Meille tuttuja asioita ei aina käytetä aivan kuten vanhemmat opettivat. Monilla heistä on paljon salaisuuksia. Tämä pätee erityisesti keittiövälineisiin, joita käytämme päivittäin ruoanlaittoon, mutta teemme sen väärin. Novate.ru on koonnut luettelon kymmenestä tällaisesta tuotteesta. Kun olet lukenut sen, olet hyvin yllättynyt.
1. Valkosipulipuristin
Valkosipuli on monipuolinen mauste, joka sopii hyvin monien elintarvikkeiden kanssa. Se lisätään liha- ja kalaruokiin, paistettuihin perunoihin, joitain salaatteja ja niin edelleen. Valkosipuli lisää ruokaan pistävän maun, jota ei todennäköisesti saavuteta muilla mausteilla. Sen puhdistaminen on kuitenkin täydellinen rangaistus. Kuori tarttuu jatkuvasti hampaisiin, ei halua irtoa, tarttuu jatkuvasti sormiin. Voit päästä eroon tästä ahdistuksesta tavallisella valkosipulipuristimella. Kyllä, kuulit oikein. Tätä laitetta käytetään paitsi valkosipulin pilkkomiseen myös kuoren poistamiseen. Sinun tarvitsee vain leikata kova kärki ja lähettää neilikka puristimeen. Massa kulkee siivilän läpi itsestään ja kuori pysyy sisällä.
2. Kapealla uunin alla
Yleensä kotiäidit säilyttävät siellä keittiövälineitä - kannet, pannut, harvoin käytetyt leivinpaperit ja muut tavarat. Ja joissakin huoneistoissa tämä tila on täysin tyhjä. Todennäköisesti tämä tapahtuu, koska harvat ihmiset tietävät, mihin tämä markkinarako todella on tarkoitettu. On käynyt ilmi, että valmistajat ajattelivat sen aluksi vasta valmistettujen ruokien väliaikaisen varastoinnin paikaksi. Keittämisen aikana lämpö kerääntyy tähän kapealle, ja siellä jääneet ruoat jäähtyvät hitaammin. Siten saat mahdollisuuden palvella aina lämpimiä ruokia pöydällä ja säästät tarvetta lämmittää niitä useita kertoja, kunnes kaikki perheenjäsenet kokoontuvat illalliselle.
3. Tehosekoitin
Vaikuttaa siltä, että tehosekoitin ei ole niin monipuolinen, että sitä voidaan käyttää väärin. Todellisuudessa kyse ei ole niinkään painikkeiden väärästä painamisesta, vaan väärästä ruoan pilkkomisen järjestyksestä. Yleensä samaa smoothieta valmistettaessa kotiäidit heittävät kaikki käsillä olevat tuotteet tehosekoitinkulhoon miettimättä komponenttien kovuusastetta. Mutta on oikein asettaa ainesosat tiettyyn järjestykseen: ensin pehmeät tai nestemäiset, sitten siemenet, yrtit ja lopussa kovat vihannekset ja hedelmät, esimerkiksi omenat. Kovan ruoan asettaminen ensin vaikeuttaa tehosekoittimen veitsien pilkkomista, eivätkä todennäköisesti pysty jauhamaan kaikkea tasaiseksi tahnaksi.
4. Spagettilusikka
Jos keittiölaitteidesi joukosta menetetään lusikka, jolla on leveät hampaat ja reikä keskellä, onnittelut - olet spagettilusikan omistaja. Monet kotiäidit pitävät sitä uran lusikan analogina ja käyttävät sitä saadakseen pastaa kuumasta vedestä. Jotkut käyttävät lusikalla erottaa pitkät pastat kypsennyksen aikana. Kuitenkin harvat ihmiset tietävät, mikä on sen todellinen tarkoitus.
Osoittautuu, että reikä laitteen keskelle on luotu siten, että voit mitata täydellisen annoksen pastaa. Tietysti, jos kyseessä on pieni pasta, kuten farfalle ("jouset"), tämä temppu ei todennäköisesti toimi, mutta osa spagettista voidaan mitata ilman ongelmia. Tosiasia on, että reikään asetetaan noin 80 grammaa tahnaa. Juuri tätä lukua pidetään vertailuarvona, kun on kyse annoksen koosta henkilöä kohti.
