Hyvää iltapäivää, lukijani. Haluaisin esittää huomionne hämmästyttävän reseptin herkulliselle munakoisolle, jossa on sienimaustettua majoneesia. Tee olosi mukavaksi. Tätä ruokaa varten tarvitsemme myös sienimaustetta. Yleensä rakastan munakoisoa, ja ruokakomeroissani on yleensä monia erilaisia käänteitä tästä vihanneksesta: georgialainen munakoiso, munakoiso tomaattia, mausteinen tai makea munakoiso. Millaisia ruokia valmistat niistä, mutta kaikki osoittautuvat herkullisiksi omalla tavallaan. Perheen jokaiselle on purkki.
Lisää tykkäyksesi ja tilaa kanava "Tietoa henkilöstä Fasenda". Tämä antaa meille mahdollisuuden julkaista mielenkiintoisempia puutarha-artikkeleita.
Haluaisin jakaa teille reseptin, kun munakoiso maistuu sieniltä. Tätä varten meidän on lisättävä vain sienimauste. Etkä huomaa, kuinka maku muuttuu: paistit munakoisoja, mutta syöt sieniä. Kun kutsut vieraita, yllättää heidät herkullisilla sienillä. Kukaan heistä ei arvaa, että se on munakoiso.
TUOTTEET, JOISTA TEEMME
Tarvitsemme munakoisoa, koska se on tärkein ainesosa. Pieni sipuli, sienimauste, kasviöljy ja majoneesi.
VALMISTELEMINEN
Ensin sinun on valmistettava munakoiso. Musta kuori on erittäin sitkeä ja voi olla karvas ja se on poistettava. Kuori munakoisot ja leikkaa ne siistiksi kuutioiksi.
Paista munakoisot paistinpannussa kasviöljyllä hyvin, kunnes ne ovat keitetyt. Huomaa, että munakoisot imevät öljyä hyvin, joten älä säästä sitä. Sinun ei tarvitse suolata mitään.
Siirtyminen keulaan. Kuori, huuhtele ja kuutio sipuli. Sipulit on paistettava erillisessä paistinpannussa kullanruskeiksi. Missään tapauksessa sinun ei pidä ylikuumentaa sipulia, muuten se maistuu katkeralta.
Sekoita nyt paistetut vihannekset, sipulit ja munakoisot. Kasviöljyä ei tarvitse enää lisätä, koska se sisältää jo riittävän määrän sitä.
Valmista sienimauste ja lisää se paistettuihin vihanneksiin. Koska mauste sisälsi jo suolaa, en suolannut työkappaletta. Lue huolellisesti käyttämäsi mausteen ainesosat.
Seuraava askel on lisätä majoneesia ja sekoittaa kaikki huolellisesti. Se tuoksuu jo erittäin maukkaalta ja näyttää sieniltä purkissa.
Laitamme herkullisen välipalan jo steriloituihin purkkeihin. Kaada vesi erilliseen kattilaan ja anna kiehua. Odotamme, että pannulla oleva vesi kiehuu, ja laitamme välipala tölkit sterilointia varten. Käsittelemme jokaista tölkkiä noin 20 minuutin ajan.
Seuraavaksi valmistelemme kannet ja pyöritämme herkullista sienitäyttöä. Käännämme tölkit ympäri, laitamme ne lattialle, kääritään ne lämpimään peitteeseen ja jätetään ne, kunnes ne jäähtyvät. Päivän kuluttua poistamme valmiin välipalan hyllyiltä. Nyt edessä on koko talvi, jotta meillä olisi aikaa nauttia sienipalasta ja yllättää vieraita, ehkä jopa odottamattomia.
Valmisteletko munakoisovalmisteita talveksi?
Alkuperäinen artikkelija monia muita materiaaleja, löydät meidänverkkosivusto.
Voit myös lukea marinoituja munakoisoja seuraavasta artikkelista:Marinoitu munakoiso - nuolla sormiasi