Vereskov-perheessä on runsaasti "herkullisia" edustajia, joista kahdella lajilla - puolukat ja karpalot - on erityinen paikka kansalaistemme sydämissä. Ulkoisesti marjat ovat hyvin samankaltaisia: kääpiöpensaat, joissa on ikivihreät soikeat lehdet ja punaisia hedelmiä, joissa on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Metsän aloittelijoille kauneuden erottaminen toisesta ei ole helppo tehtävä. Kerron sinulle lisää silmiinpistävimmistä eroista ulkonäössä ja ominaisuuksissa.
Aloitan karpaloista. Ulkoisesti kasvi muistuttaa piikistä mattoa, koska kasvun myötä marja näyttää leviävän maata pitkin. Sivuversot ovat 30 cm pitkiä, lehdet ovat pyöristettyjä, sileitä, täyteläisiä vihreitä, kukinnoissa on vaaleanpunainen sävy avautumisaikana. Marjat ovat pieniä, halkaisijaltaan jopa 15 mm, kirkkaan punaisia, mehukkaita.
Myös puolukka leviää kasvun mukana, mutta sen versot kohoavat maanpinnan yläpuolelle pienelle korkeudelle (jopa 20 cm). Lehdet ovat pitkänomaisia, päältä tummia ja takaa vaaleita, kiiltäviä ja sileitä. Kukat ovat maitomaisia ja vaaleanpunaisia, hedelmät muistuttavat helmiä, helakanpunaisia, ja jokaisessa marjassa on suuri määrä siemeniä. Maku on makea ja hapan.
Tärkeimmät erot
Puolukka kasvaa havumetsän lempeillä lagoilla. Marjat ovat pieniä, halkaisijaltaan noin puoli senttimetriä, helakanpunaisia. Massan tiheys on suuri, maku on makea. Pitkänomaiset lehdet saavuttavat 3 cm pituuden, ulkopuolen varjo on tummempi kuin takaosa. Ensimmäisen marjasadon kypsyminen tapahtuu elokuussa. Yleensä puolukkaa aletaan korjata ennen kuin sienet ilmestyvät runsaasti, siitä alkaa syksyn "hiljainen metsästys".
Karpalo on suiden ja suoalueiden asukas. Hedelmien halkaisija on 1 cm, melko suuri. Marjojen tummanpunainen sävy saa ne erottumaan pyöreiden lehtien rikkaan vihreän värin taustalla. Karpalot eivät yleensä piiloudu paljoa ruohoon, mutta niiden on taiputtava niille, pensas ei käytännössä nouse maasta. Marjojen massa on mehukasta, vetistä, kirkkaan hapan makua. Hedelmien runsaan ilmestymisen aika osuu syksyn alkuun.
Samanlaisia ominaisuuksia
Mutta tietysti marjoilla on eroistaan huolimatta monia samanlaisia ominaisuuksia:
- suhde yhteen kasviperheeseen;
- usein metsän olosuhteissa nämä kaunottaret löytyvät vierekkäin;
- versojen miniatyyrikoko;
- molemmat sadot ovat monivuotisia ja ikivihreitä;
- marjojen koko, muoto ja väri;
- suosittu syys- ja lämmittävien juomien ainesosina;
- runsaasti ravintoaineita, hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita;
- innokkaat kotiäidit käyttävät niitä aktiivisesti kuumien ruokien, säilykkeiden ja hillojen valmistukseen.
Kuinka erottaa toinen toisistaan?
Kokeneet sienestäjät ja marjastajat erottavat yleensä helposti karpalon ja puolukan, mutta aloittelijalle tämä voi olla vaikea tehtävä. Virheiden välttämiseksi sinun tulee tutustua useisiin ulkoisiin piirteisiin, jotka määrittelevät kunkin metsäkulttuurin.
Suurin ero marjojen välillä on lehtien muoto - karpalot ovat pyöreitä, puolukat soikeita ja pidempiä sekä marjojen sijainti versot - puolukat sijaitsevat yleensä pienissä ryhmissä, kun taas karpalot ovat hajallaan yksittäisinä helmina koko pensaan. Maku on kirkkaan erilainen - ensimmäinen on kypsytyksen jälkeen makeahko, toinen on hapan ja jälkimakultaan hieman kitkerä.
Puolukkamarjat ovat suuria, ohuita kuoria, jotka muistuttavat mehulla täytettyjä palloja. Karpalon hedelmät ovat tiheitä, vahvoja ja pieniä. Ensimmäisen väri on kirkas helakanpunainen, läpinäkyvä, toinen on selvästi tummempi, ne eivät paista valon läpi.
Lopuksi sanon, että marjat vasta kokoelman ensimmäisinä hetkinä näyttävät erottumattomilta, yleensä silmä tottuu nopeasti eroihin eikä enää erehdy.
Poimitko marjoja syksyllä?
Lue myös: Boorihappo sopii erinomaisesti herkullisten herukoiden kasvattamiseen. kerron yksityiskohtaisesti
Toinen aiheeseen liittyvä artikkeli: "Fitosporin-M": Käytän lääkettä herukkapensaiden hoitoon. kerron yksityiskohtaisesti
Ystävät, älä unohda tilata kanavaa ja jättää TYKKÄYS, jos artikkeli on hyödyllinen!
#karpaloa ja puolukkaa#eroja#marjoja