Jos sinä, kuten minä, olet suuri purjo-fani, seuraa esimerkkiäni - kasvata tätä ihanaa vihannesta puutarhassasi. Viestissäni kerron sinulle, mitkä lajikkeet sopivat parhaiten Moskovan alueelle.
Miksi purjo on hyvää
Kerran maistettuani helmiäissipulia (tätä kutsutaan kansan keskuudessa myös purjoksi), yllätyin iloisesti sen herkästä ja hieman makeasta mausta. Ja tämä ei ole yllättävää, koska tällainen sipuli oli läsnä Euroopan aatelisten pöydissä jopa keskiajalla.
Ja nykyään purjoa käytetään laajalti kulinaaristen mestariteosten luomisessa. Ranskalaiset kokit rakastavat häntä suuresti. He lisäävät sen tuoreisiin salaatteihin ja muihin ruokiin sipulin sijaan.
Kun tiedät kaikista purjoen eduista, on syntiä olla jakamatta sille useita sänkyjä maalaistalossasi. Joten ajattelin ja aloin kasvattaa tätä upeaa kasvissatoa.
Parhaat lajikkeet
Kymmenen vuoden ajan purjoviljelylle omistautuneena omalla henkilökohtaisella tontillani selvitin, mitkä lajikkeet ovat parhaita Moskovan alueelle.
Kaikki tämän vihanneslajikkeet voidaan jakaa ehdollisesti kahteen ryhmään:
- varhaisen ja keskikauden lajikkeet (kypsymisaika - 80 - 130 päivää);
- puolivälissä ja myöhään (160 - 200 päivää).
Ensimmäinen purjotyyppi erottuu paksusta valkoisesta jalasta ja suurista litteistä lehdistä, joilla on vaaleanvihreä väri. Toiselle on ominaista lyhyt varsi ja ohuet lehdet, joiden väri on rikas vihreä ja sinertävä.
Parhaiden heikolla sipulilla varustetun ja puolivälin kauden lajikkeiden luetteloon sisällytin:
- Goljat. Sato kypsyy 120 päivässä. Lajike on korkeasatoinen. Varret ovat korkeita ja paksuja. Niiden valkoinen osa (sama jalka, jota kulinaariset asiantuntijat niin arvostavat) saavuttaa 28 cm. Lehdille on ominaista vihreä väri, jossa on harmahtava sävy, keskimääräinen leveys ja pituus. Tämän lajikkeen vihannes miellyttää erinomaisella maulla, mutta se on erittäin vaativa hoidossa. Lajikkeella ei ole vahvaa immuniteettia.
- Kolumbus. Sato voidaan korjata jo 85 päivää kylvön jälkeen. Lajike on korkeasatoinen. Varret ovat korkeita ja paksuja. Niiden valkoinen osa on 30 cm pitkä. Lehdet ovat keskikorkeat ja leveät, väriltään vaaleanvihreät. Kasvit eivät tarvitse hillitsemistä, ne ovat kylmänkestäviä. Tämän lajikkeen vihanneksilla on miellyttävä maku, jossa on pieni pilkku.
- Vesta. Kypsyy 120 päivässä. Lajike on korkeasatoinen. Varret ovat korkeita, mutta eivät kovin paksuja. Niiden valkoisen osan korkeus on 25-50 cm. Lehdet ovat pitkiä ja leveitä, väriltään vaaleanvihreitä. Vestan etujen luetteloon sisällyttäisin hänen vahvan immuniteettinsa, lämmön ja talvenkestävyyden. Kasvit vaativat hoitoa, tarvitsevat hillitsemistä ja ruokintaa. Tämä purjolajike on maukas ja makea.
- Tango. Sato kypsyy 115 päivässä. Lajike on korkeasatoinen. Varret ovat lyhyitä, mutta riittävän paksuja. Niiden valkoisen osan koko ei ylitä 15 cm. Lehdille on ominaista keskipitkä leveys ja pituus, täyteläinen vihreä väri. Tämän lajikkeen kasvit eivät pelkää kylmää, tuholaisia, sienitauteja. Purjo Tango on miellyttävän makuinen, jossa on pilkku.
Mielestäni paras keskimyöhäinen ja myöhäinen helmisipuli:
- Karantansky. Kypsyy 200 päivässä. On suositeltavaa kasvattaa sitä taimien kautta. Istutan sen penkkiin ja talvikasviksi. Lajike on korkeasatoinen. Kasvit ovat keskikokoisia ja niissä on paksut varret. Valkoinen osa saavuttaa 25 cm. Lehdet ovat pitkiä (jopa 1 m), väriltään harmaanvihreitä. Maku on kohtalaisen mausteinen.
- Alligaattori. Sato kypsyy 160 päivässä. Lajike on korkeasatoinen. Varret ovat korkeita ja melko paksuja. Valkoisen lahkeen koko on 30 cm. Lehdille on ominaista keskipitkä leveys ja pituus, harmaanvihreä väri. Tämän purjolajikkeen maku on erittäin miellyttävä, ja siinä on hieman havaittavissa oleva pilkku. Vihreillä on mausteinen tuoksu, joka muistuttaa valkosipulia.
- Ensiesitys. Sato kypsyy 160 päivässä. Lajike on korkeasatoinen. Varret ovat keskikorkeat ja paksut. Niiden valkoinen osa on 20 cm korkea. Lehdet ovat kohtalaisen leveät, keskipitkät, väriltään sinivihreät ja niissä on vahamainen pinnoite. Lajike on talvenkestävä. Maku on erinomainen, hieman mausteinen.
Kasvatatko purjoa? Mistä lajikkeista pidät?
Lue myös: Tehokkaita tapoja käsitellä etanoita puutarhassa
Ystävät, älä unohda tilata kanavaa ja TYKKÄÄ, jos artikkeli on hyödyllinen!
#purjo#sipulilajikkeita#sipulin kuvaus ja hoito