Äskettäin lajittelin ruokakomeroa ja löysin sieltä vanhan paistinpannun, joka oli savujen, lian ja pölyn peitossa. Aluksi yllätyin, mitä hän ylipäätään teki ruokakomerossa, koska tällaisten keittiövälineiden paikka oli roskakorissa. Mutta sitten muistin, että halusin kerran palauttaa pannulle edustavan ulkonäön, antaa "toisen elämän", ja siksi piilotin sen. Mutta unohdin hyvät aikomukseni ja tämä vanha alus makasi käyttämättömänä useita vuosia.
Miksi en vienyt pannua roskakoriin? Ensinnäkin siksi, että nämä keittiövälineet ovat kirjaimellisesti ikuisia. Onhan totta, että Neuvostoliiton paistinpannut ovat palvelleet jo yli tusina vuotta peräkkäin, eikä niille tapahdu käytännössä mitään. Mutta ostetut modernit pannut tarttumattomalla pinnoitteella riittävät minulle 3 vuoden vahvuudella.
Nykypäivän valmistajat tekevät ruoistaan liian herkkiä. Muistan kerran, kun raapuin vahingossa pannun pinnoitetta koskettamalla sitä hieman haarukalla. Kuten tiedät, et voi käyttää astioita, joissa on vaurioitunut tarttumaton kerros, joten minun piti vain heittää se pois.
Päätin herättää eloon vanhan ideani ja puhdistaa pannun siihen vuosia kertyneestä noesta. Jos sinulla on myös valurautainen paistinpannu, joka kerää pölyä jossain ruokakomerossa tai parvella, kokeile minun menetelmääni.
"herätin henkiin" alumiinisen paistinpannun. Mutta kuvattu menetelmä sopii myös valurautaisille astioille. Siksi voit käyttää sitä turvallisesti: menetelmä on vaaraton, tehokas ja erittäin edullinen.
Sinun on valmistettava puhdistusaine. Se koostuu sinappijauhe, ruokasooda, puhdistettu vesi ja liima (silikaatti tai tavalliset paperitarvikkeet käyvät). Samaa mieltä, yksinkertainen ainesosien luettelo.
Aloitetaan korjaustoimenpiteen valmistelu:
- 1. Löydämme sopivan ison astian, johon mahtuu 5 litraa vettä. Laitamme vettä liedelle, kunnes se kiehuu.
- 2. Kun vesi kiehuu hyvin, lisää siihen noin 70 grammaa soodaa ja sekoita.
- 3. Kaada sitten 100 ml liimaa sinne ja sekoita uudelleen.
- 4. Lisää seokseen noin 100 g sinappijauhetta. Sekoitamme.
- Puhdistusaine on käyttövalmis. Nostamatta kattilaa liedeltä, laske likainen pannu kiehuvaan koostumukseen ja jätä vähintään tunti.
- Sitten otamme astian pois tuotteesta, annamme sen jäähtyä hieman ja kaavimme noki pois pinnasta terävällä veitsellä. Se pehmenee ja irtoaa helposti pannulta.
- Lika- ja nokikerroksen poistamisen jälkeen kasta pannu uudelleen kiehuvaan pesuaineeseen noin 15 minuutiksi. Ota sitten pois ja anna jäähtyä kokonaan.
- Jos pannulle jää noenpalasia, hiero sitä metallisienellä, jossa on sinappijauhetta.
- Huuhtele lopuksi huolellisesti juoksevan veden alla ja taputtele kuivaksi.
Ihaile, miltä vanha paistinpannuni näyttää nyt, jolle aioin sanoa hyvästit. Nyt paistan sen päällä suosikkiperunoitani. Ja mikä tärkeintä, voit syödä haarukalla alumiinipannusta pelkäämättä pinnoitteen vahingoittumista! Silti jotkut vanhat todistetut asiat ovat parempia kuin uudet!
Kiitos, että luit tämän artikkelin loppuun! Olisin erittäin kiitollinen tykkäyksistäsi 👍 jakanavan tilaus.