Ystävät, hei!
Talvi on vielä kaukana, mutta halusin jo kasvattaa jotain ikkunalaudalla, parvekkeella. Päätin kasvattaa Mashasta peräisin olevia mikrovihreitä (toisin sanoen Mung tai Aasian pavut), jotka ostin kaupasta. Ollakseni rehellinen, epäilin, että ruokakauppa itää normaalisti. Mutta eteenpäin katsottuna sanon, että se iti hienosti!
Päätin itää kertakäyttöisissä astioissa ja muoviastioissa ilman maata. Maaperän sijaan käytin lääketieteellistä sidettä ja pieniä sahanpuruja. Kuten myöhemmin kävi ilmi, hukkasin sahanpuru.
Päivä 1.
Masha meni yli 100-150 grammaa, pesi sen hanan alla ja täytti sen vedellä. Annetaan liota 24 tuntia.
Päivä 2.
Päivän jälkeen jyvät turpoivat, kasvoivat ja pienet 1-3 mm juuret ilmestyivät.
Laitoin useita kerroksia siteitä ja sahanpurua astioihin ja muovilevyihin.
Hän kaatoi jyvät paksusti ja sirotti runsaasti vettä. Tein reikiä astian kansiin.
Poistin sen pimeään paikkaan vielä yhden päivän.
Päivä 3.
Kolmantena päivänä juuret kasvoivat huomattavasti sideharsoissa, mutta jotenkin ei kovin paljon sahanpurussa.
Kastellaan (ruiskutetaan sumuttimesta) 1-2 kertaa päivässä.
Laitoin astiat taas pimeään paikkaan. Valoa ei tarvita, kunnes lehdet kuoriutuvat.
Päivä 4.
Neljäntenä päivänä ilmestyi pieniä lehtiä, ja minä vein kasvit ulos parvekkeelle, valoon.
Ideat marsoilla kulkevat ilmeisesti nopeammin kuin sahanpurussa.
Päivä 5.
Viidentenä päivänä versot olivat huomattavasti pitkänomaisia ja ilmestyi paljon vehreyttä.
Voit jo syödä vihreitä, mutta päätin odottaa toisen päivän.
Päivä 6.
Laitoin ituja maljoihin ja pestiin ne perusteellisesti poistamalla kuoret. Kuivasin sen vähän, pakkasin sen pussiin ja lähetin sen jääkaappiin.
Harsolla kasvanut vehreys tuli ulos melkein kaksi kertaa enemmän.
Annan yhteenvedon joistakin tuloksista.
Sahanpurussa kasvaneet vihreät oli heitettävä pois, koska en voinut pestä sitä perusteellisesti näistä sahanpuruista, mutta en halua syödä sahanpurun kanssa.
Voit säilyttää tällaisia vihreitä jääkaapissa muovipussissa tai astiassa enintään 14 päivää.
Tällaiset mikrovihreät sisältävät valtavan määrän vitamiineja ja mineraaleja. Se voidaan lisätä salaatteihin tai muihin ruokiin. Tai jopa syödä juuri sellaista. Se maistuu raakoista vihreistä herneistä.
Tällainen itävyys on erittäin tärkeää talvella. Se kasvaa nopeasti, ei vaadi paljon huoltoa, ja hyödyt ovat ilmeisiä.
Tällä tavalla voit itää melkein minkä tahansa sadon lukuun ottamatta joitain.
Pidin viljelystä todella, minulla on jopa ajatus tehdä pieni mikrotilojen minitila lähempänä talvea vitamiinien saamiseksi.
Katso myös kuinka kasvoin sipulia ikkunalaudalla vihreiden puolesta:
Kasvava sipuli ikkunalaudalla ilman maata
Kuinka kasvattaa vihreää sipulia muovipullossa ikkunalaudalla