Nimeni on Pavel Shelyagin ja uudeksi vuodeksi sain lahjaksi kapselikahvinkeittimen. Ensimmäinen valmistettu kahvi oli kauhean karvas ja mauton. Minun piti selvittää, mitä mitä tehdä, jotta voisin tehdä todella maukkaan juoman. Nyt kerron sinulle kaiken.
Ymmärtääkseni en ole kahviasiantuntija, joka erottaa Robustan helposti Arabicasta, Etiopia Brasiliasta, ja totuuden mukaan minun on vaikea saada kiinni pähkinä- tai viljatuotteista. Mielestäni kahvi on jaettu maukkaaksi ja mauttomaksi, ja kaikki muu on markkinoinnin temppuja.
Yritä numero yksi
Itse kahvinkeittimen lisäksi pakettiin sisältyi valtava joukko kapseleita, todennäköisesti noin 20 erilaista. Otin ensimmäisen törmäneen, heitin sen erityiseen reikään, vaihdoin kupin ja aloin odottaa ihmeitä.
Kahvinkeitin aiheutti teknistä melua, taustavalo syttyi eri väreillä, silmien edessä tapahtui kahvin valmistamisen taika. 30 sekunnin kuluttua kuppi täytettiin paksulla mustalla juomalla, jolla oli miellyttävä beige vaahto. Otin siemauksen, kuristin ja kaadoin sen pesuallasun. Ihme ei tapahtunut.
Jotain meni pieleen
Kävi ilmi, että meidän on käsiteltävä näitä kapseleita - kaikki eivät sisällä samaa herkullista kahvia. On kuumempaa, on hapan, on pehmeämpää. Tarvitsin jotain välillä.
Valitsin Etiopian kapselin. Mainosesitteessä sanottiin, että se oli kahvia ", jolla oli huumaavia kukka-aromeja ja herkkä myskinvihje". No, okei, yritetään.
Yritä numero kaksi
Otin kapselin ja heitin sen laitteeseen. Tuloksena saatu juoma näytti jälleen hyvältä, mutta tällä kertaa tiesin jo, että maku ei välttämättä vastaa ulkonäköä. Itse asiassa maku oli niin, mutta paljon mukavampaa kuin ensimmäisellä kerralla. Kolmannen siemauksen jälkeen näytin siltä pitävän siitä. Mutta ollakseni rehellinen, odotin enemmän.
Kuinka teit herkullista kahvia
Päätin, että herkullisin kahvi on tietysti maitoa. Asiantuntijat voivat nyt paheksua, rätinä, oikea kahvi on mustaa kahvia. En väitä, mutta minulle se on liian voimakasta.
Tilanne on, että kahvinkeitin ei kuumenna vettä kiehumispisteeseen, joten jos kaadat maitoa jääkaapista saatuun kahviin, se on hieman lämmin eikä ole kovin miellyttävä makuun.
Siksi päätin lämmittää 150 ml maitoa perusteellisesti mikroaaltouunissa (1 minuutti), sitten laitoin kevyimmän Voltesso-kapselin kahvinkeittimeen, joka valmistaa 40 ml espressoa ja laita kaikki yhteen. Yllätyksekseni se osoittautui todella maukkaaksi.
Kuinka valita kahvinkeitin
Minulla ei ole aavistustakaan. Jaoin juuri kokemukseni minulle esitetyn, nimittäin Nespresso Vertuo Next Premiumin käytöstä. Minun makuni mukaan pidin vain niistä kapseleista, jotka valmistavat joko klassisen espresson 40 ml tai kaksinkertaisen espresson 80 ml. Oma toppi:
- Voltesso 40 ml (makeat viljatuotteet, intensiteetti 4/13)
- Il Caffè 40 ml (muroja, puumaisia)
- Bianco Leggero 80 ml (makeat keksit)
Mikä on viimeinen rivi
Kapseli-kahvinkeitin ei ole asia, jonka ostaisin itse. Mutta oli erittäin mukavaa saada yksi lahjaksi. Se on halpaa, toisin kuin automaattiset kahvinkeittimet, ja juoma on varmasti suuruusluokkaa maukkaampi kuin pikakahvi. Ota aseita, edessä on monia vapaapäiviä.
Luokitus on 4/5