Hunaja seisoi purkissa ja yhtenä hienona päivänä kuorittu paksuksi keltaiseksi ja nestemäiseksi tummaksi aineeksi. Miksi yksi aine jaetaan kahteen osaan? Useimmat omistajat, jotka ovat tällaisessa tilanteessa, alkavat miettiä, että terveellisen ja maukkaan tuotteen varastointimenettelyssä tehtiin vakavia virheitä. Katsotaanpa tätä asiaa järjestyksessä.
Hunajan kerrostamiseen jakeiksi varastosäiliöissä on kolme pääasiallista syytä. Ensimmäinen ja yleisin syy on tietysti tuotteen väärä varastointi. Tämä tapahtuu luonnollisten kemiallisten prosessien vuoksi, jotka muodostuvat hunajan sisältämässä fruktoosissa ja sakkaroosissa. Jos pidät hunajaa olosuhteissa, joissa on korkea kosteus, tai olosuhteissa, joissa lämpötila on väärä, se hajoaa välttämättä kahteen osaan - paksuksi ja nestemäiseksi.
Toinen yleinen syy irtoamiseen on hunajan lämmittäminen. Älä missään tapauksessa yritä keittää hunajaa juoksevaksi. Korkea lämpötila johtaa väistämättä arvokkaan tuotteen myöhempään (ja erittäin nopeaan) pilaantumiseen. Valitettavasti jotkut huolimattomat kauppiaat, jotka yrittävät myydä pysähtyneitä tavaroita, antaen sille paremman ulkonäön kiehumisella, voivat myös lämmittää hunajaa 40 asteeseen.
LUE MYÖS: Kuinka ihmiset onnistuvat asettamaan munat suuriin pulloihin rikkomatta niitä
Kolmas yleinen syy on väärä hunajan kerääminen. Useimmiten tällaisen virheen tekevät kokemattomat mehiläishoitajat, jotka pumppaavat hunajaa lajittelematta kehyksiä koko kauden ajan. Siksi itse asiassa useita erilaisia tuotteita tulee astiaan alusta alkaen. Hunajaa voidaan sekoittaa myös tehtaalla pullotuksen yhteydessä. Jotkut häikäilemättömät teknikot sallivat voittoa tavoittelemalla hunajajäämien sekoittamisen useista eristä.
>>>>Ideoita elämään | NOVATE.RU<<<<
Delaminoitumiseen on joitain muita syitä, mutta ne ovat paljon harvinaisempia. Joten esimerkiksi hunaja voi kuoriutua purkissa erittäin harvinaisen ilmiön - tuotteen ylikyllästymisen kanssa fruktoosilla. Lisäksi sedimentti voi pudota hunajan mahdollisten epäpuhtauksien vuoksi sen massan lisäämiseksi. Esimerkiksi häikäilemättömät myyjät lisäävät joskus liituja tai tärkkelystä.
Jatka aihetta lukemalla
13 kasvejaauttaa torjumaan ärsyttäviä hyttysiä.
Lähde: https://novate.ru/blogs/150420/54146/