Terveisiä kaikille tilaajillemme!
Jos päätät valmistaa itsellesi hienomman tai tilaat sen hitsaajan ystävältä, annan käytännön neuvoja sen suunnittelusta, jotta se ei johda lämmöstä ja se palvelee sinua pitkään.
Puolitoista vuotta sitten keitin itselleni kokoontaitettavan brazier-matkalaukun, ja näytän sinulle, miten se tehdään sen suunnittelun esimerkillä.
Ja tässä se on, yksinkertainen ratkaisu termisiin muodonmuutoksiin. Sinun tarvitsee vain hitsata kulmat grillin kehän ympärille lähemmäksi yläreunaa. Kulma tulisi hitsata myös alareunasta pitkin sen keskiosaa.
Nyt näytän, kuinka kulmat auttavat grillin sivujen muodonmuutoksessa.
Sytytämme polttopuuta ja poltamme tarvittavan määrän hiilejä. Jokainen, joka tarkkaili tarkasti polttimen palavaa tulta, näki, että sen seinät alkoivat taipua sisäänpäin.
Tämä tapahtuu, koska metalli laajenee suuresti lämmityksestä, ja siksi grillin sisäpinnasta, jonka tilavuus on kasvanut, yksinkertaisesti siitä, ettei kukaan ole menemässä siihen, tulee tuberkuloosi.
Tämän tietäessä ymmärrämme, että heti kun lämpö alkaa sammua, metalli myös jäähtyy ja yrittää palata edelliseen muotoonsa. Mutta jos näitä ulkopuolelta hitsattuja kulmia ei olisi, ei olisi syytä palata edelliseen muotoon grillin sivuilla.
Ja tässä olevat kulmat näyttävät ikään kuin jousien roolilta kuin auton jousitukselta! Kulma vetää grillin sivujen pelti takaisin alkuperäiseen suoraan muotoonsa.
Testasin grillini ensimmäistä kertaa kaikki 2 vapaapäivää. Käytetty hedelmäpuu, ei kauppahiiltä.
Edessä ei ollut edes aavistusta muodonmuutoksesta.
Juotin selviytyi ilman muodonmuutoksia lämpimään kauteen asti, en sano, että käytän sitä kovin usein, mutta se oli liiketoiminnassa tusinaa kertaa. Ei ostettua puuhiiltä, vain hedelmä- tai tammipolttopuuta.
Ystävät, hyvää viikonloppua grillauksella!