Istuva elämäntapa johtaa ei vain selkärangan, vaan myös ruoansulatuksen ongelmiin. Erityisesti verenkierto häiriintyy, ruoka alkaa imeytyä huonosti, mikä aiheuttaa ylipainoa. Novate.ru tarjoaa useita reseptejä, jotka auttavat sinua pysymään terveenä, hoikkana ja kauniina.
Yleiset ravitsemussäännöt
• Ruokavalioon kannattaa sisällyttää paljon kasviksia, sillä ne kyllästävät kehoa vitamiineilla, kivennäisaineilla ja kuiduilla, mikä stimuloi ruoansulatusta.
• Luovu epäterveellisistä välipaloista, kuten pullista, voileipistä, munkkeista ja muista leivonnaisista. Ne kyllästyvät kirjaimellisesti puoli tuntia, jonka jälkeen koet jälleen nälän tunteen. On parempi suosia hyödyllisempiä tuotteita - vihanneksia, hedelmiä, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä. Leipää tai sulje kokonaan pois ruokavaliosta tai korvaa täysjyväviljoilla.
• Juo vähintään puolitoista litraa vettä päivässä (erityinen luku lasketaan painosi perusteella). Se parantaa aineenvaihduntaa, poistaa myrkkyjä, myrkkyjä ja muita haitallisia aineita.
• Ruokalistalla tulisi olla viljaa ja proteiinituotteita (maito, pavut, liha). Hyödyllisen koostumuksen lisäksi niillä on toinen ilmeinen plus - tällaiset tuotteet kyllästyvät pitkään.
• Ruokavalion tulisi sisältää paljon maitotuotteita. Jogurtti ilman lisäaineita, kefiiri, fermentoitu leivottu maito, raejuusto - ne sisältävät hyödyllisiä bakteereja, jotka voivat normalisoida mikroflooraa ja parantaa ruoansulatusprosesseja.
• Vähennä syömiesi pikaruokien ja makeisten määrää. Myös mustalla listalla tulisi olla paistettuja ruokia. Jotta tämä ei vaikuta negatiivisesti mielialaasi ja sinun ei tarvitse vakavasti testata tahdonvoimaasi, järjestä huijausateria kerran viikossa. Se on suunniteltu laihdutustauko, jossa on varaa nauttia juustokakkuviipale, hampurilainen perunoiden kanssa tai sämpylöitä.
• Ruokavalion tulee sisältää sekä tyydyttyneitä että tyydyttymättömiä rasvoja. Vain ensimmäinen saa olla enintään 5% (liha, juusto, voi). Tosiasia on, että tyydyttymättömät rasvat ovat välttämättömiä kehon solujen rakentamiseen ja aineenvaihduntaprosessien säätelyyn. Niitä löytyy pähkinöistä, avokadoista, soijapavuista, palmuöljystä jne.
• Luovu lounaasta nurkan takana olevasta kahvilasta tai piirakoiden ostamisesta. On paljon hyödyllisempää ottaa ruokaa kotoa. Joten voit hallita sen koostumusta ja kaloripitoisuutta.
Resepti 1: Kukkakaalikeitto
Ensimmäisen kurssin valmistamiseksi tarvitset:
• yksi kananrinta;
• yksi porkkana;
• yksi sellerin varsi;
• yksi sipuli;
• kolme valkosipulinkynttä;
• yksi keskikokoinen kukkakaalin pää;
• suolaa ja pippuria maun mukaan;
• kreikkalaista jogurttia tarjoiluun;
• tuoretta persiljaa koristeeksi.
Ensin sinun täytyy keittää liemi. Pese tätä varten kananrinta, leikkaa se kuutioiksi ja lähetä se suureen kattilaan. Kaada vesi astiaan ja laita liedelle. Kun se kiehuu, leikkaa vihannekset suuriksi kuutioiksi ja lisää ne pannulle jauhetun valkosipulin kanssa. Kun liemi kiehuu, poista vaahto, suola, pippuri ja keitä miedolla lämmöllä 25-30 minuuttia, jotta se kyllästyy.
Kun aika on kulunut, ota keitetty kananrinta ja porkkanat pois, siivilöi liemi. Lisää kukkakaali kattilaan ja keitä porkkanoiden kanssa noin 20 minuuttia. Kun kaali on valmis, soseuta ainekset tehosekoittimella soseeksi.
Lisää tarjoilussa jokaiseen keittokulhoon hieman kreikkalaista jogurttia, muutama kanapala ja hienonnettu persilja. Voidaan syödä täysjyväleivän tai krutonkien kanssa.
Resepti 2: Avocado Paahtoleipä
Tämä välipala on tyyliltään välimerellistä ja sopii erinomaisesti epäterveellisille makkara- ja juustovoileipille.
Joten sinun on valmistettava seuraavat tuotteet:
• neljä viipaletta leipää (mieluiten täysjyvä);
• neljä palaa hieman suolattua punaista kalaa (lohi, vaaleanpunainen lohi);
• yksi avokado;
• hieman sitruunamehua;
• neljä ruokalusikallista ricottaa;
• kourallinen pinaattia ja persiljaa.