5. Reikä paistinpannun kahvassa
Yleisin mielipide, miksi tällaisia reikiä tarvitaan, on seuraava: jotta voit ripustaa pannun koukkuun. Kyllä, myös tämä käyttötapa tapahtuu. Alkuperäisenä ajatuksena oli kuitenkin laittaa reikään lusikka tai lastalla, jota käytetään astian ainesten sekoittamiseen kypsennyksen aikana. Näin voit täydellisesti tehdä ilman erityistä lautanen likaisille ruokailuvälineille ja jättää pöydän puhtaaksi.
Huomautus: Tilanne on täsmälleen sama kattilan, kattilan tai kauhan kanssa, jonka kahvassa on usein reikiä. Se on suunniteltu melojen tai lusikoiden väliaikaiseen sijoittamiseen.
6. Jääkaappi
Kyllä, epäilemättä jääkaapin päätehtävä on pitää ruoka alhaisissa lämpötiloissa ja pidentää siten niiden säilyvyyttä. Mutta se ei ole kaikki. Erityinen haaste on silmien korkeudella sijaitsevan keskihyllyn edessä. Valmistajien mukaan sen pitäisi sisältää maitoa, sen johdannaisia sekä useita muita helposti pilaantuvia tuotteita, joiden olemassaolo jääkaapissa unohdetaan. Mutta on olemassa toinen ruokaryhmä, jolle eniten paikkaa keskihyllyssä ovat terveelliset välipalat. Näitä ovat vihannekset, hedelmät, kefiiri ja muu yhtä terveellinen ruoka. Tämä fiksu temppu auttaa sinua pysymään ravitsemuksellisissa puitteissa, koska ensimmäinen asia, jonka näet jääkaapin avaamisen yhteydessä, on terveellistä ruokaa.
LUE MYÖS:Neuvostoliiton menneisyyden kaikuja, joita ei voida poistaa monien elämästä
7. Reikä leikkuulaudassa
Reikä levyssä on paljon toimivampi kuin se saattaa tuntua ensi silmäyksellä. Kyllä, useimmissa tapauksissa sitä käytetään laitteen ripustamiseen koukkuun. Jos reikä on kuitenkin riittävän suuri ja levy itse on tasainen ilman ulkonemia, sitä voidaan käyttää muihin tarkoituksiin. Esimerkiksi kaataa viipaloitu ruoka varovasti lautaselle. Joten ne putoavat varmasti valmistettuun astiaan, eikä sinun tarvitse kerätä paloja koko keittiössä. Huomaa, että näitä reikiä on vain muovi- ja puulevyissä, koska ne on tarkoitettu vihannesten ja hedelmien pilkkomiseen. Mutta et löydä niitä lasikopioina, koska tällaisia levyjä käytetään lihan leikkaamiseen.
>>>>Ideoita elämään | NOVATE.RU<<<
8. Isot veitset
Kaikilla kotiäidillä ei ole vaaraa käyttää tällaisia veitsiä, koska heidän avustaan on melko vaikeaa leikata ruokaa tarkasti, tarkasti ja ohuesti. Lisäksi on suuri mahdollisuus leikata itseäsi. Jos kuitenkin pidät veistä oikein, sinun ei tarvitse huolehtia edellä mainituista ongelmista - kaikki onnistuu itsestään. Yleensä veitsiä pidetään seuraavasti: etusormi on päällä, ja loput ovat kiinni kahvassa. Se ei ole oikein. Kokit korostavat, että peukalon tulee olla terän päällä ja etusormi sivussa ohjaamaan liikettä. Harjoittele joka päivä, ja jonkin ajan kuluttua sinun on vaikea kuvitella ruoanlaittoa ilman suuria veitsiä.
Myös hyödyllinen sinulle 10 elämän hakkerointia, joiden avulla banaalista ruoanlaitosta tulee paljon nopeampaa ja mielenkiintoisempaa
Lähde: https://novate.ru/blogs/200220/53495/