Luultavasti ei ole ihmisiä, jotka eivät pidä tomaateista. Mutta suurin osa kesäasukkaista on erittäin vastuussa viljelystään sängyissä. Tässä artikkelissa kerron sinulle, mitkä lajikkeet kannattaa valita suuren ja maukkaan sadon saamiseksi, kuinka niistä huolehditaan oikein, ja paljon muuta hyödyllistä tietoa.
Tomaattien makuominaisuudet
Tomaattien makuun vaikuttaa:
- Sahara;
- rasvahapot;
- polyfenolit;
- orgaaniset hapot;
- aminohappoja;
- karotenoidit.
Mutta mielestäni tomaattien makuun vaikuttaa eniten niiden sisältämän sokerin ja hapon määrä (omena, sitruuna, glutamiini). Happamat lajikkeet sisältävät suuren määrän happoja ja pienen määrän sokeria. Ja makeisissa, päinvastoin, on paljon sokeria ja vähän happoja.
Herkulliset tomaatit: vaikuttaako hoito niihin?
Uskon, että tomaattien makuun voi vaikuttaa myös erityisten maataloustekniikoiden avulla. Toisin sanoen hiekkamaalla kasvatetuilla vihanneksilla on moitteeton maku. Tomaatit, jotka ovat jatkuvasti kosteassa maaperässä, eivät ole herkullisimpia. Kasvulämpötila vaikuttaa myös tomaattien makuun.
Oikean lajikkeen valinta
Tietenkin, maataloustekniikoiden lisäksi tomaattien maku riippuu suoraan niiden lajikkeesta. Kotimaisia lajikkeita pidetään parhaina tomaateina. Uskon, että siemeniä kannattaa ostaa vain todistetuilta ja vakiintuneilta yrityksiltä, joilla on moitteeton maine.
Tarjoan maan parhaan valikoiman istutuksen arvoisia tomaatteja
Iso Mamma
Aikaisin kypsä tomaatti, jota voidaan kasvattaa kasvihuoneessa tai ulkona. Hedelmät erottuvat rikkaasta punaisesta väristä, sydämenmuotoisista, painavat jopa 300 g. Kypsyvät kolme kuukautta itämisen jälkeen. Niillä on makea ja täyteläinen maku. Sopii paitsi tuoreen syömiseen, myös talvivalmisteiden (tomaatit, mehut) valmistukseen.
Persikka pinkki
Paras ulkoiluhybridi. Pensaiden korkeus on 1,8 m. Hedelmien paino on 45 g. Se sai nimensä hedelmän herkän vaaleanpunaisesta sävystä ja epätavallisesta muodosta. Yhdellä pensaalla voi kypsyä jopa 20 tomaattia. Lajike on vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille.
Elf
Makea kirsikka lajike. Yhdelle pensaalle muodostuu kokonaisia hedelmäklustereita. Tämä lajike on varhain kypsyvä. Hedelmä alkaa kolmen kuukauden kuluttua ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Hedelmät ovat tummanpunaisia, pyöreitä, pieniä. Lajike on vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille.
Maaginen harppu
Keskikauden lajike. Hedelmät ovat kelta-oransseja, painavat jopa 20 g. Niille on ominaista hieno maku, hyvä tiheys. Yhdellä pensaalla kypsyy jopa 16 hedelmää.
Kuten näette, voit kasvattaa maukkaita ja mehukkaita tomaatteja pedissä itsekin, jos otat vastuun oikean siemenlajikkeen valinnasta ja huolehdit vihanneksista asianmukaisesti.
Lue myös: Kurkun lehdet muuttuvat keltaisiksi - kuinka taistella?
Ystävät, älä unohda tilata kanavaa ja TYKKÄÄ, jos artikkeli on hyödyllinen!
#tomaatti#tomaattilajikkeita#makeita tomaattilajikkeita