Herkullinen punajuurisalaatti omenalla

  • Dec 13, 2020
click fraud protection

Punajuurisalaatti omenalla auttaa monipuolistamaan valikkoa, samalla kyllästämään kehon hyödyllisillä aineilla. Eri kastikkeita harkitaan kastikkeessa, valinta tehdään ottaen huomioon henkilökohtaiset mieltymykset sekä tuotteiden yhdistelmän ominaisuudet. Mutta useimmiten käytetään majoneesia - se on yleismaailmallinen, se parantaa makua.

Punajuurisalaatti omenalla. Artikkelin kuvaa käytetään sivustolta vilkin.pro
Punajuurisalaatti omenalla. Artikkelin kuvaa käytetään sivustolta vilkin.pro

Lisää tykkäyksesi ja tilaa kanava "Tietoa henkilöstä Fasenda". Tämä antaa meille mahdollisuuden julkaista mielenkiintoisempia puutarha-artikkeleita.

Juurikkaiden käyttö, punajuurisalaatin edut omenalla

Juureksia keitetään usein, tässä muodossa sitä käytetään klassisissa resepteissä (vinaigrette jne.). Lisäksi on mahdollisuus valmistaa raakaa punajuurisalaattia. Tässä tapauksessa käytetään muita kirkkaampaa makuaineita, jotka piilottavat pääainesosan (juurikas) maun. Tällaisen tuotteen edut:

  • saatavuus;
  • valmistuksen, käsittelyn helppous;
  • monipuolisuus - voidaan keittää missä tahansa muodossa (raaka, keitetty);
    • instagram viewer
  • suuri määrä reseptivaihtoehtoja, riippuen muiden tuotteiden yhdistelmästä.

Punajuuria voidaan käyttää ensimmäisen, toisen ruokalajin ja välipalojen valmistamiseen. Lisäksi voit tehdä lyhyessä ajassa salaatin, jolla on hieno mausteinen maku. Jos juurikasville ei ole ominaista väriä, olisi vaikea arvata, mikä ainesosa sisältyy koostumukseen. Lisäksi minimaalinen käsittely antaa sinun säilyttää suuren määrän ravinteita. Juurikasvien positiiviset ominaisuudet:

  • korkea boori- ja mangaanipitoisuus;
  • maksan toimintaa tukevan koliinin tuotantoprosessin aktivointi;
  • suuri määrä kuitua;
  • korkea pektiinipitoisuus edistää suoliston mikroflooran normalisoitumista;
  • orgaanisten happojen läsnäolo: etikka-, viinihappo-, omenahappo.

Punajuuren ja omenasalaatin keittäminen

Valmista ainesosat:

  • punajuuret - 1 kpl .;
  • omena - 1 kpl .;
  • saksanpähkinät - 100 g;
  • majoneesi;
  • suola;
  • pippuri.
Lisää haluttaessa muita komponentteja: rusinoita ja jopa luumuja.

Ne muuttavat makua, auttavat piilottamaan punajuurien esiintymistä koostumuksessa, jos joku perheenjäsenistä ei pidä tästä juureksesta.

Punajuurisalaatti omenalla. Artikkelin kuvaa käytetään sivustolta salatikdoma.ru

Resepti:

  • Punajuuret keitetään kunnes ne ovat pehmeitä (kun ne ovat pehmeitä, astia poistetaan liedeltä).
  • Ota syvä salaattikulho tai kattila, jossa ainesosien sekoittaminen on helppoa.
  • Juurikassi pilkotaan raastimella, jos vihannes on vetistä, purista massa.
  • Nuoret omenat leikataan poistamatta kuorta. Suositeltava muoto on ohut sauvat. Jos hedelmät raastetaan, ne antavat liikaa mehua, tummuvat nopeasti, mikä voi pilata salaatin ulkonäön.
  • Jauhaa pähkinät laastissa tai muussa astiassa.
  • Komponentit sekoitetaan.
  • Suolaa ja pippuria lisätään makuun. Jos vaaditaan ensimmäinen näistä ainesosista, toinen on valinnainen.
  • Majoneesi lisätään juuri ennen tarjoilua salaatin tippumisen estämiseksi.
  • Valmis ruokalaji voidaan koristaa millä tahansa yrtillä: sipulilla, tillillä, persiljalla.
Jos aiot lisätä rusinoita tai luumuja, nämä komponentit murskataan tarvittaessa (etenkin toinen). Pieniä rusinoita voidaan käyttää kokonaisina.

Määrä määritetään erikseen - makumääräysten mukaisesti. Sekoittamisen jälkeen ainesosat (omena, yrtit, majoneesi) muuttuvat vaaleanpunaisiksi.

Teetkö punajuurisalaattia omenoiden kanssa?

Alkuperäinen artikkelija monia muita materiaaleja, löydät meidänverkkosivusto.

Lue punajuurisalaatista joka päivä seuraavasta artikkelista:Punajuurisalaatti joka päivä