Paprikan kypsymisprosessissa on useita vaiheita - ensin ne muuttuvat vihreiksi, sitten keltaisiksi ja lopuksi punaisiksi. Vihannesviljelijät odottavat hetkeä, jolloin paprikat muuttuvat punaisiksi, jotta he saisivat hedelmät pensaasta ja alkavat purkitella talvea varten. Halutessasi voit nopeuttaa paprikoiden kypsymisprosessia.
Paprikan kypsymisprosessissa on useita vaiheita - ensin ne muuttuvat vihreiksi, sitten keltaisiksi ja lopuksi punaisiksi. Vihannesviljelijät odottavat hetkeä, jolloin paprikat muuttuvat punaisiksi, jotta he saisivat hedelmät pensaasta ja alkavat purkitella talvea varten. Halutessasi voit nopeuttaa paprikoiden kypsymisprosessia.
Pippurin kypsymisen vaiheet
Paprikat voi halutessaan kynittää etukäteen. Myös kypsymättömät vihannekset ovat erittäin maukkaita. On muistettava, että pippuria, joka on poistettu pensaasta etukäteen, ei säilytetä pitkään.
Pippuria on 2 kypsyystyyppiä:
- tekninen. Toinen nimi on sadon kypsyys. Siitä hetkestä, kun munasarjat näyttävät kypsyvän, on kulunut 1,5 kuukautta. Hedelmillä ei vielä ole lajikeominaisuuksia, mutta pippuri on valmis syötäväksi. Siitä voit valmistaa salaatteja talveksi;
- biologinen. Hedelmät saavat värinsä ja siemenet ilmestyvät. Pippuri on kyllästetty ravintoaineilla ja hivenaineilla. Hedelmät ovat hyödyllisempiä.
Pippuri ei punastu: tärkeimmät syyt
Suuret paprikat eivät aina muutu punaisiksi. On useita syitä, miksi hedelmät eivät kypsy. Syy on löydettävä, jotta voidaan ryhtyä toimiin.
Ilmasto
Jotkut kesäasukkaat kasvattavat pelloillaan pippuria kaupasta ostetuista vihanneksista saaduista siemenistä. Tosiasia on, että vihannekset tuodaan kauppaan eteläisistä maista. Ja alueillamme ei ole mahdollista saada samanlaatuista pippuria, kun otetaan huomioon luonnolliset kasvuolosuhteet. Egyptistä, Turkista ja Krasnodarin alueelta peräisin olevat vihannekset eivät sovellu Venäjän alueille, joilla on viileät kesät. Vihanneksilla ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä.
Lajikkeen ominaisuuksia
Ennen kuin ostat siemeniä, sinun on tutustuttava pippurin lajikkeen ominaisuuksiin. Paprikaa on vihreitä, violetteja ja ruskeita. Kypsyessään se ei punastu. Näitä ovat: Viking, Zephyr, Green Wonder. Nämä lajikkeet ovat vihreitä.
Kypsymisaika
Sinun on tiedettävä tarkalleen, kuinka kauan pippuri kypsyy. Jos tämä on myöhäinen lajike, se voi muuttua punaiseksi myöhemmin kuin muut. Varhaiset pippurityypit poistetaan pensaista 3 kuukautta istutuksen jälkeen ja myöhäiset lajikkeet vasta 5 kuukauden kuluttua.
Lämpötila
8-30 asteen lämpötilassa paprika kasvaa ja kypsyy hyvin. Jos sää on viileä, paprika lakkaa kasvamasta. Lämpöä rakastava vihannes ei siedä äärimmäistä lämpöä. 35 asteen nollan yläpuolella pensaat alkavat kuivua.
Valaistus
Paprikat tarvitsevat valoa vähintään 12 ja enintään 14 tuntia. Muuten vihannesten kypsyminen häiriintyy.
Kastelu
Pippuri tarvitsee kastelua lämpimällä ja laskeutuneella vedellä. Sinun on kasteltava juuren alta välttäen vettä lehtiin ja varteen.
istutustiheys
Kun istutukset ovat paksuuntuneet, paprikat eivät punastu pitkään aikaan. Niistä puuttuu ravintoaineita. Ne eivät saa tarpeeksi valoa, koska ne on istutettu lähelle toisiaan.
Väärät maatalouskäytännöt
Joskus kokematon puutarhuri voi tehdä sellaisia virheitä maataloustekniikassa, että ne johtavat kypsymisen viivästymiseen.
Auttavia vihjeitä
- Jotta paprika kypsyisi nopeammin, se tulisi poistaa puutarhasta useammin. On erittäin tärkeää poistaa ensimmäiset hedelmät, jotta seuraavat paprikat laulavat nopeammin.
- Voit levittää banaaninkuorta pippuripensaiden lähelle. Se sisältää eteeniä, joka nopeuttaa hedelmien kypsymistä.
- Puutarhakauden lopussa, kun lämpötila laskee, kannattaa poimia pienet paprikat pois jättäen suurimmat kasvikset pensaille. Pienillä paprikoilla ei ole aikaa kypsyä. Kasvin voimat suunnataan suuriin hedelmiin.
- Älä riko maataloustekniikkaa ja paprikat saavuttavat biologisen kypsyytensä. Voit kypsyttää ne myös kotona.
Miten hoidat paprikoita? Jaa kokemuksesi.
Lue myös: Pippuri Tsitsak: lajikkeen viljely- ja makuominaisuudet
Toinen aiheeseen liittyvä artikkeli: Kuinka kastella paprikat oikein kasvihuoneessa
Ystävät, älä unohda tilata kanavaa ja jättää TYKKÄYS, jos artikkeli on hyödyllinen!
#pippuri#pippurin kypsyminen#puutarha