin. Tämä herkullinen vihannes sisältää monia ravintoaineita: B-vitamiineja, hiilihydraatteja jne. hyödyllistä materiaalia. Kasvi ei siedä kuivuutta ja seisovaa vettä.
Alkuperäinen artikkelija monia muita materiaaleja, löydät meidänverkkosivusto.
Lisää tykkäyksesi ja tilaa kanava "Tietoa henkilöstä Fasenda". Tämä antaa meille mahdollisuuden julkaista mielenkiintoisempia puutarha-artikkeleita.
Lue lisää:12 tapaa istuttaa perunoita: perinteinen ja uusi