5 vaihtoehtoa kodin savustamon varustamiseen maassa omin käsin

Savustettu liha ja kala ovat erittäin suosittuja, mutta aina ei ole mahdollista ostaa maukasta tuotetta kaupasta. Joten miksi et polta sitä itse? Joten olet varmasti varma ruuan laadusta ja saat kalan ja lihan täydelliseen makuun. Voit järjestää oman savustamon maassa tai yksityisellä sektorilla. Miten? Vaihtoehdot kertovat Novate.ru: lle. Voit tehdä savuhuoneen kaasupulloista, metallitynnyreistä ja jopa jääkaapista

1. Pääomarakenne

Jos poltat usein lihaa tai kalaa, tee tästä erillinen rakennus / Kuva: i.pinimg.com

Jos pidät ruoan polttamisesta ja teet sitä säännöllisesti, voit rakentaa erillisen rakennuksen. Rakentaminen vaatii tulenkestäviä tiiliä, metallilevyjä ja vähäistä tietoa savustusprosessista. Ensimmäinen askel on päättää, valmistatko kuumia vai kylmäsavustettuja ruokia. Laadi tämän perusteella rakennussuunnitelma. Kiinnitä huomiota myös savupiipun laatuun. Tiilien asettamiseen on parempi käyttää savea sementin sijaan.

2. Puurakenne

Puusta valmistettu talo on helppo valmistaa ja kuljettaa. Liikkuva rakennus soveltuu kylmään tupakointiin. Savuhuone koostuu kolmesta pääelementistä: tulipesä (metallikotelo), savupiippu (metalliputket) ja itse kammio (puutalo). He laittavat polttopuut tulipesään, sulkevat oven ja tupakointi alkaa. Liha, pekoni ja kala ovat erinomaisia.

3. Savuhuone kaasupulloista

Vanhat metallisäiliöt tai säiliöt kaasupullojen alta makaa ympäriinsä? Muuta heidät mini -tupakoitsijaksi. Varmista, että sylintereissä ei ole kaasua jäljellä. Tämä voidaan tehdä saippualiuoksella. Heti kun kuplat häviävät, voit aloittaa kontin sahaamisen. Leikkaa ovet jokaisesta sylinteristä ja aseta ne sitten saranoille. Se vaatii yhteensä kolme säiliötä: yhden sylinterin tulipesälle, toisen savupiipulle ja kolmannen savupiipulle. Hitsaa ne yhteen jättäen reikiä savupiippua varten. Sytytä valmis rakenne tulella ja aloita sitten ruoanlaitto.

4. Tynnyrin rakentaminen

Metallinen tynnyri tai säiliö on yksi yksinkertaisimmista toteutuksista eikä huonompi kuin kiinteät rakenteet. Tällainen savuhuone soveltuu kuuman savun lihan ja kalan kypsentämiseen. Ota suurempi tynnyri ja tee pohjaan 15-20 cm reikä. Aseta säiliön yläosaan ritilä tai tangot, joihin voit ripustaa ruokaa. Täytä pohja sahanpurulla, siruilla, laita rakenne tulelle, aseta liha, kala ja peitä tupakoitsija kannella.

>>>>Ideoita elämään | NOVATE.RU<<<<

5. Savuhuone jääkaapista

Jääkaapin käyttöperiaate on samanlainen kuin tynnyrin. Vain kodinkone on kätevämpi, koska siinä on jo ovi ja metalliritilät. Poista kaikki muovi- ja metalliosat ennen käyttöä. Aseta seuraavaksi sähköliesi ja lava, jossa on sahanpurua jääkaapin pohjalle. Aseta ruoka ritilälle ja kytke tupakoitsija pistorasiaan.

Kodin savustamo monipuolistaa vapaa -aikaa ja auttaa sinua nauttimaan kebabien lisäksi myös savustettua lihaa. Kokeile mausteita ja sahanpurulajikkeita luodaksesi herkullisen tunnuslautasen. Haluatko myös grillin maalle? Suositeltavaa lukea käytännön neuvoja ja helppokäyttöisiä ideoita mukavan tulisijan tekemiseksi omin käsin.
Lähde: https://novate.ru/blogs/080321/58110/

SE ON KIINNOSTAVAA:

1. Miksi et voi yrittää kiivetä lavalle, jos putosit metron kiskoille?

2. Miksi amerikkalaiset miehet käyttävät t-paitaa paidan alla?

3. Kesäasukas päällystti talon 5 tuhannella pullolla ja alensi lämmityskustannuksia