Leipäviipaleet on kuivattava leivänpaahtimessa. Jos sitä ei ole saatavilla, käytä uunin tai paistinpannun apua. Pääasia, ettei öljyä käytetä. Kuori avokado, poista kivet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Voitele valmiit leipäviipaleet ricottalla, laita päälle pinaattia, pari viipaletta avokadoa ja ripottele kaikki sitruunamehulla. Viimeinen kerros on kala. Koristele valmis paahtoleipä persiljalla ja tarjoile.
merkintä: Jos syöt tällaista paahtoleipää aamiaiseksi, älä juo sitä kaupasta ostetun mehun kanssa. Tosiasia on, että se on aggressiivinen ympäristö vatsallemme. Koostumukseen sisältyvä sokeri imeytyy nopeasti vereen ja tuottaa paljon insuliinia. Muutaman tunnin kuluttua sokeri laskee ja aivot pyytävät lisää.
Resepti 3: Grillattua kanafajitaa
Tämä on tex-mex-ruokalaji, joka on paistettua lihaa kasvisten kera, käärittynä vehnätortillaan (tortilla). Jälkimmäisen puuttuessa voit käyttää pitaleipää.
Tarvitset siis:
• kaksi kananrintaa;
• nippu korianteria;
• yksi paprika;
• yksi punasipuli;
• yksi teelusikallinen savustettua paprikaa;
• kaksi grammaa ziraa;
• limetti mehu;
• ruokalusikallinen oliiviöljyä;
• suolaa ja pippuria maun mukaan;
• neljä tortillaa;
• 150 millilitraa luonnonjogurttia ilman lisäaineita;
• 60 grammaa cheddarjuustoa;
• yksi chili;
• kaksikymmentä kirsikkatomaattia;
• yksi avokado.
Älä pelkää ainesosien määrää - valmistusprosessi on hyvin yksinkertainen. Ensimmäinen asia on valmistaa salsa. Kuutioi puolikas chili ja kymmenen tomaattia, pilko kolmasosa korianteria ja sekoita ainekset yhteen kulhoon. Suolaa, pippuria, ripottele limen mehua.
Seuraava askel on guacamole. Loput tomaatit tulee murskata leikkuulaudalla ja loput korianteri ja pippuri leikata tähän. Jaa avokado kahteen osaan, poista kivi, kerää hedelmäliha ja hienonna se yhdessä tomaattien kanssa. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita kaikki ainekset yhdessä kulhossa ja anna hautua viidestä kymmeneen minuuttia.
>>>>Ideoita elämään | NOVATE.RU<<<<
Kuori paprika siemenistä, leikkaa se ja sipuli ohuiksi nauhoiksi. Jauha kanan rintafileet samalla tavalla. Sekoita kaikki samassa astiassa, lisää kumina, suola, pippuri, paprika, puolen limen mehu, oliiviöljy ja anna marinoitua kymmenen minuuttia.
Kun aika on kulunut, lämmitä grillipannu, voitele pohja hieman oliiviöljyllä ja paista liha kasvisten kanssa. Tämä kestää yhteensä noin kahdeksan minuuttia. Ripottele lopuksi kaikki limemehulla. Lämmitä tortillat, täytä ne täytteellä, ripottele päälle raastettua cheddarjuustoa ja tarjoa salsan ja guacamolen kera.
Resepti 4: Katkarapupasta
Jos olet etsinyt nopeaa ja maukasta illallisreseptiä koko tämän ajan, onnittelut – olet löytänyt sen! Pasta, jossa on katkarapuja, tomaatteja ja basilikaa, kyllästää täydellisesti, mutta ei sisällä tyhjiä kaloreita.
Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, valmistele tuotteet:
• 700 grammaa katkarapuja;
• kuusi teelusikallista oliiviöljyä;
• kaksi valkosipulinkynttä;
• 400 grammaa säilöttyjä tomaatteja (palasina);
• 400 grammaa kirsikkatomaatteja;
• 100 grammaa basilikaa;
• 250 grammaa linguini-pastaa;
• mustapippuria ja karkeaa suolaa maun mukaan.
Suolaa ja pippuroi katkaravut ja anna marinoitua viidestä kymmeneen minuutiksi. Laita seuraavaksi paistinpannu liedelle, lisää neljä teelusikallista oliiviöljyä, odota, kunnes se lämpenee, ja paista katkaravut molemmilta puolilta kullanruskeiksi. Kolme minuuttia riittää. Siirrä merenelävät kulhoon.
Lisää samalle pannulle loput oliiviöljystä, paista hienonnettua valkosipulia puoli minuuttia, lisää säilötyt tomaatit ja 400 millilitraa vettä. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja keitä noin 15 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Kun aika on kulunut, ota pois lämmöltä ja laita puoliksi leikatut kirsikkatomaatit. Kastike on valmis.
Kaada vesi kattilaan, kiehauta liedellä, mausta suolalla ja keitä pasta al denteksi, jotta se jää hieman kiinteäksi. Valuta neste, lisää tomaattikastike, katkaravut ja satunnaisesti hienonnetut basilikan lehdet spagetin joukkoon. Voit palvella pöytään!
Suosittelemme myös, että otat selvää kuinka valmistaa herkullisia vähärasvaisia lihapullia: 6 reseptiä edullisimmista tuotteista
Lähde: https://novate.ru/blogs/100422/62591/